Go Khai Braised Duck Noodle Shop — Restaurant in Talat Nuea

ร้านตั้งอยู่ข้างถนนเส้นหลัก(ถนนบางกอก) สามารถจอดรถได้ตามข้างถนน แต่ต้องระวังเส้นขาวแดงและช่วงเวลาราชการ 1600-1800น.ทางฝั่งหน้าร้านห้ามจอด .. ร้านเปิดประมาณ 1000-1030น. และปิดประมาณ 1900น. .. บรรยากาศร้านแบบบ้านๆ สไตล์ มีโต๊ะนั่งประมาณ 7-8โต๊ะ ร้านรู้สึกจะแน่นๆ เต็มไปด้วยสิ่งของมากมาย รวมถึงขนมแห้งต่างๆ ..เมนุอาหารมีมากกว่าเป็ดตุ๋น แนวๆพวกอาหารจานเดียว แบบไทยและจีน พูดถึงเรื่องกต.เป็ด ราคามาตรฐานในเวลานี้คือ ชามละ60บ. จะได้ เส้น น่องเป็ด และเลือดอย่างละชิ้น ตัวเนื้อเป็ดคือไม่ได้เหนียวหรือมีกลิ่นสาป แต่ติดอยู่ตรงที่ตัวเป็ดโดนลมหรือไม่ได้ตุ๋นอยู่ในน้ำ ทำให้เนื้อผิวแห้งไปนิด ทำให้เนื้อและหนังเป็ดไม่ร่วน น้ำซุปออกกลิ่นน้ำตุ๋นดี รสชาติกลางๆแอบติดหวานนิดๆ ปรุงเพิ่มนิดหน่อยและลไม่ใส่น้ำตาลคือดี ที่ชอบมากคือเลือดเป็ดหอม รสชาติดี ..อีกเมนูที่สั่งคือกะเพราเป็ด 70บ.+ ไข่ดาว 10บ. ร้านนี้ผัดแบบแห้งๆ กินแล้วไม่เลี่ยนน้ำมัน เนื้อข้าวค่อนข้างดี รสชาติรวมๆคือโอเค.....

Walking distance from old town if you want to try something not touristy.

Most customers are local. Their stir-fried dishes are all good. My reco is the stir-fried fish maw.

Duck noodle soup was bit too...

Best one: dried-stirred (?) fish maw. Honestly the best I have ever tried in Thailand. Other dishes were also tasty, but in the average area. Not outstanding compared to fish...