Pratthana Slow Bar — Restaurant in Krabi Province

Love, love this place! We are locals around Krabi and this is our favorite place for coffee. Our daily grind. Coffee tastes great and the atmosphere is nice. The owner is also very sweet. And, next to her shop is a great little place for wonderful Thai food… home cooked by her mom. A hidden gem not...

Slow bar เล็กๆ ที่เปิดแบบเงียบๆ ตั้งอยู่ริมถนนอุตรกิจ มองเห็นวิวเขาขนาบน้ำ สัญลักษณ์แห่งเมืองกระบี่อยู่ใกล้ตา ร้านถูกดัดแปลงเป็นร้านใหม่ในบ้านหลังเก่าที่มีกลิ่นอายทะเลหน้าเมืองเคล้าไปกับความทรงจำดีๆ

แม่ค้าสายคราฟท์ไม่พูดเยอะ เน้นความละเอียดใส่ใจในทุกแก้ว ค่อยๆ ทำ ค่อยๆ ชง เพื่อที่จะดึงรสชาติของกาแฟออกมาได้อย่างเต็มประสิทธิภาพผ่านกระบวนการดริป หรือกลั่นกรองผ่านออกมาจาก manual espresso machine เป็นอีกหนึ่งร้านเล็กๆ ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ มีเครื่องผลิตน้ำแข็งติดตั้งในร้านเพราะคำนึงถึงเรื่องความสะอาดเป็นอันดับต้นๆ รองจากรสชาติเข้มข้นของกาแฟ มีขนม homemade ให้ทานคู่กับเครื่องดื่ม ใครไม่ดื่มกาแฟก็ยังมีเมนูชาเขียว โกโก้ และอื่นๆ ไว้บริการ

ใครผ่านมาต้องแวะ...

Quaint as ornaments of a bygone era. Friendly service. Coffee was okay and setting pleasant on a corner although quite noisy with passing traffic. Coffee was thb65 for a black americano which is...