House Of Memories - Bayramın yeri — Restaurant in Uçhisar Beldesi

I'll move straight on to the sore point of this restaurant: the extremely slow service. There were two of us. Seated at a table outside, we waited to order and waited again to receive the dishes. In this infinite time we have seen customers come in, sit down, eat their meal and leave; we watched the show of the owner who, with a loud voice and confident gestures, proudly cut pots containing kebab with clean cuts. We saw him move easily between the tables and the grill, expertly bypassing our table. After about 50 minutes my Ordovr Tabagi arrived, a mix of starters served on one plate. My daughter had to wait a further 10 minutes. On the plate, spicy sauce, tzatziki sauce, rice dolmen, bulgur, beans, cucumbers. Everything cold, except for two fried rolls of phyllo dough. Dish without personality, a simple assembly job with standard flavors that do not emerge. After considerable resistance from the owner, who demanded cash, and after our insistence, we were able to...

5 puanı üstte görünmesi için veriyorum. Rezervasyonsuz gittik ve hemen bir masa gösterdiler oturduk akşama doğru 4tü saat. Rezervasyonlu olanlar ise meze slrdu hiçbiri yok denildi,madem rezervasyon alıyorsunuz nasıl mezemiz yok diyebilrisiniz.Ben rezervasyonsuz geldim o zaman diğer adamın zahmet edip arayıp yer ayırtmasının ne anlamı kaldı? Gelelim siparişe.. 2 kişilik testi kebap ve iki açık ayran istedik. Ortaya pilav ve salata getireceğiz dediler. Salata soğanlı geldi (öncesinde sorulmadı) , soğan yiyemediğimi salatayı soğansız getirmelerini rica ettim, bizçoktan karıştırdık şimdi soğansız olması için manava gitmemiz lazım dedi mekan sahibi. Bu açıklama mı gerçekten? Diğer masalarda da aynı muhabbeti duydum, soğan herkesin tercih edeceği bir malzeme değil ki mide rahatsızlığım var yiyemem. Kebap geldi, "Allahu ekber" denilerek bir mini show yapıldı, tebessüm ettirdi açıkçası zaten turizm bölgesi.. Ne mekana girerken ne masada menü yoktu, ki yasal olarak açık alana asmakla ve müşteriye menü sunmakla mükellefsiniz. Saded egeleyim, etigerçekten iyi pişmişti içinde sarımsak çok fazlay geldi ama ben genel olarak eti beğendim eşim lezzetini daha iyi bekliyordum dedi . Sonuç 2 kişilik testi kebabı 1500 tl, 2 ayran 140,1640 tl hesap ödedik. Ben bu fiyatı vereceğimi bilsem gayet de şıkır şıkır etnik atmosferi olan şık bir yerde 2 bin küsür hesap ödeyerek yerdim. Kısacası f/p olarak asla ederi değil, o kadar meşhur diğer mekannların önünde genelde kişi başı 550-600 arasıydı. Yemeğin fotoğrafını çekmedim ama mekanda yemek yediğimi kanıtlamak için fişimi aldım ve ekledim buraya.

Restoran yorumuna cevap: "menüye bakmadan nasıl sipariş verdiniz" demişsiniz. Masaya siparişi almak için gelen oğlunuz elimize menü vermedi, masalara oturan kimseye menü verilmedi. Hatta giren her masaya "sadece testi kebabımız var, yanında da pilav ve salata veriyoruz" denildi. Bu durumda ben de size soruyorum, insanların eline masaya oturduğunda neden bir menü VERMİYORSUNUZ? Neden masada QR KODU YOK? Neden müşterinize soğanlı salatayı "lütfetmiş" gibi soğansız seçeneğini sunmadan "napıyım manava mı gidelim" edasında konuşuyorsunuz? :) Hadi bu sorularımı da gülümseyerek yanıtlayın rica ediyorum. :)) Benim yorumum gerçeği yansıtmıyor ise siz de buyrun menü ve fiyatlarınızı google maps'te direk kendiniz fotoğrafını çekin yükleyin,...

This is a great place to have dinner! This place serves the traditional pottery dish where the meat and vegetables are cooked over charcoal for hours in a pottery vase. The pottery is only used once - the chef puts on a mini show when he brings a cleaver down over the neck of the pot to unseal it and then tips all the insides out tableside. The dish includes complementary rice, salad and bread. What we loved about this place was that you could see the pottery being cooked out front over charcoal, along with the other kebab skewers and meats. Highly recommend this place to others - but note you'll need to advise the restaurant around 4 hours in advance if you wish to have the pottery dish (your hotel should be able to do this for you, ours...