Deep Sii - Le Thanh Tong — Restaurant in Hà Nội

As a frequent traveller who has a thing for finding the best coffee shop in every country, I can safely say Sii Coffee Bar has been the best coffee shop I've ever gone to.

We stumbled onto Sii while making our way to another coffee shop. Although Sii was not listed anywhere online, the coffee bar looked too good to not step into (The adorable corgi, Capu, definitely helped).

As soon as we walked in, we were warmly greeted by the owner Linh and her partner. We sat down and almost instantly got talking about coffee, food, and things to do in the 1 week we were in Hanoi. Linh gave us all the best places to go to for food, shopping, and massages.

I was served a V60 pour over and it was delightful every sip. We came here almost every morning and each day, my pour over was from different beans that Linh wanted me to try out. Her pour overs were always done wonderfully - the flavours from each bean was still intact. Her brews were never too light, overbrewed, or burnt. (Something that happens all too often, even in established coffee joints)

The place is tiny and can fit 3 people comfortably. Don't expect to bring your laptop to work there. Do expect to drink exceptional coffee and have amazing company.

Coming to Sii Coffee Bar was the highlight of my day every morning in Hanoi. I can't recommend this...

In this charming coffee shop, the staff takes the craft of coffee making very seriously. We had a simple cold brew and Vietnamese iced coffee with condensed milk (Cà phê nâu đá). I have to say the Vietnamese coffee was spectacular, genuinely one of the best I’ve had in Hanoi (if you like your coffee very sweet).

We also wanted to try their unusual salted egg yolk croissant -  perhaps a bit dry for our taste. Nonetheless, this atypical croissant was enjoyed alongside our coffees. The staff was very friendly, spoke english and explained the menu carefully.

Would definitely come back, sii...

Cụ thể mình và vợ mình lần đầu đến quán qua lời giới thiệu của mấy đứa e hôm 21/4, ấn tượng đầu rất tốt về quán từ không gian đến đồ uống mọi thứ rất ok. Cho đến khi, lúc đấy tầm khoảng gần 10h tối thì mình có hỏi b nhân viên thì biết quán 10h đóng cửa, mình thấy b nv đg rửa chén cốc, thì mình cũng có ý bảo b ấy là có thể dọn đồ ở bàn mình để mình nốt việc thì mình sẽ đi luôn...b ấy tl ok đồng ý r! Nhưng mấy phút sau, trong thời gian mình ngồi thì mình không biết các b rửa nồi hay rán cái giấy gì mà khói khét cả cái phòng, chuyện sẽ chẳng có gì nếu các bạn nói với mình là bọn mình có thể ra bên ngoài ngồi để có thể dọn, đằng này các bạn tỉnh bơ, đến khi mình ngồi mình ngộp với đau đầu quá, phải bảo vợ mình ra ngoài làm xog r về, mình vừa ra ngoài thì b ấy cũng không rán đốt gì nữa. Mình không biết đây có trong quy trình của các b k, nhưng nếu ngày nào cũng thế thì b càng hiểu cái mùi n khó chịu, ảnh hưởng tới sức khoẻ như nào, b có thể nhắc bọn mình, đằng này cứ im im khi nào khách khó chịu quá thì tự đứng lên!! Mà mình cũng đã có ý hỏi trước còn tý việc xog thì mình về, mà đây khách còn trong quán mà các b làm kiểu đấy mình thấy thái độ phục vụ quá kém, n thể hiện qua hành động của các b luôn r chứ k cần phải thể hiện với bọn mình!! Sẽ chẳng có gì nếu như các b ra bảo mình "bên e phải đóng cửa muộn quá r" thì mình cũng thôi mình đi về vì dù sao cũng ảnh hưởng đến giờ các bạn đóng cửa, đằng này các b làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của bọn mình nên mình xin phép phải đánh giá vì rất bức xúc. Quán đầu tiên mình đi có kiểu như vậy!!! Trải nghiệm lần đầu cũng như...