老串燒 — Restaurant in New Taipei

老串燒位於板橋新埔捷運站附近，由2號出口步行約10~15分即可到達，非常有氣氛的日式居酒屋，有提供許多日式串燒、烤物、炸物、一夜干以及多種酒類，與朋友一起下了班吃點東西喝點小酒相當放鬆

裝潢充滿日式居酒屋風格的店，採用紙燈籠、木製家具、日式壁畫等作為裝飾，還有櫻花樹的造景，整體的佈置讓人彷彿真的置身於日本一樣，有讓人覺得舒適的和風感。

現在有新推出菜單，會在文末附上，另外在吧檯黑板上也有許多推薦餐點、隱藏菜單可以參考～

今天的餐點也都是以新菜單為主，推薦給大家參考唷～

每一桌都有鹽、七味粉調味料，店家很貼心地放置了竹籤桶，可以把吃完後剩下的竹籤收集起來，是整理控的福音。

毛豆清爽的口感餐前先開胃，餐間配酒搭配好物。

▲鹽燒七里香串 七里香吃起來香氣很夠，但整體口感相當清淡，也沒有腥味，略帶嚼勁又微微的脆，喜歡吃七里香的必來一盤。

▲鳳梨炒雙鮮 帶有點奶香味，但是一點都不會膩，有干貝、鳳梨、脆鮮的蝦子，整道菜是微微清甜的風味，強烈建議每一口都配上鳳梨，可以讓整個味道更加香甜豐富，很適合當作開餐的第一盤主菜。

▲培根干貝串 培根干貝，一定要趁熱吃，干貝軟嫩多汁，搭配邊緣一點點焦脆的培根很有層次感，干貝的甜味跟培根的鹹香融合在一起，也很適合當作開餐的料理。

▲炸竹莢魚 炸竹莢魚，炸物就是美味！肉本身的味道較清香，酥皮脆而不膩，加蜂蜜芥末很搭，配高麗菜口感也很有層次，擠上檸檬就更不錯了！配什麼都很適合～

▲鹽燒雞腿丼(附紅茶或可樂) 丼飯就是美味又可以吃粗飽的好選擇，裡面的每項配菜都非常推薦，玉米筍有醃漬過，鹹甜鹹甜的很涮嘴，還有醃漬洋蔥跟鮮蔬，戳破半熟蛋以後拌飯，味道豐富又澎湃，加上撒了薄鹽的雞肉串，肉嫩多汁，一盤丼飯，多種滿足。

▲鯖魚一夜干 鯖魚一夜竿，皮烤得超酥脆，肉質鮮嫩多汁，皮配肉一起吃酥脆軟嫩，有一點點刺，吃的時候需要留心，配椒鹽或是檸檬會大加分喔。

▲黃金六兩松阪豬 松阪豬，豬肉裡最珍貴軟嫩的部分，脆口又美味，肉質本身就Ｑ彈味美，撒上一點點的鹽加蔥花，不需過多調味就能帶出最棒的風味，可依照個人喜好加上鹽蔥，口味更豐富。

▲明太子雞腿(2串) 明太子雞肉，明太子醬鋪滿在雞肉上，用料毫不手軟，濃郁香甜，喜歡偏甜口味的人可以選擇，鮮嫩的雞肉跟明太子很合拍，是一道經典的串燒料理。

▲手切牛舌 手切牛舌蠻有份量的，是剛好吃的到風味與嚼勁的厚度，具有牛肉的香氣，軟嫩卻又Ｑ脆，也沒有牛腥味，口感與一般牛肉更是大大不同，一定要配鹽蔥，可以讓香氣跟口感更讚！

▲鹽燒鮭魚頭 鮭魚頭富含膠質與魚肉，很香也很多汁，多種口感一次滿足，單吃跟配椒鹽都很不錯，喜歡的朋友絕對要來一顆頭。

▲澎湖生蠔...

Food: Few options, The grilled cucumber had a very light taste and some of the meat was quite hard to chew. The shrimp and clams were both delicious. The sour is full of ice. Service: The best thing is the boss treats us shots. Atmosphere: I arrived quite early, when there weren't too many people yet. I noticed a strange smell that I couldn't identify. But the place was actually crowded overall, mostly with...

Cosy place located near our hotel: Caesar Park Hotel @ Banqiao. Great place for catch ups and gathering. Most importantly, food was awesome and one of the best 烧烤 in the vicinity!! 😋👍 Service staff were...