Freezedom — Restaurant in Hà Nội

Freezdom is hands down one of the best ice cream places I’ve ever been to. The staff are amazing—super friendly, knowledgeable, and they really go out of their way to make sure you have the best experience. They even give you tips on how to pair the toppings with each flavor, which I thought was such a nice touch. The packaging is great too—not just well-done but also environmentally friendly, which is always a plus. Now, onto the ice cream! I tried a few flavors: Cóc (ambarella), mango and passion fruit, tào phớ (tofu pudding), and strawberry. They were all incredible, but Cóc absolutely stole the show. If you haven’t had it with ô mai salt, you’re missing out—it’s a total flavor explosion. The sourness of the cóc with the salt balances the sweetness perfectly and creates something truly next-level. Honestly, I’d give it an 11/10 if I could. The only downside? It’s seasonal, so I only got to have it twice. The staff recommended the mango and passion fruit flavor as a backup, and it was also really good—super creamy and refreshing. It doesn’t have the same tangy punch as Cóc, but I’d still rate it a solid 10/10. If you’re into tart flavors, the strawberry (dâu mật) is another great choice. The fresh jam they use with it is amazing—you can tell it’s made in-house—and it pairs perfectly with the ice cream. Every bite is just right. Overall, I can’t recommend Freezdom enough. The flavors are unique and delicious, the staff are wonderful, and they clearly care about quality and sustainability. Definitely...

Freezedom không khó tìm nhưng bạn nên đi từ đường Giang Văn Minh vào sẽ dễ hơn vì cái ngõ đi từ đường Đội Cấn hơi nhỏ, khuất biển và có hàng ăn đầu ngõ nên khó vào hơn.

Ngoài ra Freezedom có không gian ngồi tại quán, trong ngõ cũng yên ắng dễ chịu nên khuyến khích các bạn đến tận nơi thưởng thức.

Giá trung bình từ 65-90.000đ cho size nhỏ nhất (90gr) hơi mắc chút xíu nhưng xứng đáng.

Chất kem đặc nhưng không hề cứng, có độ dẻo và rất mịn, mình thấy chất kem này khá thú vị và hợp với mình.

Vị tào phớ: Mình khá bất ngờ vì các bạn ấy làm lại được đúng mùi tào phớ, trang trí thêm một bông nhài nhìn vừa xinh lại vừa thơm. Chất kem đặc hơn vị còn lại và hơi nhạt nên nếu bạn thấy nhạt quá thì có thể mua thêm topping hạt phỉ ăn kèm nhé. Vị Xoài chanh leo: mùi chanh leo rõ hơn, chất kem cũng mềm mại hơn, vị hơi chua. Mình có thêm xíu muối ô mai lên trên ăn cùng để cân lại vị chua thì thấy siêu hợp. Vị Nhót: Ê nó chua thật nhưng lại rất cuốn, ăn cùng với phần muối các bạn để kèm siêu đưa vị. Chất kem cũng xốp xốp, mềm mại. Vị Caramel hạt phỉ: Mình để dành vị này cuối cùng vì rất mê Caramel mặn, nhưng vị mặn này hơi đậm so với khẩu vị của mình nên thành ra vị kem này bị lợ lợ, hạt phỉ thì ăn vẫn ngon lắmm.

Nhìn chung thì rất muốn quay lại ăn thử cho bằng hết các vị 😘

*Update 04/07 Lại quay lại để khám phá tiếp menu kem siêu đa dạng của Freezedom với HoneyComb và tự tin vote đây là vị kem mình thích nhất luônnn Điểm chê duy nhất là các bạn giấu hết miếng mật ong xuống rồi làm mình không chụp khoe được =)) Vị kem base sữa siêu ngon, thơm, béo cực kì mê, nhưng ăn mấy miếng rồi mình mới thấy miếng mật ong. Miếng mật ong thật ra nó rất rất ngon á nma nó hơi to và nó ngọt nên khi ăn kem xong ăn miếng mật ong này, nó kiểu làm bạn quên hết đi sự mềm mại dịu dàng của lớp kem base vậy :'( Nếu có một góp ý cho vị kem này thì mình thích có 1 2 miếng mật ong vừa vừa ở trên cùng nhìn cho đẹp, chụp ảnh review cũng thích, còn đâu sẽ để vụn vụn trộn đều cùng kem thì ăn sẽ bớt ngọt hơn và đều; hòa trộn nhau tốt hơn Dẫu sao thì mình cũng rất mê vị này 🥰 Hôm nay có thử thêm topping kẹo dẻo, chẳng hiểu sao kẹo dẻo nma ăn lúc cứng lạnh vừa lấy từ tủ mát ra cũng ngon theé, tổng thiệt...

Been their customer for good 3 years and I can proudly say that this is my favourite ice cream vendor I am loyal to. /Their strawberry ice cream is such a delight! The caramel-y strawberry combined with Greek yogurt ice cream base, making it different from commercial ones in market. Furthermore, they only use fresh strawberry and jaggery produced locally to be main ingredients which I love. /HP is a combination of salted caramel ice cream base and caramelised hazelnut. The milkiness and crunchiness altogether made our fam obsessed with! They also experiment seasonal flavours when comes to season/ occasion so don't wait just...