Edessa Künefe Salonu — Restaurant in Eyyübiye

We stopped by at Edessa Künefe Salonu in Şanlıurfa, located right in the heart of the city. We ordered a large künefe (a traditional dessert with cheese), and the price was very reasonable — only 400 TL, which was more than enough for four people.

The taste was excellent — perfectly balanced and not overly sweet, making it very enjoyable to eat comfortably. The texture and flavor were spot on, just as a proper künefe should be.

I highly recommend Edessa Künefe Salonu to anyone visiting Şanlıurfa who wants to try a delicious and authentic künefe at a...

The best Künefe I have eaten in Urfa and maybe in all of Turkey. The layers were light and each had a unique texture. The serving was large and they were generous with the kaymak (clotted cream). The staff is friendly and allowed me to take pictures. Watching the different layers and the delicate spun wheat being cut was really fascinating . This dessert is hand made right...

Genel izlenim olarak salaş bir atmosfere sahip olan bu tatlı dükkanında, maalesef hijyen ve servis konularında eksiklikler gözüme çarptı. Özellikle lavabo ve el yıkama alanının bakımsız olması ve değişime ihtiyaç duyması dikkat çekiciydi. Siparişlerin hazırlanma ve servis hızı da biraz yavaştı. Ortalama 15 dk Menüde sadece tepside künefe bulunması, çeşitlilik arayanlar için bir dezavantaj olabilir. Ancak künefenin çok şerbetli ve tatlı olmaması sevindiriciydi, lezzeti yerindeydi. Fiyatlar oldukça makul ve uygundu, bu da fiyat-performans dengesini iyi bir noktaya taşıyor. Artıları: Uygun fiyat, lezzetli ve yöresel bir tatlı deneyimi sunması. Eksileri: Servis kalitesi, müşteri karşılama ve hijyen kurallarına yeterince riayet edilmemesi. Bu eksiklikler göz önüne alındığında, dükkanda oturmaktansa dışarıya sipariş vermek veya gel-al seçeneğini kullanmak daha...