Mau Coffee — Restaurant in Zhongshan District

The barista knows what he's doing. Very professional. The environment is very quiet, and I understood right away when the barista addressed me by whispering. Great place for coffee and reading. Maybe not a good place to meet up with friends for...

Great selection of pour-over coffees from all around the world and a very creative list of coffee-based drinks. The pineapple coffee is a must try! Very refreshing and I could wax poetically about the...

某咖啡位於國家書店隔壁，同樣在一樓，在門口或許會懷疑自己真的走對地方了嗎？沒有錯看到書店，推開門右手邊就是了。 店內吧台位於正中間，被一整圈高腳椅座位圍繞著，氣氛寧靜，無論是位置、店內風格都非常特別，也因為這樣的設計，非常適合一個人前來（但多人聊天就不適合了）。

今天點康寶藍的時候發生一個小插曲，老闆拿起盛裝康寶藍非常小的杯子問我：「妳是說這個小小一杯，上面有擠花鮮奶油的東西嗎？」可能我看起來是個不懂咖啡的人，老闆才需要預先提醒，畢竟不是所有人都能承受濃縮咖啡，更不是所有人都喝得慣、喝得懂。

而我會知道某咖啡，其實是因為已歇業的一席咖啡。 一席康寶藍的其中一間繼承店家，便是某咖啡，雖然今天沒有看到那杯枇杷膏康寶藍，但還是有好喝的香草康寶藍！ 綿密香甜的鮮奶油藏著溫潤的香草味，下方的濃縮屬於溫和派，嚐得到花果香氣，各別將鮮奶油與濃縮品嚐過後，再攪拌均勻一飲而盡，是我熟悉的康寶藍的終點。

布丁，看似扁扁的可是其實吃起來份量意外多，焦糖是有煮出苦甜味的我最喜歡的那種，布丁體綿密且透出明顯的酒味，吃完好滿足

某咖啡是由老闆一人服務，老闆看我愛喝水直接拿一整瓶給我，而且也會不斷環視客人有沒有需要幫忙的地方，雖然老闆講話比較有個性（很像一見如故的朋友），但待客之道絲毫不馬虎。

其實店裡還有非常多創意特調，但可惜今天突然有事只坐一下就離開，期待下次見面，期待...