Çiçek Lokantası — Restaurant in Çankaya

28.03.2025 tarihinde misafirimle birlikte gitmiş olduğum çiçek lokantasında (Eskişehir yolu üzerinde bulunan şube) teras tarafında bir alanda masa gösterildi, 1.masanın üzerinde saç kılı ve cama yakın kısmını tozlu olmasından dolayı, masanın temizlenmesini istedim, personel rica minnetle sözde temizlik yaparak servis takımlarını ve masa örtüsünü değiştirmek yerine eline masa numarasının yazılı olduğu masa üzerinde duran aparatla sözüm ona temizlik yaptı. Ama saç kılını gözümüzün içine soka soka masanın bir ucundan diğer ucuna taşıdı sadece. Sipariş alınacağı vakit garson arkadaşıma iftar menüsü almayacağımızı menüden seçim yapacağımızı belirttim ve menü istediğimde ismi Serpil olan personel seçimi tezgahtan yapın diyerek hadsiz bir şekilde rica minnetle menü getirdi. Siparişler gelmeden iftar saatine yakın masama içinde sadece 2 zeytin, 3 hurma, 1 kaşar 1 beyaz peynir ha birde yarım ceviz olan bir tabak genelde müesseselerin ikram olarak verdiği iftar tabağı dedikleri tabağı bırakıp servise geçtiler. İstemiş olduğum çorba gecikince (ki bu çok normal yoğunluktan dolayı) orucumu açmak için iftar tabağına yöneldiğimde iftar tabağının masada olmadığını gördüm, isminin Sinan olduğunu öğrendiğim beyefendi (sanırım şefleri) çorba kontrolündeyken çorbanın gelmediğini diyince hemen ilgilenip getirdi. Yemek faslında verdikleri 3 dilim ekmek (2 kişiye) bitince tekrar ekmek istedim ancak yaklaşık 10 dk ya yakın ekmek gelmedi (bu arada yemeğimi bitirmiştim) defalarca söylememe rağmen arkamdaki masaya benden sonra istedikleri içecekler verilirken ismini bilmediğim çalışan hadsiz bir şekilde dalga geçer gibi yaa offf bu masanın ekmeğinde getireyim diyerek biten yada bitmek üzere olan yemek için ekmek getirdi. En güzel kısım hesap olayını, hesap geldiğinde adisyonu kontrol etmek istedim (normalde hiç yapmam) adisyona içmediğim ve masadan kapalı duran 1 cam şişe su ve masaya bir tane bırakılıp sonra masadan kaldırılan iftar tabağının 2 adet yazıldığını görünce düzeltilmesini talep ettiğimde Serpil adlı çalışan yine binbir ağız burunla adisyon değiştirdi. Bu yaşananlardan sonra ilgili lokantaya giderken 1 değil 10 kere düşünün ve adisyonunuzu mutlaka isteyin çünkü fark etmeyeceğinizi (nasıl olsa parası var bakmaz) sanarak ekstra fazladan ürün yazabilirler. Sinan şefin savunmasıda ayrı bir komediydi komilerin ekstracı olduğunu, ilk karşılayan arkadaşın daha 3 hafta yada aylık (hatırlamıyorum) eleman olduğunu söylemeside işletmenin son noktasıydı. Lütfen yazdıklarımı dikkate alın ve...

Kısa bir süre önce iftar için çiçek lokantasını tercih ettik. belki de ramazan ayında lezzet ve hizmet anlamında mekanı puanlamak doğru olmayabilir. bütün restoranlar aşırı kalabalıktan sadece ticari düşünüyor. ama madem bu kadar nam yapan bir "esnaf" lokantası burası, bu konuda kimseyi mağdur etmemeleri lazımdı. çoban kavurma söyledim. içinden 3-4 adet minik kemik parçası çıktı. kuşbaşı olması gereken bir yemekte kemik parçasının ne işi var? sipariş ettiğim tüm yemeklerin lezzet kısmına zaten hiç girmiyorum. içeceğim yanlış geldi vesaire vesaire. çoban kavurmayı yanlış etten ve yanlış garnitürle sunum yapan "esnaf" lokantası ilk defa görüyorum. porsiyonlara göre fiyatlar çok pahalı. ramazan ayında bu fiyat listesine göre ikram olarak sunulması gereken zayıf bir iftariye tabağına böyle yüksek bir ücret yazılması çok yakışıksız. hadi her şey olur dediğimiz gibi ramazan ayıdır, kalabalıktır, hizmet aksar, semt lükstür fiyat pahalıdır. ama hesabı ödemek için kasaya gittiğimde alenen bana "arkadaşlarımız için de bahşiş bırakmak ister misiniz onu da karttan çekebilirim" minvalinde bir teklif sundular. Bu kadar memnuniyetsizliğin üzerine bir de bu cümle, çiçek lokantasını benim için asla gitmeyeceğim ve asla tavsiye etmeyeceğim bir mekan haline getirdi. bahşiş, mekan için müşteriden alenen talep edilecek kadar çok önemli bir mefhum ise, yetkililere tavsiyem eski usul %9 garsoniye ücreti alsınlar her masadan. yorumlarda daha önce okudum ve aynı hissiyatı bende de oluşturdular. cebinde çok parası olan bir görgüsüzseniz zaten dibinizde bitiyorlar, arabanızın lüks derecesine göre belki de önümüze daha lezzetli bir yemek geliyordur. belki de suç 2011 model olan arabamdadır ne...

Extensive selection of traditional Turkish cuisine. Efficient yet not so amiable staff. Reasonable price range. However I couldn't finish any of the dishes ...too oily for my liking. In my opinion extensive use of tomato paste killed individual flavours. Vegetables were cooked too long so they were beyond recognition. Overall, even if I only sampled from dishes we ordered, I ended up with an upset stomach. Then again I'm not used to this...