老豆府 — Restaurant in Taichung

👎文長慎入，這算是我第一次送出一顆星，以及認真寫下評論的一次。

我先把前提說一下，大家比較能理解狀況，今天算是連假期間，我們點了1500套餐，加上飲料以及兩樣單點，基本上也是看到GoogleMap評價似乎滿可以信賴的，但不好意思，我錯了。

首先，我必須要說，服務不佳是餐飲服務業很容易遇到的問題，也是客人特別在意的點，但我最不能接受的最後櫃檯給出來的答覆，更讓我覺得，好好一間火鍋店，為什麼讓人有如此不悅的感受，以下先說事情的經過，最後面我在說櫃檯究竟給我什麼答覆。

首先，當我們入座之後，等候了約10幾分鐘，沒有服務人員要過來跟我們介紹的意思，我們理所當然認為，可能比較忙，我們進行告知說，可以稍微跟我們介紹嗎？介紹完之後，再度相隔10幾分鐘，看到沒有服務人員來幫我們擺盤，我們索性自己擺盤擺一擺，覺得再等下去也不是辦法，時間已經也晚上八點多了，我們再次主動告知是否可以點餐呢？服務人員說好的，馬上來。

就這樣，我們等到另外一個服務人員上了鴛鴦鍋，ok，問了一下能否點餐了呢？一樣得到一個稍等的答覆。直到這時候，我都還是認為，可能真的非常忙，畢竟假期的因素多少會影響。就這樣都開始在啃鍋底吃完了，我們才再再次告知，可以點餐了嗎？很不錯，終於可以點餐了。

接著，我講幾個令人不解的點，首先基本擺放在桌上的衛生紙沒有擺放，也是經過詢問，才送上。再來，餐點中最主要的肉盤，居然還是最後一道才上，而且，一樣是經過我們的詢問才上，這會讓人產生誤解，請問是不是根本沒有做我們的？還是根本就被遺忘了？再來，餐點再送的過程中，還送錯桌，這我還能體諒。但是冬瓜茶，居然也是最後都快吃完才送上？我都在想，我是不是應該每道餐點，都必須監督有沒有上？因為冬瓜茶是我去詢問肉盤的之後的事情了。

我要先澄清，我的問法相信已經非常不奧客了，我的問法都是：『請問我們的XX大概什麼時候可以上呢？』

還有，最基本每個桌上的都有一壺茶，偏偏就我們沒有？有的人可能會覺得，什麼叫做基本上每個桌上都有，搞不好本來就沒有附啊？不好意思，左邊隔壁桌的有，然後重點是，比我們晚入場一個半小時的右邊隔壁桌客人，一入坐，服務人員就端上一壺茶(!?)，然後我們還在想我們是座位風水有問題，還是單純員工教育訓練有問題？另外，我始終覺得，從頭到尾我都一廂情願覺得可能是他們太辛苦，但到最後，我錯了。

來到最後，我們將以上的狀況反應給櫃檯，得到回覆是：因為今天是連假，客人比較多，我們二樓又是請PT... ...

We found this restaurant online and saw many positive comments so we decided to give it a try.

The restaurant isn’t too big but every table is very spacious and its surrounding is nicely decorated. Service has been good as well and the staff were very friendly, explaining patiently the type of soup and sauces to us. The soup itself smells really good and given that it doesn’t use any MSG, we’re quite happy with how good it tastes. Besides, the meat and seafood we ordered were of fairly high quality.

Overall, we liked the restaurant very much and will definitely...

Excellent service from the staffs throughout the meal experience. They were very thoughtful as well. Food wise, it was fantastic. Price point wise it’s very worth it and their ingredients were VERY fresh, especially the vegetables. Meat cuts with their unique sauce made it a perfect combination and not forgetting their snacks, 台湾黑豆 was delicious as well. Will definitely recommend it to everyone who were staying...