Chu Cang Jiu Izakaya Restaurant — Restaurant in Zhongshan District

餐點普通又偏貴（大摩一隻賣到3200你也是挺敢賺的）、位置不多，重點是接待店員（不知道是不是老闆，不是在協助料理的店員，這邊更正一下，似乎是叫做什麼許XX的店員吧？）一整個從頭到尾都在臭臉，是欠你錢嗎？居酒屋東西普通就算了，連吃氣氛的感覺都沒有，接待店員從頭臭臉到尾，講話口氣也很差，第一次去居酒屋被這樣對待，不會是一次店，如果可以的話看到評論的拜託三思不要花錢去找罪受，不接受店家道歉，評論刪掉的話我會繼續好心提醒看評論決定前往消費的客人

餐點味道見仁見智你覺得難吃請直接說難吃價格偏貴你看哪一道菜跟哪家同行的比貴多少我直接退你錢，居酒屋一堆，沒必要免強自己來消費吧？

『是不是邏輯有問題? 什麼店可以不用第一次去吃就可以先知道好不好吃? 該店員臉數度擺臭, 我們根本就沒有做任何影響店面營運的破壞行為, 聊天說話也都跟其他桌客人一樣, 不要說我們這桌, 我們也有聽到其他桌客人在小聲議論該店員為何看起來不太開心的臉, 不想受氣趕緊吃完喝完走人, 沒事不會上來評論搞你, 要不要搞清楚該店員當下在服務客人的時候面部管理是不是有點問題?』

何況本店訂位也沒收訂金，門口有菜單，線上點餐價格也都在上面，你覺得貴就直接走啊，何必搞得自己心情不好呢？

『沒收訂金? 你要不要考慮收訂金? 收了訂金是不是可以過濾掉我們這種奧客? 如果是新開的店面需要用其他條件吸引客人的話就不要拿著這種事情說嘴, 我尊重每一家辛苦經營餐飲店面的人員, 但如果一直無法控制自己的外在行為舉止, 是不是你自己就別當接待人員了? 直接連累內場那些辛苦燒烤的師傅們(我反而認為裡面燒烤的師傅們臉部表情控制得十分得宜, 拜託和他們學學); 再來, 拿大摩價格來比較也只是根據我們同行友人他的經驗罷了, 更何況除了威士忌價格貴主動提到之外, 你有看到我留言說東西東西普通但很貴不合理???? 如果不能接受自己東西被評論好不好吃那你就刪除留言或關閉留言算了, 金額就不是重點, 重點在於你的態度根本有問題, 居酒屋就是吃氣氛, 是不是誤會了我留言的重點? 就是你的待客態度!』

別在那偷換概念，居酒屋賣威士忌兩倍價合情合理，你要喝不喝有人逼你？拿威士忌價格然後說餐點貴？我清酒全部也都2倍價，你怎麼不提？

『呵呵, 所以我們偷換什麼概念? 你說兩倍價格合情合理OK啊, 所以我們最後選擇不喝, 喝個啤酒就好, 然後你其他兩倍的東西我們通通沒有點, 謝謝喔』

我雞肝一串50月見雞肉丸60怎麼沒見你說便宜？ 大摩12年一隻成本1550，我賣兩倍還真的不知道哪裡不敢賺了，要喝威要省錢你可以去洋酒行買回家慢慢喝？少在那邊秀下限，有夠丟人現眼的

『我懶得知道你大摩12成本拿多少又多少了, 然後雞肝, 月見雞肉丸我們還真的都沒點來吃呢, 好啦很便宜但可惜的是我們沒有點來吃, 你好像才是拿別的東西來偷換概念吧? 一樣的問題, 從頭到尾沒有要戰你其他東西好不好吃貴不貴, 不要故意帶風向, 好像我打從一開始就是直指貴店東西不好吃惡意評論, 其他內場燒烤師傅都很辛苦也很認真, 純粹就是論你個人態度問題造成我們整個消費體驗很差很差很差』

臉臭對你口氣差，請你直接描述到底跟你說了什麼，不然我真的很納悶，帶位完就由客人自行掃碼點餐，請問你是哪個環節不舒服了？或是你問了什麼問題被無視？還是回答的口氣要低聲下氣？

『我認為臉臭口氣差這種事情要拿什麼證據出來確實是很難, 理解每個人工作上都有情緒不好的時候, 態度上我們還是給予尊重, 但東西上的時候也沒有說明當下的食物是什麼, 如果你不知道居酒屋接待人可以好好的笑臉迎人跟客人好好相處的話.... 居酒屋一堆，你可以勉強自己去其他家消費一下, 看看人家如何待客吧?』

另外, 我這邊只有做錯一部分就是餐點打了一星, 根據我文中敘述的"普通", 我改為三星以示我對內場師傅的歉意, 但是其他都是基於態度以及氣氛評為一星, 這樣的待客之道…., 至於拿發票回去退錢這種事情...對不起啊我們都是孬種我不知道是不是真的拿回去就直接被人家亂棒打死在街頭, 畢竟我們只是躲在螢幕後面評論真實言論的垃圾客人罷了, 建議聽不聽隨你便, 反正終究有一天會有一樣的客人遇到一樣的問題, 我們再來拭目以待

水喔, 放縱自己臭臉店員面對客人, 老闆又極度囂張, 最終只在意有沒有要退錢而已, 總之我也沒有要另外跟老闆你開戰, 你要護你的臭臉員工自便, 你覺得你客源很多無所謂, 反正這就是一個案例, 讓日後想去貴店的客人可以更有警惕; 再來...麻煩回覆問題有點深度邏輯好嗎? 我自嘲奧客無所謂, 但你店裡有臭臉店員是個真正的事實,...

初藏久 is an exceptional yakitori restaurant that truly deserves its 5-star rating.

The food and drinks here are absolutely delightful, with a wide range of mouthwatering skewers and a great selection of beverages to complement the meal. Every dish is prepared to perfection, showcasing the artistry and skill of the chefs.

The services provided are top-notch, with attentive and friendly staff who make you feel welcomed and ensure a pleasant...

Good food and ambience we were a very large group of 10+ people, service was quick and staff were polite and courteous, he had a good time with our group and enjoyed the session with lovely...