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113/04/08 親愛的餐廳經理：
我寫這封信是帶著沉重的心情，因為我和我的朋友在貴餐廳的體驗遠遠低於我們的期望。我們特地乘遠到來訪，懷著對貴餐廳過去美好記憶的期待，但這次的經驗卻讓我們深感失望和心痛。
首先，我們所接觸的服務人員，除了一位展現基本禮貌和微笑的女服務生外（幫我們擦桌子優秀人才），其他人的服務態度都讓人難以接受。我們被迎接的方式，是一位態度生硬且不耐煩的服務員，這讓我們感到極度尷尬，甚至覺得對不起我邀請來的同學。這種服務水準與貴餐廳我所知的形象大相徑庭。
外場服務生都沒有戴手套及廚房員工竟然當下脫帽抓頭髮也同樣沒帶手套。
更令人擔憂的是食物品質和衛生條件。我們所點的雞肉散發出酸臭味，這不僅影響了我們的食慾，更讓我們擔心食品的新鮮度和安全性。起司蛋糕缺少了應有的錫箔紙底層，這是基本的衛生措施，但貴餐廳卻未能提供，這讓我們對食品安全感到極度擔憂。蛋糕刀的清潔程度也令人質疑，這些都顯示出貴餐廳在衛生管理上存在嚴重問題。
此外，餐具和水瓶上的污垢、未戴手套的服務人員，以及油膩的桌面，這些都不符合基本的衛生標準。這次的用餐經驗不僅讓我出現了身體不適，更讓我擔心我的同學的健康狀況。
因此，我必須要求貴餐廳的管理層對這些問題給予充分的重視，並進行嚴肅的調查與處理。我們期待貴餐廳能夠提供一個明確的解釋，並採取有效的改進措施，以確保所有顧客的食品安全和優質服務。
⚠️「顧客的健康不應該因為任何疏忽而受到危害。」
我期待貴餐廳能夠對此事給予嚴肅的對待，並確保這樣的事件不會再次發生。我也希望貴餐廳能夠公開這次事件，讓其他顧客知道貴餐廳對於服務和衛生標準的嚴肅態度。
（ㄧ⭐️是給送給這位會微笑說「請、謝謝、對不起」並幫我們擦桌子帶眼鏡女服務生。）
⚠️各位前去消費民眾請即注意⚠️
2024.4.11 經衛生局發函過來確實查到廚房衛生問題及器具不乾淨等多樣疏失（圖四） 然後貴王經理在113/04/10回覆通知還這樣避重就輕、不承認錯誤的行為，痛心疾首。
1.我決定拿掉貴公司「服務ㄧ星」及「餐點一星」
2.貴經理的態度處理問題及打臉的回覆，自己說的話要負責，該負的責任還是要付！
3.當時是中午餐期時間，人不多嗎？...
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義沐 主餐附$100元飲料，可補差額。 #西班牙海鮮燉飯$420 附：柳橙優格飲（+80） C套餐+150 附： 核桃麵包 金黃南瓜濃湯 爆漿巧克力蛋糕
-西班牙海鮮燉飯，吃起來醬汁很濃郁，挖飯起來的時候有起司的牽絲感，上面的干貝半熟，很好吃，蛤蜊有海味蠻鹹的，店員有告知裡面有番紅花。 -柳橙優格飲，喝起來很濃郁，有點像濃豆奶的口感，柳橙的味道輕輕淡淡的，跟優格蠻搭，很順口。 -南瓜濃湯喝起來很真材實料，南瓜泥的感覺很重，上面還有附麵包丁。 -核桃麵包會附上蒜香奶油抹醬，麵包本身的料很豐富，口感紮實。 -爆漿巧克力蛋糕，不是熱的，切開是有點像是冰心慕斯的感覺，巧克力很濃，吃起來很甜蜜。
#青醬蛤蠣義大利麵$350 附：原味拿鐵（+30） C套餐+150 附： 核桃麵包 金黃南瓜濃湯 藍莓起司蛋糕
-青醬蛤蠣義大利麵整體偏鹹，因為青醬的醬汁很綠很深很濃，而蛤蠣也帶著海味的鹹，最後吃完麵還剩下很多醬汁。 -藍莓起司蛋糕，上層是重乳酪，下層是巧克力蛋糕，藍莓的味道沒有很明顯，乳酪很好吃，巧克力蛋糕有一點乾，但是跟乳酪搭配起來很協調，不會很膩。
#墨國奶香鮭魚義大利麵$360 附：綜合鮮果氣泡飲（+60） -墨國奶香鮭魚義大利麵，口味上有點像是微辣奶醬，一樣是很濃郁的味道，這家店的醬汁都給得很大方，鮭魚後煎得很嫩很好吃不會過熟。 -鮮果氣泡飲裡面郵給很多的水果丁。
#義式濃縮咖啡$90 #黑松露蕃茄野菇薄餅$320 料很豐富的薄餅，有野菇、節瓜、甜椒等等的蔬菜，上面還會放上乾蕃茄片，最後還有起司，口感蠻特別的。 #菜單
整體來說雖然價格有些高，但是店裡裝潢新穎可愛，餐點也在水準之上，是...
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Great ambience, courteous staff. good food. 2nd time here today. Everything was great except for the girl at the counter when we came around 11am. She was rude. Good thing she was replaced with a more courteous...
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