No4 — Restaurant in Yenimahalle

🎂 Doğum Günü Akşam Yemeği Deneyimi – No4 Restaurant, Söğütözü / Ankara

Geçtiğimiz yıl doğum günümde tercih ettiğimiz No4 Restaurant, zarif atmosferi ve kaliteli hizmetiyle genel olarak memnun kaldığımız bir akşam yemeği deneyimi sundu. Rezervasyon öncesinde arkadaşım özel olarak masa hazırlığı rica etmişti, masamızda gül yapraklarıyla hoş bir detay vardı. Ancak mekanın genel yapısı sakin ve şık olduğundan, özel günler için biraz daha özelleştirilmiş masa süslemeleri yapılabilse çok daha etkileyici olurdu.

🍽️ Ne Yedik? Ana yemek olarak mantar soslu bonfile tercih ettim; orta pişmiş istemiştim, istediğim gibi geldi. Lezzetliydi ama daha önce yediğim çok iyi bonfilelerle kıyasladığımda daha da geliştirilebilir. Yemek sonrası arkadaşımın dışarıdan özel olarak yaptırdığı çiçek ve pasta da önceden mekâna teslim edilmişti, bu konuda da restoranın işbirliği ve ilgisi takdire şayandı.

🌿 Ortam & Hizmet Açık alanda oturduk. Ortam hafif loş ışıklandırılmıştı, bu da akşam yemekleri için olması gereken incelikteydi. Hafif müzik eşliğinde, keyifli ve nezih bir akşam geçirdik. Personel güler yüzlüydü, hizmet süresi makuldü. Temizlik açısından hem masa düzeni hem de tuvaletler oldukça iyi durumdaydı.

💸 Fiyat & Performans Fiyatlar bölgedeki bazı restoranlara göre bir tık yüksek olabilir. Porsiyonlar ne çok büyük ne de küçük diyebilirim tabaklar ve sunumları özenliydi. Yine de lezzet ve fiyat dengesinde bir tık yukarıya çıkılabilir. Özellikle özel günler için menü ve sunumlar daha kişiselleştirilebilir.

🚗 Vale Hizmeti: Restoranın vale hizmeti mevcut. Özel günler için bu büyük bir avantaj. Ayrıca Söğütözü gibi merkezi bir konumda yer aldığı için ulaşımı da oldukça kolay.

🔖 Genel Değerlendirme: Ortam, hizmet, sunum ve deneyim açısından oldukça tatmin edici bir akşamdı. Sadece lezzet kısmında daha yüksek beklentiler içinde olduğum için ve doğum günü gibi bir özel gün masasında biraz daha "özel" bir atmosfer yaratılabileceğini düşündüğümden ötürü adil olmak adına 1 puan...

Kestane Corbasi - Siradisi, yogun, guzel bir corba, deneyin.

Dana Carpaccio - Bonfile, roka ve parmesan, malzemeler gayet guzel, sunum super, tek tabaga tek parca et gibi duzlestirilmis. Fakat et o kadar ince ki tabakta yogun bir sos gibi kaliyor, yemesi zor, ayrica parmesan cok fazla geliyor, et miktarina gore, tadi bastiriyor eti.

Bonfile pizza - Guzel ama muhtesem degil, ben hep Napolitan usulu ararim, cam gibi kabuk, pamuk gibi iç olmalı ekmek. Ikisi de yok, malzemeler kaliteli. Ayrica cig domates pek gitmiyor bu pizzanin uzerine, daha fazla taze yesillik konulabilir.

Kuzu Etli Pappardelle - Agir ateste yavas yavas pismis, lime lime edilmis incik. Yogun et suyu ile muthis bir makarna lezzeti.

Kurumantar corbasi - kremali ve kaliteli kuru mantarli corba. Harika tadi var. Sarikiz, porcini, kanlica gibi ulkemizin orman mantarlarindan yapilmis, marketlerde bulamayacaginiz lezzetler. Deneyin.

Etli Tako - tiftiklenmis brisket ile yapilmis olani denedim. Uzerindeki sapsari boyali peynir guzel his vermedi. Siz siz olun cedar sos denilen soslardan uzak durun bence, guzel icerik ile hazirlandigini pek zannetmiyorum. Ete gelince, cok guzel, uzun sure pisirilmis, fakat yagi eksik. Brisketin sadece kuru bolgelerinin tiftiklenmesi ile olunca tako biraz kuru kalmis.

Meze Tepsisi - Klasik atom, patlican koz, ezme vs mezelerinin tabagi. Ortalama guzelikte ama bence gerek yok denemeye, meze mekani degil burasi. Tulum peynirlerini begendim ama.

Mantarli Risotto - Begenmemesi zor bir lezzet hafif truf yagli, mantarli risotto, guzel.

Lady Burger - Takodaki ayni kuru brisket eti ile yapilmis. Kurulugu disinda, sogan tursusu ve baskin olan bir baharat var adini koyamadim, guzel. Yaninda gelen patatesler maydanozlu guzel bir baharat ile harmanlanmis begendim.

Penne Burrata - Cok guzel domates sosu uzerine burrata peyniri, harika lezzet.

Zaher Pasta - Ahududu aromasi guzel ama bence cok ozel bir...

Took my wife here on a Monday for lunch for her birthday. We made reservations but they didn't have them when we got there. No issue, the entire restaurant was empty so we had it to ourselves.

Service was excellent. Waiter spoke English and helped make suggestions on the menu. My wife got the tenderloin and it was excellent. I got the burrata lasagna; it was good, but very different than I expected. No marinara sauce, just pasta squares with the cheese and some asparagus.

Cocktails were good, and they brought dessert for my wife for her birthday. Beautiful decor. Recommend for a...