812 Grill — Restaurant in Citrus Heights

The food is amazing. I get the chicken shawarma and I've eaten this many times. There's a beef shawarma on the menu as well, but every time I've visited, they've been out of beef.

Shawn is the guy who takes your orders and also helps in the kitchen. He really cares about the food, so tell him honestly what you think, whether you're eating there or a return visitor.

I admire his energy and entrepreneurial spirit. I kid him about the beef every time I visit, and we have good conversations. I'm going to get some one day. Then I'll update my review.

812 Grill is a trailer in a car park which also has a Planet Fitness gym. I was looking at Google Maps for restaurants near me, and this was a suggestion.

The Google rating was 5.0 when I first looked 812 Grill up on Google Maps. (I like to read the reviews.)

The Google Maps instructions to get there sucked. I'm in a 24 Hour Fitness or Planet Fitness gym every day, and I often visit this particular gym, and I always use Google Maps to get there but I'd never checked out this food trailer that's close to the road. It's a few hundred feet from the Planet Fitness entrance, and I don't often eat trailer food. Google has been the world leader in AI for ten years, but their consumer products, like maps and search, are still dumb as rocks.

I give them a 5-star rating because the food is amazing and Shawn is such a good host.

Definitely check this place out, and chat to Shawn. He's a little bit shy, very respectful, and I's be happy to have such a good boy as my own grandson. He's an inspiration to...

По классике нашим только пятерки, а дальше пошли по делу:

Внешний вид фургона отличный. В общепите прямая зависимость «где плохо мытая витрина, там плохо мытые тарелки». У 812 с витриной все отлично - чистый яркий фудтрак. Стоят на просторном паркинге с удобным заездом - важные мелочи.

Очереди не встретил, внутри фургона-кухни как будто куча посторонних людей.. Ясно, что на улице холодно, но всем кто не относится к кухне, не место рядом с готовящейся едой.

Дополнительных опций не очень много. Вокруг много культур - ассортимент кастомных соусов и добавок расширит аудиторию(3 млрд любителей карри, половина континента любителей халапеньо, нашим сибирянам чеснока, южанам доп. овощей и тд).

Картошка фри - лучшая что пробовал в Штатах. Идеально приготовлена: не сухая, не сырая, не горелая, без посторонних привкусов и тд. НО картошку фри едва не убили.. за время пока донес пакет до машины на фольге образовался уже слой капающей воды. Фольга чудесно сохраняет температуру, но конденсирует влагу и чтобы через 5 минут картошка не была размокшей, надо под фольгу класть бумагу или салфетку. Порция у картошки как самая маленькая из мака. Серьезно, у нее же себестоимость пыль - сделайте пожалуйста больше порцию за эти 4$. И лучше не накрывать совсем, чем фольгу крутить.

Второй раз дошел в машину, вспомнил, что оплатил еще отдельно 5 лавашей ручной работы. Едва не уехал, заметил, что их не положили в пакет. Вернулся - дали 6. Спасибо. Добрался домой, чтобы открыть шаурму. Разрезаю все 3 и не нахожу той одной, в которую просил добавить морковь по корейски(фото прилагаю). Возвращаться ради моркови не буду уж..

За 20 минут дороги шаурма хоть и на 70% потеряла хрустящую корочку лаваша, но не размокла и не стала разваливаться. Это отлично. Хотите хрустящий лаваш? - начинайте есть не отходя от кассы и кайфанете! И кстати, шаурма была упакована правильно с бумагой (в отличии от фри).

Со слов ребят, они сами делают лаваш и какой-то особенный соус. Лаваш - круто! История про особенный соус напрягла, ибо не хочется в классическом блюде чего-то необычного. Но оказалось что это самый обычный базовый простой белый соус. Ничего особенного, но и именно то, что нужно. Супер.

Ребята хорошо заморочились с коул-слоу. Не просто ленивая нарезка белокочанной капусты, а какие-то обработанные листовые салаты, огурцы, помидоры и возможно что-то еще, глубоко не копался в еде.

Есть что делать лучше? Да, ребята кажется над этим активно трудятся. Есть ли косяки? Есть. С сегодняшнего дня для меня это топ-1 шаурмы в США. Далеко до 10/10, но лучшее из того, что можно найти. Желаю скорейшего открытия...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 Stars – The Best Food Truck Near Roseville!

If you’re looking for the ultimate street food experience near Roseville, 812 Grill is the food truck you need to try! Their Chicken Shawarma is absolutely top of the line — juicy, perfectly seasoned, and packed with authentic Mediterranean flavor. Every bite tastes fresh and made with care, and you can tell they use quality ingredients.

The portions are generous, the prices are fair, and the service is always friendly. Whether you catch them for lunch or dinner, you’ll walk away full and happy. This is hands down one of the best local food trucks in the area — a hidden gem that deserves all the hype!

👉 Don’t skip the Chicken Shawarma — it’s the...