湯師父美味鍋24H(台中西屯) — Restaurant in Taichung

在此之前已經來用餐過很多遍了，一直都知道有人力不足的問題，但以往一位瘦高的小姐服務好，也看得出來很努力去滿足顧客，所以即使點餐要慢慢等出餐也要慢慢等都沒關係，還是時常會來用餐。 今天剛去時裡面那間很多人，但外面並不多，一進去告知男服務員總共兩位，他要我們做吧台，我因為每次都會加點所以我都會說不坐吧台（我不想加點完位置很擠），看得出來他有些不開心，直接叫我們去跟4人桌的其他客人併桌，我不太理解現場也有至少3組兩人用餐都是自己一桌，為何要我們去跟別人併桌，是因為我不想做吧台？我表示不願意，我想自己坐一桌。他便拿起隔板跟我們說那等等有客人還是會併過來，非常傻眼欸這是故意的吧！旁邊那麼多空桌，先來的後到的也很多兩人一起的，就沒看到被放隔板也沒讓他們併桌，用餐體驗十分差勁。 我點的是海鮮口味，之前吃的每一次裡面都沒加沙茶，鍋剛送到時要將一些食材先挑起來卻發現有一坨沙茶也泡進湯裡了，因為我真的不敢吃所以跑去櫃檯詢問，這也是個讓人不舒服的點，櫃檯小姐點完我前面客人換我往前進的時候她直接走掉回廚房，什麼操作？？甚至我站在那邊要3分鐘才有人走回來，而且是剛剛那位小姐看到還不自己出來叫別的同事出來：）不過後面很謝謝另一位小姐幫我換鍋，這是今天用餐感受最好的幾分鐘。有詢問正常sop是否會加沙茶，但沒收到正面回應，不過沒關係，因為我再也不會去了。 今天本來一直期待著晚上和男友去吃小火鍋，甚至幾天前就決定好要吃湯師父，我的期待值直到遇到那位男服務員起直接歸零，帶著怒氣用餐到一半，果然還是帶了另一組客人來做我們對面了呢：）我們後面那桌兩個人，旁邊一堆兩個人或空桌，我真的是謝謝這位莫名其妙的男服務員，不知不覺打了一大堆，因為我真的超氣，也會分享給我愛吃火鍋的朋友們避雷，我以前真的很喜歡這間湯師傅，但從此以後不會了，我寧願跑遠點寧願花多一點的錢，我也...

如果主管會回覆 覺得反應才有效果（嘆

裝潢之前，對了套餐選擇 就是可以多一份義美冰淇淋 重點，吃完，服務人員不會主動遞 也就是説，，，客人忘記只能摸摸鼻子當作套餐多一顆雞蛋

裝潢之後，冰改成無限暢飲 多了更多選擇，有小漲價（非常合理） 但是!!!!!品質卻下降？？？？

禮拜日下午，與不便的長輩去（需靠助行器走路）一開始貼心的服務人員居然不是優先給沙發位 而刷四張椅子那種？ 我們那天，消費也不低 單點滿多食材！！！ 對，就是單點食材 先說當然蔬菜（照片在我手機，主管有興趣知道在跟我拿） 蔬菜全部都是黃枯凍傷樣子？ 喔！對，就是全部，懷疑我有拍照 歡迎來找我拿照片

熟食鴨血（裡面藏了頭髮） 那麼淺的碗欸！！！！ 還可以有這個東西沒被發現？？

下午時間大門的門沒關起來過 重頭我就一直在灰蒼蠅？？？（這個你們可以去調監視器）就是那個下午坐沙發區很好找， 會看到等待過程，吃飯過程，一直在灰蒼蠅

人員一直在廚房？ 想加個湯沒等到人，找不到人 沒收服務費但我覺得起碼湯放在外面給需要的人去加 你們鍋子變的比以前淺 我們單點比以前多 沒人加湯找不到人 我的冬粉一直無法煮？（最後乾脆完全沒煮） 甚至我的時疏都是用剩湯勉強煮完！！

我覺得，重新裝潢，目的就是想做的更好 光顧一定是會在回去光顧 但我覺得，如果品質不管 人員不管 連加湯需要靠找到服務生才有辦法加 那吃頓飯有需要這麼辛苦嗎？ 希望你們主管可以認真看完我這則

給三顆星，是因為那麼一直是我忠實光顧的店 真心希望，，，，拜託，，，多替消費者想一下 然後，主管真的可以來找我拿照片 我那天拍下需多枯黃，凍傷...

Customer service sucks. 好沒有禮貌。careless and there are sauces that haven't been refilled. No one is taking care of the customers and the way they have the change back lacks...