เดือด 沸 หม้อไฟจีน - ภูเก็ต — Restaurant in Ratsada

One of the best hot pots/shabu shabu I think I've had in my entire life!! We accidentally stumbled upon this across from McDonald's after being dropped into town. Although there weren't too many people inside it turned out to be an absolute hidden gem, and the food was divine. We had the 400 baht menu, they have free wifi to connect to and you use the QR code to select from so many delicious sides! You can also get cold Budweiser beer in a jug for about 150 baht.

The tom yum broth and the mushroom are an absolute must, and there are a few vego/and some minimal vegan options hiding in plain sight for those worried about ingredients. Personal favourites were the egg noodles, the egg tofu, tofu knots, baby corn, carrots, and cabbage. Everything was fresh and delicious, the server was lovely even though she didn't speak a drop of English, she was patient and accommodating despite us being naive tourists. Worth it if you're on an empty stomach and looking a local feed that's all...

We stumbled upon this shabu-shabu restaurant and the food was amazing! There was a bit of back and forth in the way of translation but it's well worth the perseverance. We had the mushroom soup, very mild in flavour, and no strong Mushroom Taste, a nice clean soup (very tasty). We also got the tom yum and this was packed with flavour! The servings are small but you purchase a set to begin with and you can keep ordering more plates as needed. This was accompanied by a jug of Budweiser which went...

ร้านน่าสนใจมากเลยคะ อยากไปลองหลายรอบมากวันนี้มีโอกาสจะได้ไปทานเลยโทรจองไปตอน 2 ทุ่มกว่า สำหรับ 15 ที่น้องพนักงานหญิงแจ้งว่าปิดรับลูกค้า 4 ทุ่มครัวปิด 5 ทุ่มเลยจองโซนด้านนอกไปเพราะเกรงใจกลัวเสียงดังช่วง 21:30 แต่เกิดเหตุต้องเลทเลยจะโทรไปแจ้งว่าอาจจะช้าหน่อยประมาณ 10-15 นาทีแต่ไม่เกิน 4 ทุ่มรอบนี้พนักงานชายรับโทรศัพท์กลับพูดว่าร้านปิดรับลูกค้า 21:30 ครัวปิด 22:00 เลยงง แจ้งไปว่าคุยกับน้องผู้หญิงก่อนหน้านี้เรียบร้อยแล้วแค่โทรมาขอเลทนิดหน่อยพนักงานวกไปวนมาคนนึงบอก ปิดเวลานี้อีกคนบอกปิดเวลาโน้นงงมากค่ะเหมือนไม่อยากรับลูกค้าเลยไม่แปลกใจแล้วทำไม ถึงผ่านทุกรอบแทบจะไม่มีลูกค้าเลยเหมือน เลยบอกไปว่าดูในเว็บไซต์ปิดเที่ยงคืนพนักงานแจ้งว่าไม่ได้อัพเดทในเว็บไซต์แต่ถ้าขับรถผ่านหน้าร้านก็จะเห็นก็เลยพูดไปว่าถ้าไม่ได้ขับรถผ่าน หน้าร้านแล้วไปเลยก็จะเสียเวลาเปล่าใช่ไหมพนักงานแจ้งว่าปกติลูกค้าจะโทรมาถามว่าร้านปิดกี่โมง งงมากค่ะขอคุยกับผู้จัดการไม่ตอบพอถามว่านี่คุยกับผู้จัดการอยู่ไหมตอบว่าคุยอยู่พอถามว่าคนไหนก็ตอบไม่ได้ถามว่าน้องผู้หญิงคนแรกไหมก็บอกว่าไม่ใช่พอจะขอคุยกับผู้จัดการก็เบี่ยงเบนความสนใจเปลี่ยนเรื่อง ว่าเราเข้าใจผิดไปเองไม่มีการอธิบายใดใดทั้งสิ้นยกเว้นคำว่าลูกค้าเข้าใจผิดไปเองร้านแค่ไม่ได้อัพเดทในเว็บไซต์แต่ว่าติดป้ายหน้าร้านแล้วบอก ต้องขับผ่านถึงจะเห็น รู้สึกแย่กับการบริการครั้งนี้มากเลยค่ะคงไม่มีโอกาสที่จะไปแล้วทางร้านควรพิจารณาเปลี่ยนพนักงานได้นะคะแนะนำทีมนี้เหมือนจะไม่ค่อยอยากรับลูกค้า...