Mavi Restaurant Bangkok — Restaurant in Khlong Tan Nuea Subdistrict

Authentic Turkish Sensation🇹🇷

ต้นตำรับอาหารตุรกีบน rooftop ชั้น 3 ของ Rain Hill คอมมูนิตี้มอลล์บนเส้นสุขุมวิท ที่เสิร์ฟกันตั้งแต่อาหารเช้ายาวถึงดินเนอร์มื้อค่ำ ให้เลือกชิวกันได้ทั้งโซน indoor ฉ่ำๆกลิ่นอาหารหอมๆ หรือผ่อนคลายกับโซน outdoor ชมวิวเมือง

การันตีความอร่อยด้วยเมนูที่อบสดใหม่จากเตาที่เลือกใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพดีอย่าง Extra Virgin Olive Oil และเนยแท้ แถมเนื้อสัตว์ที่เลือกใช้ก็ออร์แกนิคและโอเคสำหรับคนที่กินอาหารฮาลาลด้วย

"Appetizer Set (Small)" 💰 : 450THB เริ่มด้วย Starter ที่เสิร์ฟ Sesame Bread อบสดใหม่วันต่อวัน ให้ฟินกับฟิลกรอบนอกหนานุ่มใน ทานคู่กับ Cold Serve ทั้ง 11 ชนิด Giant White Beans in Olive Oil กับถั่วขาวเม็ดอวบเนื้อนุ่มเคล้าน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ Yogurt with Sauteed Red Cabbage กับสลัดกะหล่ำปลีม่วงกรุบๆเคล้าโยเกิร์ต Yogurt with Sauteed Carrots กับแครอทนุ่มๆเคล้าโยเกิร์ต Yogurt with Sauteed Spinach กับผักโขมนุ่มๆเคล้าโยเกิร์ตฟิลละลายในปาก Sauteed Mushrooms กับเห็ดแชมปิญองหอมๆกรึบๆ Russian Salad กับสลัดที่มิกซ์แครอท ข้าวโพดและถั่วลันเตาด้วยมายองเนส Spicy Tomato and Pepper Spread กับสเปรดมะเขือเทศมิกซ์กับพริกเผ็ดๆ Stuffed Grape Leaves กับข้าวห่อด้วยใบองุ่น Hummus กับเบสถั่วลูกไก่บดที่เสริมความเนียนด้วยน้ำมันมะกอก รสเค็มๆนวลๆ Kisir กับข้าวยำตุรกีที่ใช้ Couscous หรือกุสกุสมิกซ์เข้ากับมะเขือเทศและผักชี Sauteed Eggplants (Shakshuka) กับมะเขือม่วงหั่นเต๋า มิกซ์มากับหัวหอม พริกหยวกและมะเขือเทศ

"Mixed Stick Kebaps Set" 💰 : 950THB เสิร์ฟเคบับเสียบไม้ที่จัดเซ็ตมิกซ์มาทั้งไก่ที่เป็นส่วนของอกไก่หมักมาจนนุ่มและเนื้อที่เคี้ยวเพลินแบบไม่คาว ให้ทานคู่กับ Sesame Bread หอมงา เคียงมากับพริกหยวกและมะเขือเทศย่าง พร้อมหอมแดงที่เคล้ามากับดอกซูแมค ดอกไม้ที่พบได้ในตุรกี

"Turkish Boat Pizza - Mozzarella & White Cheese" 💰 : 240THB พิซซ่าชิ้นยาวรี รูปทรงคล้ายเรือที่อบมาได้แบบกรอบฟินมาก ส่วนที่ท๊อปมาด้วยชีส mozzarella และเนยแข็งจะมีสัมผัสนุ่มๆแซมเข้ามา ชีสยืดๆกำลังพอดี

ส่วนเครื่องดื่ม มาถึงร้านอาหารตุรกี ก็ต้องลอง "Original Ayran"(90THB) ที่เป็นเครื่องดื่มโยเกิร์ตเย็นที่มักจะทานกันแบบใส่เกลือ ใช่แล้วว~ ใส่เกลือ!!😆 เลยเป็นรสชาติที่นำมาด้วยรสเค็มและเปรี้ยวตาม อีกเครื่องดื่มที่ได้ลองคือ "Turkish Tea"(80THB) ที่เป็นชาดำ กลิ่นหอม ดื่มง่าย ไม่ฝาดคอ

"Turkish Pumpkin Dessert" 💰 : Special Treat อันนี้เค้าจัดพิเศษมาให้ลองวันนั้นเลย~🥳 เพราะยังไม่ได้ลงเมนูขาย เลยมีจำนวนจำกัด เป็นฟักทองที่ต้มในน้ำเชื่อมจนนุ่มมม นุ่มแบบละลายในปากเลยยย แต่ต่อให้ต้มในน้ำเชื่อม ก็ไม่ได้หวานเลี่ยน ยังเป็นความหวานเบาๆแบบพอดีๆ ราดด้วยความหอมมันของ White Sesame Paste และฟิลกรุบๆของอัลมอนด์บด

"Rice Pudding" 💰 : 95THB พุดดิ้งข้าวที่เอาข้าวมาต้มกับนมจนนุ่มและเนื้อรสสัมผัสนวลขึ้น ฟิลหวานๆนุ่มๆ โรยท๊อปด้วยอัลมอนด์บดและผงอบเชย

"Light Semolina Pudding" 💰 : 180THB อีกเมนูพุดดิ้งที่ใช้ Semolina หรือแป้งข้าวสาลีบดหยาบมาทำเป็นเบสพุดดิ้งนุ่มๆเด้งๆหวานเบาๆ เสริมรสเค็มๆมันๆด้วยความเข้มข้นของ White Sesame Paste ก่อนโรยปิดท้ายด้วย...

Mavi Restaurant and Santa Monica are actually the same place — the entrance to Santa Monica features Mavi Restaurant’s sticker and menu. We went there with high hopes for a traditional Turkish breakfast, but unfortunately, it turned out to be a major disappointment. Nothing stood out in a positive way, either in taste or presentation. The simit and bread were rock hard, and the simit bore little resemblance to what we know from Turkey. The seedless olives had a strange taste, the menemen was flavorless, and the cheese portions were tiny and carelessly presented. We were served sugarless Turkish coffee before the tea and breakfast even began — another odd and unpleasant touch. The chocolate, butter and molasses combo, and the rest of the items felt cheap and uninspired. This breakfast was absolutely not worth 990 baht. We left deeply disappointed after arriving with such high expectations.

Mavi Restaurant ile Santa Monica aynı mekan ve Santa Monica girişinde Mavi Restaurant’a ait menü ve sticker bulunuyor. Türk kahvaltısı için büyük bir beklentiyle gittik ama ne yazık ki tam bir hayal kırıklığı yaşadık. Ne lezzet ne de sunum açısından beğendiğimiz hiçbir şey olmadı. Simit ve ekmek inanılmaz sertti, simit klasik Türk simidinden çok farklıydı. Zeytinler çekirdeksiz ama alışık olmadığımız bir tada sahipti. Menemen tatsızdı, peynirler yetersizdi ve kuşa konmuş gibiydi. Çaydan önce gelen şekersiz Türk kahvesi kahvaltının başında içilmeye çalışıldı ama o da ne yazık ki lezzetsizdi. Tereyağı ve pekmez ikilisi, çikolata, her şey oldukça özensizdi. 990 bahtlık bir kahvaltıya kesinlikle değmedi. Büyük umutlarla gidip büyük bir hayal...

Was happy that we stumbled across this little gem, service was great, location and view is perfect, the owner was very welcoming and has trained his staff to be the same, explained all the dishes and gave recommendations, food was light, fresh & lovely, and he even gave us a free garlic ice cream to trial before he puts it to menu…& wow, sweet flavour that leaves a subtle garlic aftertaste👌🏼absolutely fantastic if your a garlic lover, highly recommend this place if your...