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PARK2 Caowu Plaza
4.3
(3.3K)
Calligraphy Greenway
4.4
(4.5K)
Taichung Civic Square
4.4
(2K)
CMP INSPIRATION
4.3
(250)
屋馬燒肉 園邸店
4.9
(17.1K)
$$$
千鳥壽司海鮮丼
4.9
(473)
獅城老王海南雞飯
4.7
(554)
無魚Shrimp Ramen | 無魚拉麵
4.6
(377)
我曾來錯誤牛排用餐過2次，而8/12日是我最糟糕的用餐體驗。
朋友在8/5日預訂8/12日晚上18:30五位大人用餐，並先預付3000元訂金，12日當天準時抵達，也是晚間第一批客人，現場有2位廚師服務，但非前2次用餐時的左撇子主廚。
A廚師點餐時，告知主餐的黑豬肉已賣完，以及牛油拌飯只剩下兩碗，但在點餐的同時又告知，其中一碗飯已被別桌點走了；另後來想要加點酉鬼芭樂啤酒，也遇到了賣完的情況，很明顯備料不足。但還是很謝謝A廚師招待壽星一瓶啤酒。
當晚的吧台桌座位加上旁邊2人桌，以及我們5人桌全滿，導致上菜速度非常的慢，上菜時僅有A廚師會簡單介紹料理，B廚師則是放了就走，與前2次左撇子主廚熱情招待和俐落的上菜速度差距甚大，用餐心情也逐漸被影響。
從19:00至20:40分，5位大人只吃了4道前菜；20:53分，上了第一道主菜燉牛頰，並陸續上了2道牛臀上蓋；21:10分，上了最後一道主菜，但在上菜的同時告知：「因22點有活動包場，需在21:40分用餐完畢」，朋友跟我聽到的當下真的是傻眼加上一把火，原本該是快樂的慶生，瞬間心情很差。
最後，在結帳時， A廚師說可以LINE...
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因為男友工作關係需要找靈感，被他朋友推薦了這家餐廳。
其實身邊也不乏嘴很挑的朋友，只能說不管任何人事物，一定會有人喜歡有人不喜歡。
相對的食物也不例外，傳統派的朋友覺得牛排就是要有牛排的口味，他說不喜歡卻也沒說不好吃。
整體來說有點類似地中海料理方式 用煙燻方式先醃過肉類先有個底味但不會太搶眼，出菜前再把表面煎脆，再配上當季新鮮的蔬菜水果做點綴+調醬，完美避掉彼此缺點，卻又不會過於搶了彼此的特色跟香氣。 單吃好吃，拼湊在一起吃卻很驚艷的繽紛口感。 老闆的料理真的非常用心！烹調的很繁複是很需要手工的菜色！不是傳統西餐的味道，雖然吃的出來有為了台灣人把味道改淡，這點有點可惜。 羊肩肉跟章魚真的處理的很好，口感都好嫩！羊特有的騷味沒有出來，再搭配季節的芒果醬+特調油（有點辣），將食材的原味有提升出來，又加了有口感的米香，軟嫩又有脆脆的口感，好喜歡！
章魚普通人煮都會不小心煮硬！ 但老闆煮的每一道肉類與海鮮，嫩到你會懷疑認知中的料理方式是不是根本是錯的！ 章魚這道的味道的繽紛到，讓我覺得我彷彿在大海裡徜徉，讓人忘卻了一些煩惱，很純粹的享用這餐。 老闆都用很多的大量低溫烘焙再加上燻烤，感覺有點像舒肥料理但卻又不是，真的好吃到我覺得太值得了！
羊肩肉是男友個人評價最高的一道 我是最喜歡章魚這道
曠世奇派是鴨肝 前菜 用鴨肝+蔓越莓醬做成的一道料理 我很怕肝的腥臊味+特有粉感 但這道的蔓越莓直接遮蓋掉了可怕的味道 單吃偏一點點酸不會有可怕的味道 再搭配全麥麵包吃，整個味道又更昇華了 澱粉經過唾液的分解加上鴨肝+蔓越莓香氣 有點鹹甜鹹甜的...
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It is definitely not a mistake to dine here. Great food. 小五is a Very talented and creative chief. If you like steaks, this is the place to go. The soil desert is amazing. Looking forward to eat here again when I am...
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