Bel Canto Hammamet — Restaurant in Maghreb

Je me permets de vous adresser ce message afin de vous faire part de ma profonde insatisfaction suite à ma récente expérience dans votre restaurant. Si cela avait été possible, j’aurais attribué une note de zéro étoile, tant notre soirée a été gâchée par plusieurs dysfonctionnements inacceptables. Tout d'abord, je tiens à exprimer ma déception quant à la gestion de l'accueil. En effet, je suis venu avec un bébé et un enfant, et on m'a demandé de patienter à l'extérieur. Il est inacceptable de devoir rester debout au milieu de la rue pendant plus d'une heure avec des enfants en bas âge. Après une heure d’attente, j’ai été témoin d’un couple qui a été directement admis à l’intérieur. Non seulement ils ont eu la possibilité d’attendre dans un espace couvert, mais ils ont également été installés avant moi, malgré mon attente prolongée. L’argument selon lequel ils étaient deux et que j’étais trois n’est pas valable : ils auraient également dû patienter à l’extérieur et attendre leur tour. Lorsque j’ai exprimé ma préoccupation, une table a été préparée juste devant la climatisation, j’ai été outré de constater que le couple en question avait bénéficié d’une table pour quatre personnes, et non pas une petite table pour deux personnes comme on me l’a fait croire. J’ai demandé un changement de table en raison de la climatisation, qui était excessivement forte. J’ai remarqué que l’on m’avait laissé les couverts sales des clients précédents. Bien que j’aie demandé un remplacement, la serveuse a simplement pris les couverts souillés sans en rapporter de nouveaux. Lors de ma requête, elle m’a répondu sur un ton désinvolte, insistant sur le fait que c’était moi qui lui avais demandé de les récupérer et non pas de les changer. Par ailleurs, je tiens à rappeler que nous sommes dans un pays musulman où certaines pratiques ne se pratiquent pas en public, ce qui aurait dû être pris en considération par votre personnel. En raison de ces incidents cumulés, ainsi que du comportement inapproprié du personnel, j’ai pris la décision de quitter les lieux sans avoir pu profiter de mon repas et j’ai annulé ma commande. Je me vois donc dans l’obligation de déconseiller fortement votre établissement. Réponse :

Je m’interroge sur le confort que vous nous offrez en nous faisant rester au bord de la route, à proximité de véhicules circulant à grande vitesse, alors que nous avons un bébé et une petite fille de quatre ans avec nous.

De plus, la table que vous avez préparée pour le couple était en réalité une table pour quatre personnes, accompagnée de quatre chaises, et non pour deux. En croyant que c’était des étrangers vous les avez fait passer avant nous et cela est inadmissible. Ils ont été accueillis à l'intérieur, où ils ont attendu et ont été servis en moins de dix minutes, tandis que nous avons patienté pendant une heure à l'extérieur, au bord de la route.

Il ne s'agissait pas d'un simple geste d'affection. En ce qui concerne la culture que vous évoquez, je ne pense pas que notre culture cautionne ce type de comportement. Il est à noter que les personnes concernées étaient d'origine arabe, et il est important de préciser que ce type d'acte en public n'est généralement pas observé chez...

Quite frankly, this was the best Italian meal I’ve ever eaten anywhere, ever. Granted, I’ve not yet been to Italy, but this was absolutely delicious. The staff couldn’t have done more to help. It was my daughter’s 8th birthday, and they went out of their way to make it special—bringing out a candle with the number 8 on it, which was such a thoughtful, unexpected touch. They even made her a special bolognese (as she isn’t great with spices), which she loved.

The portion sizes are enormous, and the food is faultless. The prawn linguine in particular—the size of the prawns was like nothing I’ve ever seen before! Hands down, it was such a lovely experience. I’d recommend this place...

I had an incredible experience at Bel Canto Hammamet! The restaurant's ambiance was fantastic, with elegant decor and a warm, welcoming atmosphere. The staff was exceptionally attentive and friendly, making sure every aspect of the dining experience was perfect.

Speaking of the food, the menu had an excellent variety of dishes, catering to different tastes. Each course was beautifully presented and bursting with flavors, showcasing the chef's skill and creativity.

Bel Canto Hammamet truly stands out as a gem among restaurants. This place is a must-visit. I can't wait to return and relive the magical evening. Highly...