欲吃良雞-海南雞飯（電話預訂請於營業時間來電）（無訂位服務）（內用有低消）（文華道商場內） — Restaurant in Taichung

逢甲商圈“巷子底”的平民美食，停車困難，必須先在福星路上找好停車場在走路進來，摩托車沒問題就是很混亂。

店面小小的，內場兩張四人桌，外場兩張二人桌，用餐時間必須等候。不耐等候的我會建議外帶或者等過尖峰時刻後再來，不過有可能會出現缺料，不是每一種餐都能供應。 言歸正傳，今天就是目標海南雞飯而來，$130的價位在逢甲商圈屬於中高價位，畢竟許多店家主要是提供逢甲及附近大學學生為主，用餐均價都壓在$100元以內。中午後一點多避開高尖峰時刻來用餐，運氣不錯海南雞飯還剩一份（不愛雞腿），後來的兩組客人只能選擇海南雞腿飯了（$140）。

海南雞飯雞肉分量足有1/4雞胸（翅），口感軟嫩多汁，可惜雞皮不是那種爽脆的口感，雞肉也差一點Q度，不過我認為非商家之過，畢竟台灣沒有文山雞可以選擇，而台灣放山雞價格及肉質也不合適。雞飯薑黃味不足，只能說比一般白飯好吃，卻無法與海南或者新加坡一比，不過這個價位老闆已經算盡力而為了。隨餐附湯清淡無料溫度也不夠，可惜了！因小失大拖累了評分。 整體來說我還是推薦大家可以來試試看，以這個價位來說還是不錯的平民美食。

PS：原來只給了四顆星，但喜歡店家在發文後的立即回應，認真巨細靡遺的回答不卑不亢，就跟他們認真滿足饕客的料理一樣，用心就值得嘉獎，沒有十全十美的美食，只要你們盡心盡責就值得五顆星，現在我把另外一顆❤️附上，祝福你們生意...

2023.5.1📌海南雞飯$140，漲價了，原本還有一樣高麗菜，現在也被拿掉，今天吃的時候，海南雞的部分都被溫熱了，這個要涼涼的才好吃的... 這次吃發現海南雞的部分沒有到很優秀，是綠醬真的超讚的♥️♥️ 內用時能看見廚房，廚房是用透明窗戶隔開 2022.3.17📌海南雞腿飯$140，原本是想點海南雞飯$130，但說賣完了，只好點海南雞腿飯，可選2醬，選黑醬+綠醬。 配菜：高麗菜（藏在雞下，把雞墊高，看起來雞變很多）、地瓜、半顆蛋、一片番茄、一朵淋醬的花椰菜 黑醬跟綠醬味道非常棒！！！份量也不因為是附的醬而只有一點點。 海南雞的部分，單吃不配醬是最有新加坡當地的味道！！鹹度略淡。 醬跟海南雞分開各個吃的話味道非常不錯，但合起來的話直接被掩蓋掉最值得吃的味道（新加坡味），這點有點小失望。 一份配一碗燉白湯，湯是奶白的，湯鹹度略淡，但非常香，打開時湯只有碗內的一半，也有灑出來的情形，但看內容物+灑出來的部分，我想湯份量應該不太多（以碗來說） 味道沒其他評論說的“比新加坡當地的海南雞飯好吃”這樣，但還是不錯的！至少是目前吃到的最像新加坡當地的海南雞飯，其他家吃到的都只是台灣味的白切雞，雖然沒到非常道地這樣，但有像到。

🎈p.s本來是看到有支援好食券才去買的，實際沒有支援信用卡、line...

非常推薦的海南雞，雞肉鮮甜軟嫩，配菜也新鮮美味，搭配醬汁（綠、紅、黑，三選二）更是使餐點美味度升級！飯也非普通的白飯是泰國米？雞味飯，聞來香，吃起來也好香。從搬來這之前就常來訪了，我想換到這邊生意會更好！Hainanese chicken is highly recommended. The chicken is sweet and tender, and the side dishes are also fresh and delicious. The sauce (green, red, black, choose two from three) is an upgrade to the deliciousness of the meal! The rice is not ordinary. The white rice is Thai rice? The chicken-flavored rice tastes good and...