ชาบูแต้จิ๋ว เลิศเลิศ สาขา สาธร 大吉呈潮汕牛肉火锅（沙通店） — Restaurant in Thung Maha Mek Subdistrict

รู้สึกแย่มาก ทั้งคุณภาพอาหารและบริการ อยากให้มันโดนดำเนินการทางกฏหมายกลับบ้าง

เริ่มแรกตั้งแต่ขับรถไปจอดหลังร้าน พนงโบกรถให้ผมไปจอดหน้าทางเลี้ยวออกจากซอยซึ่งเหลือที่ให้จอดได้คันเดียวแบบหลวมๆหน่อย ผมจอดต่อท้ายคันหน้าเว้นที่ประมาณ 2 ฟุต เผื่อไว้ตอนออก แต่พนงโบกให้ผมจอดชิดคันหน้าเข้าไปอีก ซึ่งหากมีใครมาจอดต่อท้ายผมจะหักออกไม่ได้เลย ผมลงไปดูหลังรถเหลือที่ประมาณเมตรครึ่ง เป็นไปไม่ได้ที่จะจอดได้อีกคัน หรือถ้าจอดก็จะตูดยื่นขวางทางออกจากซอย แต่พนงคนนั้นกลับตอบว่า “จอดได้ ตูดยื่นไม่เป็นไร รถออกจากซอยก็ตีโค้งเอา ผมให้จอดแบบนี้ทุกวัน” ผมนึกถึงปากซอยแถวบ้านผมมีร้านอาหารเห็นแก่ตัวแบบนี้อยู่ร้านนึง เอาลูกค้าเป็นหลัก ส่วนคนที่อยู่ในซอยที่ไม่ได้ผลประโยชน์อะไรกลับต้องมารับกรรมโดนจอดรถขวางทางเข้าซอยตลอด ทั้งที่ซอยมี 2 เลนสวนกันได้ แต่มีรถมาจอดขวางทางปิดเลนไป 1 เลน กลายเป็นว่าเวลาจะเข้าออกต้องรอรถอีกฝั่งสวนไปก่อนถึงจะไปได้ ร้านนี้เห็นแก่ตัวมาก ผมเคยร้องเรียนไปที่ สน ท้องที่ แต่ไม่เคยมีใครทำอะไรได้เพราะมันเลี้ยงหน่วยงานท้องที่ไว้ เกลียดมันมาก เห็นร้านนี้ผมรู้ทันทีว่าคนในซอยจะเกลียดมันขนาดไหน และถึงใครจะไปร้องเรียนแจ้งความยังไงมันก็จะไม่โดนจับ ผมเลยตัดสินใจไม่จอดจี้ตูดรถคันหน้าตามที่มันโบก ดับเครื่องแล้วก็เดินออกจากรถเลย มันเป่านกหวีดไล่หลังผม แถมตะโกนบอกว่า “พี่ จอดแบบนี้รถอีกคันจอดไม่ได้นะครับ” พูดเหมือนกับว่าผมเป็นคนผิด แต่มันไม่ได้คิดเลยว่าตัวเองเห็นแก่ตัว สร้างความเดือนร้อนให้คนอื่นในละแวกนั้นขนาดไหน

เหตุการณ์ถัดมา เข้ามาในร้าน พนงเสริฟแนะนำบุฟเฟต์ราคา 769 (699 + SC 10%) ผมมาที่นี่ตามคำโฆษณา “สวรรค์ของคนรักเนื้อ” สั่งเนื้อมา 3 อย่าง อย่างละจาน แต่พอกินจานแรก OMG เหนียวมาก พอกินจานที่ 2 และ 3 ปรากฏว่าเหนียวไม่ต่างกัน รู้ได้เลยว่าเป็นเนื้อวัวไทยแบบบ้านๆ ให้ความรู้สึกเดียวกับเวลากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อริมถนน คุณภาพเดียวกันเลย ตามคำโฆษณาตอนแรกผมคิดว่าจะเป็นเนื้อวากิวหรือเนื้อนำเข้าเกรดดีๆ สุดท้ายกินไปได้แค่จานละคำ กินต่อไม่ไหว เหนียวมาก ได้แต่ต้มผักที่สั่งมากินจนหมด ก่อนผมเรียกเก็บเงิน ผมเอาเมนูมาดูอย่างละเอียดและมั่นใจว่าไม่มีการระบุไว้ตรงไหนเลยว่าถ้ากินไม่หมดจะมีการปรับ แต่พอเรียกเก็บเงิน พนงบอกว่ากินไม่หมดมีค่าปรับ ผมเลยถามกลับไปว่า “ที่บอกว่าจะมีการปรับหากกินไม่หมดน่ะ บอกไว้ตรงไหน พี่ดูเมนู พลิกหน้าพลิกหลังแล้ว ไม่มีตรงไหนบอกเลย ถ้าไม่มีการระบุไว้ตรงไหน ตามกฏหมายจะมาเก็บเงินลูกค้าเพิ่มไม่ได้นะครับ” ดูน้องจะตกใจนิดหน่อย ผมอาจจะเป็นคนแรกที่ถามกลับด้วยประโยคนี้ แล้วเธอก็ตอบกลับมาว่า “ก็ร้านอื่นค้าก็บปรับกันค่ะ ถ้ากินไม่หมด” ผมเลยตอบกลับอย่างใจเย็นว่า “ใช่ เพราะร้านอื่นเค้าระบุไว้บนหน้าเมนูแล้วไง ราคาบุฟเฟต์เท่าไหร่ ถ้ากินเหลือจะปรับเท่าไหร่ เงื่อนไขปรับเป็นยังไง เค้าระบุกันชัดเจนนะครับน้อง” ครั้งนี้น้องหน้าเจื่อนๆ ลงไปชั้นล่างคงไปคุยกับเจ้าของร้าน ผมก็นึกในใจว่าตรูสั่งบุฟเฟต์กินไม่ถึงราคาเลย มันน่าจะดีใจด้วยซ้ำ เพราะถ้าผมสั่งเป็นจาน (เนื้อเหนียวๆ 3 จาน + ผัก) เต็มที่มันก็เก็บเงินผมได้ไม่เกิน 500 บาท ซักพักน้องก็กลับมาแล้วบอกว่า “มีระบุไว้ค่ะ ติดป้ายไว้ตรงหน้าทางเดินไปห้องน้ำ” --?? -- “น้องครับ แล้วลูกค้าที่ไม่ได้เข้าห้องน้ำจะรู้มั้ยครับ??” แล้วน้องก็ตอบมาด้วยประโยคเดิมว่า “ก็ใครๆเค้าก็ปรับกันค่ะ ร้านอื่นเค้าก็ปรับกัน” มาถึงจุดนี้ผมเริ่มหงุดหงิด พนงอีกคนเลยเข้ามาสะกิดมือแล้วทั้งสองคนก็พูดพร้อมกันว่า “ไม่เป็นไรค่ะ เดี๋ยวหักจากเงินเดือนพนงก็ได้ค่ะ” เป็นสคริปท์มากครับ นี่สอนให้ตอบลูกค้าเหมือนกันหมดเลยใช่ไหม? ผมขอฝากถึงเจ้าของร้านถึงความผิดตามกฏหมายอาญาต่างๆ จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ไว้นะครับ กม คุ้มครองแรงงาน – ผมรู้นะครับว่าน้องถูกสอนให้ท่องสคริปท์มา แต่ถ้าเกิดว่าเจ้าของร้านเห็นแก่ตัวทำอย่างที่น้องพูดจริงๆ ผมแนะนำให้น้องไปแจ้งตำรวจเลยนะครับ เพราะตามกฏหมายแล้วนายจ้างไม่มีสิทธิ์หักเงินเดือนลูกจ้างจากเงินที่ไม่สามารถเก็บจากลูกค้าได้ ซึ่งเป็นการเห็นแก่ตัวและเอาเปรียบลูกจ้างมาก มีความผิดตามกฏหมายอาญา มีโทษทั้งจำและปรับ และอาจถึงขั้นต้องปิดกิจการนะครับ กม คุ้มครองผู้บริโภค – การพยายามเก็บเงินลูกค้าโดยไม่มีการระบุราคาในที่ชัดเจน หรื่อเงื่อนไขใดๆนอกเหนือจากราคาเหมา (บุฟเฟ่ต์) ถือเป็นความผิดอาญาอีกข้อนะครับ มีโทษทั้งจำและปรับเช่นกัน ผมย้ำว่าการะบุราคาและเงื่อนไขดังกล่าวต้องระบุในที่ชัดเจนด้วย เช่นระบุไว้บนหน้าเมนูพร้อมกับราคาบุฟเฟต์ ไม่ใช่เอาไปติดหลบๆตรงทางเดินไปห้องน้ำแล้วอ้างว่าติดแล้ว กม จราจร – การจอดรถกีดขวางช่องทางเดินรถ มีโทษทางกฏหมาย ถึงคุณจะมีเส้นสายกับหน่วยงานท้องที่ เค้าจะไม่ทำอะไรคุณ แต่กรุณาคำนึงถึงความเดือนร้อนของผู้อยู่อาศัยในละแวกนั้นด้วย...

Good value for the food. First Teochew style hot pot in Thailand. Great for meat eaters. Offers hot pot base broth in Mahlah (Sichuan spicy soup) and plain broth, can choose two sided pot for two broth flavours. What makes Teochew style hot pot special is the way beef is offered. Beef is sliced room temperature by hand, and the cuts of meat offered is very different from shabu shabu hot pots. Different cuts of meat offers different texture, some tender, some crunch and some fatty. The restaurant offers buffet @ THB699, very good value, other than beef you also get seafood, grilled shrimps, and...

This restaurant has two options: a la carte and all-you-can-eat. The total price for all-you-can-eat plus service charge is 769 baht. Although the entire menu has seafood, the highlight is definitely their beef. Then the menu states that the portions are very large. Don’t be like me and order a bunch of them in disbelief. If you don’t eat a lot, you can just order a la carte. The hot pot soup has Chaoshan soup mala soup. You can also choose both to try both flavors at once. The mala soup is not very spicy, so even if I don’t like spicy food, it’s...