這次是第二次前往,原本第一次吃完,感覺很一般,價位也不便宜,就沒有打算再去第二次。但是因為另外一家涓豆腐要排隊,所以就放棄了。決定再吃一次豆腐村。原因是到了晚餐時間,裡面竟然還有空位,外面雖然有一排人排隊,但是算一下桌位數,我不用等第二輪。所以就決定排隊等帶位。後來老婆到了,說為何我是排這家,而不是涓豆腐,原本要考慮回去排涓豆腐,但是考慮到好像味道比較辣,不適合小朋友,且吃素的好像沒辦法對應,所以就放棄了。排隊的過程中,開始查詢谷歌地圖評價,等排到輪到我進去時,說真的,看完評價與實際情況後,我真想換另外一家。首先服務人員完全沒有熱誠,沒有幹勁,就是一個慢字。稍微比較好一些的大概只有女性店經理吧。店家的SOP流程有很大問題,裡面一堆空位,不趕緊放客人進去,寧可慢慢擺盤,然後慢慢帶位。這是製造排隊的人潮嗎?但是看到裡面一堆空位,只是會有反效果。我很後悔當時沒有放棄改去別家。
從進入到店裡點完餐到出菜,讓我等了相當久,而且竟然是先出飯,點了一個白飯、一個紫米飯,白飯就很一般,還是用飯碗裝。但是紫米飯的話,竟然是釜飯。兩個的差別,相當的大。店員沒有特別告知消費者,這樣可能會造成消費者的不滿。因為我第一次點紫米飯吃過了,覺得很普通,才幾顆紫米而已,且鍋巴也很普通,所以我才點白米飯就好。免費的小菜,總共有六種,但是招待的海苔與豆乾只有一次。小孩有低消50元,剛好可以點他最喜歡吃的海苔。因為等得實在太久,所以吃了好幾輪的小菜,吃到都已經飽了,點的豆腐煲才來。
隔壁桌是家族用餐,因為一位姊姊晚到,客人很客氣的詢問店家因為用餐時間為90分鐘可否延長時間,但是店員詢問完之後告訴對方,只剩下24分鐘。我能體諒外面很多人排隊,但是這麼不通人情,我看大概該客人不會再來第二次了。反正他們也沒差,去別的地方吃就好。
在取小菜的時候,剛好有遇到一次服務人員補菜。服務人員完全不顧及後面有顧客在排隊,慢慢的補菜,完全沒有回頭看,直到他做完他要做的事情,這樣的服務品質,說真的需要再教育。我是沒差,我很感恩他們終於補菜了。
豆腐村,美味的秘密在於:為了讓顧客嚐到最貼近韓國傳統料理的口感,豆腐村從食材最根本出發,用非基因改良黃豆製成每日限量豆腐,反覆試驗找出最合適的搭配-台梗九號白米,創造出道地的嫩豆腐煲,並用韓式傳統家鄉配方調出合台灣人口味的辣椒醬料,熱騰騰上桌。對食材情感與品味:如同對喜愛事物的堅持,所有豆腐村所使用的都是嚴選天然栽種,以及最貼近在地自然的食材,其中結合韓國傳統文化以及台灣在地食用習慣,針對不同食材的特性,找出最適合的舒服組合,搭配自製最道地韓式醬料及泡菜,將韓國餐桌的美味重現。
實際吃起來味道蠻普通的,強調豆腐有多厲害,但是我真的吃不出來有多厲害,感覺就是超市買的豆腐等級而已。因為店家的谷歌分數是3.8分,我也不想拉低它的平均分數,所以最後給了3顆星。但是我不會再來這家店了。我不推薦的原因不是服務,而是餐食本身就很一般。
服務人員辛苦了,但是您們的服務真的有很大進步的空間,想想您如果去別的店家吃飯,遇到這樣的情形,您會開心嗎?將心比心吧。這邊評論負評的,很多人我認為應該真的不是奧客,只是寫得比較過激而已。再來我沒遇到蟑螂。我有被加了一次水,但是如果沒有水,我會自己來。我會判別這家店的服務人員多不多,或是忙不忙等情形,自己決定是自己來還是請服務生端來。
谷歌地圖有很多幽靈評分人員。真的建議谷歌地圖必須要嚴格認...
Read moreWalking distance from Nangang station to Tower C 8th floor where this restaurant located. We order Pork Kimchi Tofu Pot, Seafood Tofu Pot & Seafood Pancake for NTD1089. The portion is pretty small. Free flow (self service) of kimchi and other veggies. Free flow of ice cream and drinks. Honestly said very low CP value compare to other similar restaurant. The food taste just okay. But the ice cream and matcha milk tea taste not bad (consider...
Read moreTry this korean restaurant, not that special, they don’t have korean noodle, only different kind of shop. But this restaurant provide free snacks, drink and ice cream. You need to order minimal 329nt/ person. My score 7/10. Recommendation to order the...
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