Chaliu Kaohsiung Bo'ai Branch — Restaurant in Kaohsiung

我記得今年夏天很失心瘋的短期內連吃了兩家燒肉 茶六跟碳xx里

搞得像是台南跟台中大對決一樣😂 （依他們倆的出生地來說的話XD)

💰以差不多的飽足感來相較 在茶六，我們兩個女生一個男生消費約5800多 在另一家則是四位女生吃了5100左右

兩家都是點多人套餐+喜歡的食材單點 吃起來都是非常飽足的狀態

消費性價比的部份， 各位可以視個人消費習慣自行判定一下

不太好說哪一家比較推薦⋯ 因為口味主觀不一、 每個人對於高/低價的認定也都不相同

小小提供一下用餐體驗，給大家參考一下囉😊 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 📍首先，茶六真的蠻難訂位的 建議是至少一個月前預訂為佳，訂位後與用餐前 店家都會細心的致電再三確認

🅿️停車的部份，由於茶六位於熱鬧的區域 所以路邊車位幾乎千金難求，要找一下停車場 這點比較麻煩

🪑其實我覺得茶六店內的桌椅有點緊迫 可能是因為寸土寸金吧⋯⋯

尤其是跟前後左右的間距不是很大， 所以一直聽到隔壁的聊天內容，蠻受到干擾的

再加上當天被安排的位置⋯ 旁邊緊鄰工作人員收餐盤的清潔區域、 一側又是飲料與冰品的出餐檯， 老實說，鍋碗瓢盆的聲音不絕於耳，真的蠻嘈雜的 😞

其實如果有心將餐飲本身層次拉高的話 在這部分真的不太及格

⚠️對了，店內光線沒有很明亮 所以行走時最好小心腳下的階梯⋯

📝再來，點餐的時候是用紙本 當日三人用餐，不知為何只給了兩份菜單 還需要跟服務人員提醒索取才能一人看一份菜單

⋯嗯⋯可以考慮一下平板或是手機QRcode 畢竟有時候不是每個人都很方便跟他人共享紙本😏

⏰再來我要講一個我覺得最嚴重的問題 就是用餐時間！！！！

我知道合理的用餐時間限制是必要的（肯定！） 但是因為燒炙需要時間、享用需要時間、 再加上店家上餐管理也是循序漸進、一盤一盤上～

所以像我們點了比較多餐點的狀況之下 ，就出現了⋯

吃到中後期的時候，桌上擠滿放不下的食材 來不及烤、更來不及吃的肉、造成有點緊迫的感覺

（我們真的很認真在吃肉，沒有滑手機也沒有顧著聊天🙋🏻保證！）

說實在的，希望店家思考一下這個問題

畢竟這不是吃到飽而是單點 而且不是平價、可以囫圇吞棗的快餐店。。。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ⭐️還是要說一下食物的部份

👍我很喜歡店家在每個品項都有放置品名的作法 不會讓我這種金魚腦的客人瞬間忘記我在吃什麼肉

但是可能生意太好，服務人員一直都很倉促 所以常常上菜時說明得很快，讓我們一頭霧水😅

👍厚牛舌真的很好吃，口感比薄牛舌厚實，推薦！

👍戰斧豬排出乎意料很嫩，柔軟好入口！

👍最讓我驚艷的是櫻桃鴨！ 我真的要為我一開始對它不屑一顧而感到抱歉😂

事後在跟親朋好友討論的時候，吃過的朋友也異口同聲說他家的櫻桃鴨真的很好吃！ 這個建議大家可以嚐嚐看唷🙂

👍另一個讓我一直難忘的，居然是山藥😆 厚片的日本山藥燒烤後吃起來綿密鬆軟，令人難忘

👍綠色蔬果汁很特別，口感濃郁 不過建議盡快享用，不然會沈澱唷～

⚠️裡面有一些堅果碎 提醒一下小朋友或長者，喝的時候要小心一些些喔

👍個人也很喜歡橫隔膜還有黑牛霜降 滑嫩多汁，非常好吃

🥣味增湯有很多鮭魚，不會過鹹 ⋯不過那一鍋我們是真的來不及吃啊😢

🍧冰品看起來非常可愛，外觀勝過味道😅 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 撇去一些小毛病 在茶六享用一頓豐盛的燒烤，是真的也蠻開心的啦

肉肉的品質都算上乘，吃起來很滿足🙂 如果可以再稍微加強一些些小地方， 我想它會成為我想...

It was very nice experience for my family. We are not big eaters so the portion was just fine for us. The food quality was good with very friendly service. However, it was very very loud and noisy environment so not easy to chat since we don’t like to shout in public. And another down side is there is minimum spend per person even we had ordered a more expensive set for two plus extra beer. But it was still like less than NT50 gap so I was forced to order some more....

one of my favorite yakiniku places in kaoshiung. The quality is top notch but the staff are so amazing and attentive. I really cannot praise them any higher. Really hats off to all of them. The boss should give them all raises haha. Always nice to drink their miso soup. You are able to change some dishes for meet for example the fish or salad. To have more protein. That’s is quite...