極味鮮海鮮餐廳 — Restaurant in New Taipei

I have been eating very good food. Although we couldn't speak the local language, the owner lady kindly guided us and also gave us fried burdock on the way out, so we ate really...

因為以下三個極差的吃飯體驗，所以我將此餐廳評價為一顆星：

第一，一開始我們在點菜的時候，一些人幫忙點菜，有幾個人包含我先幫大家添飯，結果添完回來後，老闆娘以揶揄加上兇惡的口氣念說「菜都還沒點，就在那邊給我添飯」，然後還用手微微的打了一下我的手臂。這個舉止可能對老闆娘來說是率真的表現，但我們並不覺得這是好的服務態度，且已經嚴重影響到我們整桌的吃飯體驗。

第二，對於餐點部分，客觀來說味道算普通偏上，價位在板橋區也算能接受，但是份量真的偏少，而且以一個自我定位為「熱炒店」的店家來說，上菜速度真的超級慢，前前後後大概上了一個小時才上完菜，而且加點兩道菜的部分又等了半小時左右，在加點菜後到上加點菜之間，我們的朋友有跟老闆娘說如果真的沒做加點菜就不用做了，因為我們待在那邊待太久了，但是店家卻一再重複強調「加點會比較久」，無視我們的需求。

此外，飯跟碗以一家熱炒餐廳來說理應是要隨時補滿，晚來的朋友要補拿的時候，很常看到都是空的，可能對於這家店來說飯跟碗是稀缺的，非常失望，以...

近幾年內吃過的熱炒店中，最好吃的一間，沒有之一。

剛開幕不久，沒什麼裝潢，環境很乾淨。口味不死鹹，每一套菜都吃得出食物的原味鮮美，不會像有些店一律用沙茶調味。

辣子雞丁雞肉不柴，連不習慣吃辣的人也能接受的辣度。三杯田雞口感Q彈，薑絲大腸的酸度恰到好處，大腸也不會咬不動，炒螺肉彈牙，蔥爆牛肉無論是牛肉還是蔥都非常的香。

就連無限供應的白飯也不馬虎，飯粒彈鬆軟，沒有陳年米的臭味以及沙拉油味。

一盤菜的份量大概適合2～3人分享，8個人點十菜一湯吃得很飽才2000多。所有照片上的菜色都推薦。

唯一小缺點就是生意太好，上菜要稍微等。但是為了這個美...