天吉屋 板橋大遠百店 — Restaurant in New Taipei

This is my go to spot whenever I'm in Taipei. This place never fails and having been here in the evenings many times I've only once had to wait a significant amount of time for a table. Every other time I'm basically given a seat straight away. Wait for a booth, though, it's worth it. Good food, good tea, good beer. Can't go wrong with Ten Kichi Ya. See...

假日中午用餐 ✨All Star雙品（熱讚岐烏龍麵）400元 👉讚岐烏龍麵份量不大，但是口味不錯，麵條不是很粗的烏龍麵 👉All Star丼的缺點是醬汁已經都先淋上去了，如果不趕快吃會軟掉（或者服務生送上來不夠迅速也會影響到） A...

天吉屋來自日本的天丼專賣店，引進台灣已經很多年了，當時也曾光臨過，後來對油炸食物有所節制，就逐漸從記憶中淡忘了。在某種機緣之下，店名在眼中浮現出來，就前來回味一下。

來訪的板橋大遠百店，算是這裏的開店元老，一直屹立不搖沒換過。店內裝潢簡潔有日式風格，座位不算多但用餐空間頗有餘裕。使用刷碼點餐再由服務人員確認後上菜，高麗菜絲、白飯、味噌湯都可以續加。

餐點現點現做，先來飲料跟高麗菜絲，菜絲鮮脆多汁，搭配胡麻醬汁跟和風洋蔥醬汁，一是香甜一是酸香，可滿足不同味蕾。而且先吃下一大盤青菜後，也可稍減後來吃炸物的罪惡感。

東京醬油雞汁拉麵雙品，是醬油拉麵搭配小天丼。湯頭清爽不死鹹，麵條軟硬適中，筍乾跟豆芽菜清脆，叉燒肉軟嫩帶點油，但有點腥味，還附顆溏心蛋，整體來說還算好吃；丼飯炸物麵衣薄而酥脆，吃來不油膩，淋上獨特鹹甜醬汁，味道恰到好處很下飯。

天吉丼，這是店中的招牌，也是多次榮獲日本天丼金賞獎的品項。滿滿一大碗有炸蝦兩隻、櫻花蝦餅、當令炸時蔬如地瓜、野菇、糯米椒、炸溫泉蛋等。厲害的是炸物酥脆不油膩，搭配獨特的鹹甜醬汁，再把半熟的溫泉蛋拌入飯中，口感更為濃郁滑順。隨餐附的兩樣漬物，一甜一鹹可解膩，入口爽脆很加分。

本次回訪體驗是非常愉快的，食材品質新鮮，炸物酥脆不油膩，特製秘調醬汁，人員服務週到，完全可以感受到店家的用心。餐點的份量也可滿足大部份人的需求。新推出的日式拉麵，吃來也不輸專業拉麵店，也讓顧客多了一分選擇。雖經營多年，餐點與服務品質仍十分穩定，推薦給喜...