Cris Steakhouse 格禮氏牛排（高雄） — Restaurant in Kaohsiung

The atmosphere here is very nice. If you sit by the window, you will get a great scene of the central park. The oyster is fresh. The steak is great. The staffs are very nice. As they noticed that I and my wife celebrated our anniversary and her birthday here (told them while making reservations), they treated us with two small delicious hamburger. The dessert is also quite nice. I enjoy the tiramisu a lot. The price of wine is very very friendly, and the quality is nice. Overall, a very...

第一次的一星負評就獻給這間店了 我也不是個很想留負評的人，能體諒的我幾乎後來就想說算了也從來沒留過負評 但只能說今天的用餐經驗真的太糟糕了😔

以下內容皆屬實，我也不是因為今天的感受差才虛構這些故事 這個月陸陸續續都有朋友到該店用餐（至少有三對不同的朋友） 但是去過的朋友知道我要去後紛紛表示不推薦但可以嘗試看看，那我也是抱著嘗試看看也想真的實際到現場的想法就來用餐了 朋友們不推薦的理由基本上跟其他google 上的評論差不多，主食的排餐真的都不怎麼樣 確實我今天用餐感想也是如此😅 包括其他自助吧都食材我幾乎都吃過一輪但真的沒有吃到讓我覺得特別推薦的菜色 當然對於食物的味道是非常主觀的，在這方面我也就不予置評了…..

但我今天會用糟糕形容當然不只是這樣 首先是進場候位，訂位7點的位置我6點半提早到有詢問是否能提早入場，櫃台卻以因為前面皆還有客人所以無法提早入場（這邊我都覺得非常合理沒有任何問題） 但是7點準時回來報到時，卻在門口排隊了10分鐘才能被安排入座（這邊很明顯看到人手不足的問題，櫃台只有一人要忙結帳及帶位還要介紹菜單，雖然餐廳空間不大但這樣的人力以吃到飽餐廳真的是明顯忙不過來）

真心覺得服務員們都辛苦了，但畢竟我是來用餐的更何況吃得飽餐廳還有著用餐時間限制，因為沒人帶位導致晚入場不就等於少了時間用餐 不過還好後面有告知是從入座開始算時間沒什麼不合理的地方 純粹就只是想說既然也都來評論了，那就順便提出這點還是想對候位時間小抱怨一下

餐廳是吃到飽的，用餐模式是每桌上都有幾個貼有桌號的夾在能夠丟進自助吧再由服務員送餐 用餐到一半時，服務員送餐竟然還詢問我說我的桌號是幾號（當下心裡os你不是店員們，怎麼還會反過來問我這個客人呢😅） 當然我也是想說可能他只是在跟我確認於是就直接回答他，原本我覺得這件事沒什麼 至於為什麼會現在提起是因為接下來的重點！

用餐到後面我聽到有兩個服務員直接在我後面討論我這桌的桌號好像跟旁邊某一桌的桌號一樣，我聽到服務員討論是說因為前面有按照客人數量調整過座位但好像有搞錯桌號順序，導致我這桌的跟另一桌不小心放到一樣桌號的夾子 （我當下心裡又在os...

先說結論 非常非常"不建議"平日最後一梯次用餐!!!

我們預約用餐時間是平常日(四)12:45 準時抵達 但因為所有外場人員都在忙 在門口等了一會兒才有人來帶位 店員告知用餐時間2小時 我們預計可以吃到14:45

點好自己的主食後 趕緊去放夾子，夾子盒裡還有許多夾子未送餐

繞了一圈 -湯品幾乎見底，使用湯匙技術很好才能撈到幾乎無料的湯😅 -沙拉吧僅剩生菜、水果、燻鮭魚 原本裝有蝦、貝類、花枝的3個大碗不是見底未補就是僅剩碗底的殘存花枝 -熟食區有三大盤，通心粉、紅酒燉牛肉、烤蔬菜，裡面僅通心粉有剩，其餘2道餐點一直未補

本就為主食及單點吃到飽而來的我 除了撈了些湯，一直期待主食及單點

主食大約在就座半小時後上 雖然單點的夾子全部放盒子裡了 但可能因為候餐數量多 所以單點與主餐幾乎同時出現

不論是主食或單點 每道菜都頗為美味有香氣 -豬肋眼極為厚實 非常佩服廚師功力，要為廚師拍拍手 豬肉熟而不老，帶有肉汁及煎烤後的香氣 -干貝、蝦子都保有鮮度及煎過的香氣 -豬腳雖美味，但在其他美食環伺下 算是表現較為普通的一道 -薯條讓人驚豔!!! 用餐前我還想說怎會有人點薯條 但格禮氏的薯條非常優秀 細長酥脆、沒有過多調味 是我心目中第一名的薯條 -酥炸魚柳條就可以不要點^^" -提拉米蘇其貌不揚 但口感滑順帶有酒香 是大人口味的提拉米蘇 -生日招待檸檬...(我忘了名字)，富有檸檬香氣而不會過度酸、甜，味道平衡美味! -格禮氏所附的醬料也大推!!! 油封大蒜、松露芥末籽、法式胡椒醬是我們心頭好

因為我們想說可以用餐到14:45，所以用餐步調比較慢 14:00在無預警下，沙拉、單點、醬料區全撤 詢問服務人員，不是可以用餐2小時嗎? 服務人員說用餐2小時，供餐只到14:00 我們表示服務人員帶位、點餐時均完全沒有提及，只告訴我們可以用餐至14:45 其中一位服務人員問：你們是如何訂位? 我們回：網路訂位 服務人員：網路上都有寫!!!!! 我們：.... 因為服務人員說網路上有寫 我們自認有錯沒再說什麼 只是非常建議店家 不論是採何種訂位方式，或許點餐時都可以再次提醒點餐時限，甚至在收餐前跟客人說一聲 雖然只是小提醒，但會讓顧客有更理想的用餐經驗 又或者，考慮不要收12:45的客人 不管是熟食、沙拉吧、湯品都是殘羹剩肴 能點單點的時間僅1小時15分 扣除我們等候服務人員的時間 幾乎僅剩1小時 身為平日訂位12:45用餐的客人 用餐體驗真的有點淒涼阿😭

另外 可能因為是平常日 外場人員有點少，真的是忙翻了!!! 要一直送主食+單點、收餐盤、盤子多又重，非常辛苦 需要服務時，他們也忙著送餐 老闆考慮加人嗎?

其他方面 用餐環境：普通 停車：方便

依價位、餐點選擇性、服務、用餐環境綜合評估 原則上不會再訪 可能會選擇其他自助

若有朋友約這 請...