ȘIRDANCI EȘO — Restaurant in Kadıköy

Bu “gece” ilk kez denedim, şırdan bitmişti kokoreç var dediler ben de bakmadan oturdum. Meğer kokoreç hani şu pişirdikleri sacın köşesine dağ gibi yığılan küçük parçalar halinde doğranmış kokoreçlerdenmiş. Yedikten bir saat sonra bile ağzımı kaplayan yağ tabakası midemi kaldırmaya devam etti. Belki gece saatleri diye şişte kokoreç kalmadığı için donmuş kokoreçten yapmışlardır diye düşündüm çünkü orjinal kokoreçi bu ise ben bundan kat kat iyi en az 50 yerde kokoreç yedim. Öbür yandan sosyal medyada bu kadar atıp tutuyorsanız kaliteniz hakkında, kokoreç bittiyse maalesef bitti deyin ve o iğrenç şeyi satmayın insanlara.

Şu an aklımda tek bir soru var o kokoreç dedikleri şey normalde tüm gün sattıkları kokoreçleri mi değil mi? Eğer öyleyse yazık bu millete hiç güzel yemek yememişler diyeceğim.

Bir gün akşam saatlerinde gidip şırdan ve kokoreçini tekrar deneyeceğim eğer onlarda fiyasko çıkarsa tüm dükkan çalışanlarını kokoreç yemeğe davet ettiğim bir video çekip sosyal medyada...

Şırdancı eşo ..galiba en ismi duyulmuş şırdancılardan birisi (ben bile duyduğuma göre). İstanbul'a göre salaş kalmış bi mekan şırdanları kağıda koyup öyle önünüze getiriyorlar açıkcası bu benim pekte dalgamda olmadı.Masada olmazsa olmaz kimyon ve pulbiber,tuz ve topik biber turşu mevcut.Lezzeti güzel ama öyle illaki burda yemeliyim mevzusu yok zaten bir şırdandan beklenti en fazla ne olabilir,bir iyi şırdan vardır bir kötü şırdan vardır bu da iyi şırdan sınıfında hahahhaha.Tek sıkıntı boyutu biraz küçüktü,bir oturuşta 5 tane rahat gömülür.Self servis çay ikramı mevcut kendi kendinize çay ikram edebiliyorsunuz.Ha yok ben şırdan yemem diyene kokariçte yapıyorlar onunda gideri var.Fiyat konusu ise kimine göre küçük kimine göre büyük boyutta sayılabilen :) şırdanların tanesi 30 papel.Genel olarak beğendim 2500 yorumun arasında ne kadar görülür katkı sağlar orasıda ayrı bi mevzu,buraya kadar okuduysanız beğenirseniz kaç kişinin okuduğunu tespit edebilirim,gidenlere...

yiyeceğe 1 puan verdim çünkü yediğim en kötü şırdandı, artık bize ne yedirdilerse şırdanın üstü baharat tutmuyordu, tadı şırdana benzemiyordu. açık ayran söyledim, bildiğin kimyasal tadı vardı. ve ayrana 50 tl, şırdana 135 tl ödedim. tadları güzel olsa yemin ederim fiyatı umrumda olmayacaktı ama gerçek anlamda zorlamama rağmen yarısını ancak bitirebildim yemeğin. esnaflıkları eskiden iyiydi şimdi sanki bedavaya karnınızı doyuruyormuş gibi bir hava içindeler. hesabı ödemek için bile arkadaşların keyfinin gelmesini bekledim. normalde asla birisinin ekmek teknesi hakkında bu tarz bir ekstrem olay olmadıkça bu kadar ağır eleştiri yapmam ama bu arkadaşlar youtuberlar sayesinde ün sahibi olmuşlar, “yok kekik attırmam yok şırdan şöyle yenir” diye edebiyat kasacağına önce şırdan nasıl yapılır onu öğrensin. insanların sağlığıyla oynamaktır bu. ben bir daha önünden bile geçmem siz de sakın popülerliğine...