Amar Bari INC. — Restaurant in New York

সম্মান প্রদর্শনপূর্বক কিছু কথা বলতে চাই। দয়া করে কেউ যদি সমালোচনা গ্রহণ করতে না পারেন, তাহলে এই লেখা এড়িয়ে চলুন।

আমি ও আমার বন্ধু সম্প্রতি এই রেস্টুরেন্টে খেতে গিয়েছিলাম। আমরা অর্ডার দিয়ে একটি টেবিলে বসে অপেক্ষা করছিলাম। খাবার এলো, আমরা খাচ্ছিলাম।

আমরা বাঙালি সংস্কৃতি সম্পর্কে জানি, এবং দুঃখজনক হলেও সত্যি—আমাদের অনেকের মধ্যেই শৃঙ্খলা ও ভদ্রতার অভাব আছে। রেস্টুরেন্টের একপাশে প্রায় ৮-৯ জনের একটি দল এত জোরে চিৎকার করে কথা বলছিলো যে, সেটি সহ্য করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে। তারা প্রত্যেকেই চিৎকার-চেঁচামেচি করছিলো। আমি বুঝতে পারি তারা সবাই নোয়াখালীর মানুষ, কারণ আমিও সেই জেলায় বড় হয়েছি।

আমি এক ওয়েটারকে বলি, “ভাই, একটু বলবেন ওনাদের একটু শান্তভাবে কথা বলতে?” বন্ধুদের মধ্যে স্বাভাবিক কথাবার্তা সমস্যা নয়, কিন্তু এমন চিৎকার করা রেস্টুরেন্টের পরিবেশের জন্য খুবই দৃষ্টিকটূ। ওয়েটার শুধু তাকিয়ে থাকলো, যেন বলছে—‘আমি কী করব?’

অগত্যা আমি নিজেই ওনাদের বললাম, “ভাই, একটু আস্তে কথা বলেন। সবাই বিরক্ত হচ্ছে।” তখন একজন উত্তর দিল, “এটা দোকান, এখানে তো এমনই হবে!”

মানে আপনি আমেরিকায় এসে রেস্টুরেন্টকে দোকান বানিয়েছেন! আর যখন কেউ আপনাকে ভদ্রভাবে কিছু বলছে, তখনও আপনার ন্যূনতম বোধ জাগছে না যে আপনি ভুল করছেন।

আমি একা হলে হয়তো সহ্য করে ফেলতাম, কিন্তু আমার সঙ্গে যারা ছিল তারা বাংলাদেশি ছিল না। তাই বিষয়টা আমাকে আরও বেশি লজ্জিত করেছে। আমি চাই না কেউ আমার দেশের মানুষকে এমনভাবে দেখুক।

আমার অনুরোধ থাকবে রেস্টুরেন্ট মালিক ও কর্তৃপক্ষের কাছে—দয়া করে এই বিষয়গুলোর দিকে দৃষ্টি দিন। শুধু টাকার জন্য এমন মানুষদের প্রবেশাধিকার দেবেন না যাদের কারণে আপনার রেস্টুরেন্টের পরিবেশ নষ্ট হয় এবং এই ধরণের নেতিবাচক রিভিউ আসে।

আপনাদের আশেপাশে ‘দারুচিনি’, ‘বৈঠকখানা’-র মতো অনেক ভালো রেস্টুরেন্ট আছে যাদের পরিবেশ অত্যন্ত প্রশংসনীয়। আমি জামাইকা, ব্রঙ্কস, জ্যাকসন হাইটস—এমন কোনো এলাকায় এরকম অসভ্যতা দেখিনি।

আমার মতো $৫০ খরচ করা গ্রাহক অনেকেই হয়তো আসেন, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদে আপনি যদি পরিবেশ ঠিক না রাখেন, তাহলে অন্য রেস্টুরেন্টগুলোর সঙ্গে প্রতিযোগিতা করতে পারবেন না।

রেস্টুরেন্টের পরিবেশ ও সৌন্দর্যই একজন গ্রাহককে আকৃষ্ট করে, তারপর আসে খাবারের মান। খাবার তো সাধারণ হোটেলেও পাওয়া যায়। কিন্তু মানুষ পরিবারের সদস্য বা বন্ধুবান্ধবদের নিয়ে একটু নিরিবিলি পরিবেশে খাবার উপভোগ করতে চায় বলেই আপনাদের মতো...

I recently dined at this restaurant and was quite disappointed. the food was just okay, the service was terrible. A staff member came out of nowhere and started pushing our table while we were still eating, which was incredibly rude and disruptive. I’ll post his photo down below

The noise level in the restaurant was also too loud, making it hard to have a conversation. To make matters worse, the bathroom was in dire need of attention. It had a really bad smell, and there were dirty napkins all over the floor.

I do not recommend this place for families. There are much better...

Amar Bari Restaurant in Ozone Park is a Bangladeshi halal eatery with a tempting menu and appealing presentation. While the food looks delicious, it falls short of delivering the authentic taste of Bangladesh, leaving room for improvement in flavor.

The restaurant has a nice seating area, providing a comfortable space for dining. Although the service is slow, the staff is polite and courteous, which adds a positive touch to the experience. The clean and well-maintained bathroom is another plus, reflecting their...