Le Mei — Restaurant in Taichung

Visited Dim Sum all you can eat: located in a fancy hotel. Food are generally the normal basic dim sum you can find elsewhere. Nothing very special or fancy. All pretty average. Food came very slow and we were only allowed to order after half of our previous order was served. Fine. The major bad experience here was this lady server called Naomi she’s not friendly, always rushing in and out very hard to get her attention. Careless attitude that missed out our order twice. Honestly I was quite pissed off. Why should my family tolerate her careless behavior. Because of that our first placed order was only completed after 25min. Ridiculous. Adding on: the pastries were all little on fillings. Rather...

113/10/3(四)AM11：30。3+1位。可刷卡、載具跟apple pay。有預先訂位。平日活動價$990+10%/人，活動特定菜單可無限續點，可用餐至14：30。

一入座就會先上菜單上五道菜色： ①蜜汁黑豚叉燒 ②玫瑰豉油雞 ③梅汁鮮釀番茄 ④腐乳黃金泡菜 ⑤每日明火煲例湯 ‼️之後的每次可點6道菜

🔆大家喜歡且覺得特別、外面比較看不到的菜色。

🔺千絲天鵝酥 這道是招待的，幾個人用餐招待幾隻，不僅好吃，視覺上也是一大享受

🔺五香鹹水餃 好吃、視覺上是紅蘿蔔很可愛，搭配盤子裡的「土」是巧克力(可食)，大家點了二次。

🔺妃子笑 外型是荔枝的樣子，裡面是芋泥流心，盤子裡裝飾的黑豆子不可食。

🔆覺得喜歡的： 🔺蛤蜊燒賣 好吃，一份三顆份量不多，無負擔

🔺XO醬皇蘿蔔糕 好吃、口味較重

🔺三蒜蒸娃娃菜 大家覺得這道清爽，點了二次

🔺乾鍋花椰菜 口味稍重但好吃

🔺金銀蛋絲瓜 清爽好吃

🔺柱侯銀蘿牛腩煲 牛肉很嫩、蘿蔔入味，好吃

🔺百香蜜桃生炒骨 酸甜口味，還不錯

🔺金針雲耳蒸滑雞 口味軟嫩，還不錯

🔺每日明火褒例湯 湯鮮濃郁，好喝

🔆菜單提供2飲料/2甜點： 🔺楊枝甘露&椰汁西米露 有吃甜的朋友說兩樣都中規中矩，不會太甜。 我個人不太吃甜，覺得椰汁西米露比楊枝甘露清淡(清爽)一些。

🔺四季春茶(熱)/壺：服務人員會記得一直回沖，個人覺得還不錯

🔺老北京烏梅汁(冷飲)/杯：除了我以外的三人都點了這個，大家覺得太濃(過鹹)，後來直接跟服務人員要了一杯冰塊自己加，大家才覺得比較好喝了

⚠️需注意的地方 🔺剛入座時，除了餐廳既定先上的五道菜以後，第一次的點餐會來得比較慢，可能需要有點耐心等待XD還被朋友戲稱難怪要吃3h，還好之後就沒有這種情況了(我們一共點了6輪餐單)

🔺入座時就發現桌上的水印(還是什麼印子？)非常多，真的會誤解桌子很不乾淨

🔺(平日)服務人員的人手似乎不是很足夠(？)...

趁着點心、甜湯午市半價優惠來嚐鮮，但從用餐開始到結束都感覺到非常生氣、失望。五星級的中餐廳會有如此的服務及餐點讓人感到心寒。 用餐時間是週五中午12:00，人數8位。一進餐廳就發現用餐人數不佔一半，服務生卻在點餐時告知因用餐人數較多需要我們一次點餐完畢，不提供加點。而我們也有按照此需求一次點餐完畢，只有點點心及甜湯。不過在用餐途中到用餐結束，一路觀察都沒有發現用餐人數有超過七成。很明顯是因為人手不夠才提出此要求，導致此要求有點苛刻，因第一次用餐也不知道點心的份量，卻要求連甜湯也需要一次點好， 以五星級的酒店來說，這要求十分不應該。 點心溫度是溫的，人手不足的關係，導致點心很久也沒有服務生放上桌子。 失望的是蝦餃蝦餡料不新鮮，有腥味。翻砂芋頭非常硬，無法咬開，做法也十分不同，糖是直接灑在芋頭上。金湯鮮竹捲也發現和其他顧客的照片上有差異，導致口感有落差，到底是將鮮竹捲跟湯放一起還是鮮竹捲跟湯分開？千絲蘿蔔酥底部炸到芝麻焦黑，外皮呈現深咖啡色，顯然是炸過頭，卻還是照樣提供給客人。我們向服務生反映此問題，也有說明不用再給另一份或是要退掉，只是想提供建議。而服務生也叫廚房重作一份，新的一份問題有所改善，但結果結帳時卻算我們兩份的價錢。鹹水餃叉燒酥這些是現炸及現烤的點心，溫度也是溫的，顯然人手十分之不足的問題，導致點心都涼掉了。 甜品流沙包、妃子笑的內餡味道只吃到甜味，很顯然都是買回來的貨品，沒有嘗試到食物本身的味道。椰汁西米露十分清淡，也沒有椰汁的味道。熱核桃露溫度不冰也不熱，是加熱不均微波加熱不均，或是因為人手不足放到涼了才送來？核桃露並沒有任何核桃香，也只有甜味。 因人手十分嚴重不足的關係，茶水經常沒有人能夠添加。有提醒服務生來加，但每次都忘記，要再三番四次提點，才可以協助加到熱水。 結帳時，幸好有檢查賬單，否則默默地被餐廳多收很多冤枉錢。千絲蘿蔔酥明明是提供建議，而廚房重新製作一份，但結果算我們兩份的價錢。除此以外，我們是八人用餐，但卻收取九位茶費。我們有向服務生提出我們只有八人用餐為何要收九位茶費 ？而服務生回覆是由於訂位是告知九位用餐，因此會是收九位的茶費。而我反問服務生，如果訂位的時候是訂七位最後卻多了一位的話，是否他們會一樣按照訂位人數而採取收費七位的茶費？！而服務生只卻回覆我因不知道我們第九位客人不會來了，所以收我們九位茶費。但我告知已經到了用餐結束，要結帳了，你有發現第九位客人有在嗎？難道你不會去詢問主動詢問客人嗎？而反而就默默的多收一位茶費。 我認為此說法十分不合理，...