Ciğerci Ali Baba — Restaurant in Eyyübiye

Balıklı Göl'e çok yakın olan meydanda pek çok salaş ciğercinin olduğu bir alanda yer alıyor. Bu ciğercilerden herhangi birine doğru gitmeye başlarken neredeyse hepsi birden size doğru gelip "Abi buraya gel, bize gel, abi hemen servis açalım, şşş müşterimi çekme, vs vs vs" konuşmalarla taarruz ediyorlar. Bir anda "Ne! Nasıl! Hanginiz?" Şoku oluyor. Hiç sevmediğim ve rahatsız edici bir esnaflık şekli. Ciğer söyledik 2 porsiyon. (26.04.2024'te Ciğer 170 TL, ayran 10 TL, şalgam 20 TL) Kuzu ciğer sandık ama dana ciğer çıktı. Sorduk, dürüstçe doğruladılar ve bu civarda kuzu ciğer bulamazsınız dediler. Benim siparişi iptal ettik, sağ olsunlar bu konuda sorun çıkartmadılar. Bu arada eşim az yemek yiyen biri olduğu hâlde gelen porsiyon ile doymadı. Zirâ ince 2 kat lavaşın içinde biraz ciğer, yanına azıcık maydanoz, biraz sade soğan söğüş, biraz da hafif acılı aopan söğüş geldi. Dilerseniz közlenmiş kırmızı acı biber de getiriyorlar. Servis hızlıydı, emin değilim ama sanırım pişmiş ciğeri ısıtıp getiriyorlardı çünkü oturduktan sonra çok çabuk geldi ciğerler. Sonuç; canınız ciğer çektiyse karnınızı doyurmak için değil ama gece çorbacısı misali hafif doyurucu olarak gidilebilir. Ya da iştahlıysanız bütçenize göre 2-3 porsiyon bol ekmekli sipariş vermenizi öneririm. Çalışanlar saygılıydı, isteklere çabuk cevap veriliyordu, yemekten sonra çay ikramı var mıydı, emin değilim çünkü beklemedik ama diğer masalarda yemeğini yiyenlerde çay ikramı görmedim ki bu tip yerlerde açıkçası yemek sonrası keyifle çay içmeyi severim. Bence görsel konusunda kendisini geliştirmesi gereken bir işletme. Kötü bir yer değil, sadece Urfa'ya ilk gidenlere tavsiye etmem. Ama burada yaşıyorsanız tabii ki arada bir canı ciğer çekenler buraya veya meydandaki diğer ciğercilere gidebilir. Hepsi yaklaşık aynı ayarda işletmeler. Bu arada ilave bilgi olarak, biraz ileride (yaklaşık 400-500 m) Sembol Ocakbaşı'nda KUZU CİĞER olduğunu öğrendik. Tabii fiyat 170 TL değil 350 TL. Orayla ilgili çok güzel olan kanaatimi oranın kendi yorumuna ekleyeceğim....

We had a nice meal overall, but it didn’t quite meet our expectations based on the reviews. We ordered Ciğer and kuşbaşı, and while the flavors were enjoyable, the lavaş was a bit tough, and the meat wasn’t as tender as we'd hoped. It was good, just not perfect! Also, prices are a bit high...

One of the popular liver restaurant of Sanli-Urfa. The name is more popular and tasty than the food. I did not enjoy the food here much as i did at Ciğerci Remzi Usta in Diyarbakir. All that aside, Urfa is also home to liver restaurant and is one of its most popular...