Krabs Cocktail & Kitchen — Restaurant in Kaş

Biz erkek arkadasımla tekne turundan sonra güzel bir atıstırmalık yemek amacıyla Krabsi sectik, dısarıdan atmosferine aldandıgımız bir tercih oldu ancak söylediklerimizin yarısını yiyemedik . Patates kroketler bayat tatlarıyla bizim de tadımızı kacırdı, parmesanlı trüflü patateste parmesanı bulmak icin büyütecimi evde unutmusum , sanırım bu da benim hatam :) patatesler dondurulmus hazır ince patates seklindeydi ve fiyatı 250 liraydı . Aslında usulunce yapıldıgını varsaydıgınızda bu donemde uygun bir fiyat parmesan ve trüf icin ama trüf yaglı bir a101 dondurulmus patates icin bunu vermezdim ve oldukca yaglı idiler. Bira tabagına gelince , icindeki sosislerin ici ciğ olmakla beraber cok da sıcak degildi. Bunun yanında tabagın icine dahil olan PATATES KROKET BAYATTI ve hayatımda yediğim en kötü seyler listesinde bir numaraya girer kesinlikle. Bazen tatil yerlerinde bazı mekanlara dısarıdan aldanıp girersiniz ve 1000 lirayı yemeyeceginiz seylere gömersiniz ve icinize oturur ya , yapacagınız tek sey de o mekana asıllı bir yorum atmaktır , ki sizden sonraki kişiler en azından bu hatayı yapmasın . Kapıdaki dublin tabelasına aldanıp burayı bir Irish pub sanmayın , yanından bile gecemez . Ayrıca garsonlar icin kücük bir hatırlatma , en azından bir hanımefendi icin , teşekkür edene rica edilir, üst üste teşekkür edene illaki bir rica ederim denilir. Özellikle bu insanlar mekana yarım saatte 1000 lirayı bırakıyorsa. İyi günler

( cevap )

Aslında bira tabagınıza hırslanmadık :) bu kadar basit bir ürünü yapamamanıza ve buna yüksek ücretler koyup pişirdiğinizi önemsememenize hırslandık. Patates konusunda ise donuk patates diye belirtmeniz büyük dürüstlük şaşırtıcı , teşekkürler. Peynirin eriyen bir ürün oldugunu herkes bilir takdir edersiniz ki, lâkin sunum öncesi parmesanı üzerine rendelemek yerine 2-3 gr koyup shakeleyerek servis etmek sanırım tek sizde gördüğümüz bir şey… tütsülenmiş sosis diye bahsettiğiniz ürün sadece dışı yanmış içi çiğ olan bir üründü erkek arkadasım şef oldugu icin sanırım bunu ilk sizden öğrenmek için geç kaldık. Şâyet tütsülenmiş her ürünün içinin çiğ olmamasını bekleyemezsiniz, sanırım tütsülemenin ne oldugunu gözden geçirmeniz gerek. İş arkadaşlarınızın güler yüzlü olmasından bahsetmişsiniz. 3 defa teşekkür ettik garson hanımefendiye ama cevap alamadık. Ayrıyeten 1000 tl ödedik diye değil basit iletişimde teşekkür’e ricayı sanırım ücrete göre belirliyorsunuz bunu da anlamış olduk. Panolarda ki dublin galway işaretlerini de kendimiz dublinden geldik diye hoşnutla karşıladık ve denemek istedik. Ama ödenilen ücrete göre rica ederiz diyen bir işletme oldugunuzu bilsek bunu deneyimlemeye yeltenmezdik bile. Çalışan arkadaşınız açıkca bu işe yeni başladım bilmiyorum dediği için yuvarlak ürünü bilmemesini normal karşıladık(dışının kadayıflı bir ürün oldugunu söylememize rağmen yuvarlak olması tanımının dışında ama tabi siz cevabınızda bunu belirtmemişsiniz :) ). Lâkin daha hazır değilken o arkadaşı sipariş almaya iten müdürünüzün amatörlüğünü geçtik , bunun karşılıgında aldıgımız cevap görmem gerek yerine , hemen mutfağa gidip sorayım da olabilirdi. Ama müşterilerinize alaycı ve aşağılayıcı o uzun yorumunuza harcadıgınız süreyi ürünlerinizi en azından tütsülenmenin ne demek oldugunu öğrenmeye harcasaydınız, Sanırım bugün bunları konuşmuyor olurduk. Ya da birisi teşekkür ettiğinde ödediği hesabın miktarına göre değilde basit iletişim olarak karşılamanız gerektiğine zaman ayırmalıydınız. Gelip deneyen ve basit bir bira tabağı ve atıştırmalık alan her insanın bunu hissedebileceğinden eminiz. En azından teşekküre ricayı ödenen hesap miktarı değil de hoşgörü anlamında iyiliğe gitmediğiniz sürece. Bu yorumu yazan arkadaş kim bilmiyorm ama eğer işletme müdürüyse inanın daha üzücü… kaş da ki esnaf arkadaşlara iyi şanslar dilemenizi tâkdir ettik hoşgörü adına bir şeyler okumak güzel bir şey , biz de aynı düşünceyi kaşta ki müşterileriniz...

A good friend was recommending this restaurant making the best burgers in Turkey.

The restaurant is beautiful and well designed. Staff were welcoming and friendly.

We were a group of 5 and seated immediately. I ordered the dynamite chicken and the chilli burger. One by one everyone got their burgers, but I only received the chicken - which was delicious! After another 10min we asked about my burger and it turned out they forgot this order. They apologised, but instead of preparing my burger immediately it took another 10-15min (in total more than 30min) until it was ready with a lot of food leaving the kitchen before I was served. The burger looked good, but everything other than the burger patty was cold. Cold brioche (why not toast it?), cold salad, even the caramelised onions were cold. And for a chilli burger it wasn’t at all spicy.

All in all it was a bit of a disappointing...

Average hamburgers/delicious fries/overall do not worth the value by looking at portions/taste We had a crab burger and a truffle burger. The crab burger was not a hamburger but the crab sticks were put inside of a hamburger bread. It was more like a sandwich. The truffle burger was just an average one nothing special.

We ordered one fries with parmesan/truffle oil and the other one with Cajun. Both were delicious but small in portion.(we were charged for extra flavors since fries are normally...