Vua Chả Cá - 26C Trần Hưng Đạo — Restaurant in Hà Nội

Awesome! I went to several Chả cá restaurants in Ha Noi on my previous trips and this is the best one! Not only the food quality but also the service. The service is surprisingly good, staff were very attentive and polite, not the typical service you usually see in other Ha Noi restaurants that offer traditional Vietnamese food. We had combo 1 for 2 and there's more food than we can eat. The chả cá and the hotpot were both delicious. Chubby fish cubes, well marinated, are fried on the table with dill & onions, they come so well together with peanut & fermented shrimp paste. I wish I had a bigger stomach to finish the hot pot in the end, but only 1 bowl of the sour rich broth already completed my...

Mình đã ăn rất nhiều lần tại cơ sở này và cũng đã phải tự phục vụ rất nhiều lần, nhưng hôm nay thực sự mình không muốn quay lại cơ sở này thêm một lần nào nữa.

Quán có rất nhiều nhân viên nhưng lại rất khó để gọi nhân viên. Mình có gọi combo chả cá + lẩu + cháo. Lúc ăn lẩu (lúc này cũng vãn khách rồi), mình có xin thêm nước lẩu, phải nửa tiếng sau gần cạn hết nồi lẩu rồi mình mới thấy có bạn bưng ra. Trong lúc đợi nước lẩu mình có để ý 3 bạn nhân viên đang dọn bàn ở tầng 1, 2 bạn nam thì dọn rất chậm rãi, còn bạn nữ gẩy gẩy vài tờ giấy xong vứt vào bát, nói chuyện với 2 bạn nam, xong chuyển bát từ chỗ này sang chỗ kia, xong đi mất (khúc này mình không hiểu bạn nữ kia dọn gì nữa luôn). Tiếp đến lúc ăn cháo, nhân viên bưng nồi cháo lên nhưng không mang thêm bát mới kèm thìa để ăn. Mình có gọi một bạn nhân viên nam cho mình xin thêm mấy cái bát và thìa để mình ăn cháo, bạn nhân viên này im lặng không nói gì, nhưng cũng mang bát ra luôn cho mình. Phải đến nửa tiếng sau, khi nhà mình đã ăn xong nồi cháo, mới có một bạn nhân viên nữ mang bát mới ra (chắc khúc này mới nhớ ra là chưa mang bát). Nhà mình có gọi cả chè bưởi để ăn tráng miệng. Lúc “bạn nhân viên nam im lặng” vừa rồi mang chè bưởi lên, mình có nhờ bạn í dọn bớt bàn để ăn tráng miệng, vì từ lúc bắt đầu ăn đến lúc ăn xong không có một ai dọn bàn, bàn rất nhiều đồ và không còn chỗ để ăn chè. Bạn nhân viên này có vẻ khó chịu và dọn đúng kiểu cho có. Bạn nhân viên nam xếp từng đĩa bát một vào khay thay vì xếp chồng bát và chồng đĩa lên để bê được nhiều (dọn chắc chưa được 1/4 mâm). Mình ngứa mắt quá, mình tự xếp chồng bát lên để bạn í bê đi mà cuối cùng bạn í để đấy luôn. Mình không biết có phải quán thuê nhân viên phục vụ và nhân viên dọn dẹp riêng không hay như thế nào.

Nói chung mình thực sự không hài lòng với service ở cơ sở này và sẽ không quay lại thêm một...

The menu doesn't have many items but if you only care about "cha ca" then this is THE place. The combos are good deals, perfect for group of 4 or 6. If you bring kids, you can ask for the baby chair. And the place gives off a cozy yet polite vibe. I highly recommend the combos. And they have 50% on Monday, I think. It's very busy on holidays so be sure to make a reservation at least few hours before. One thing though, for foreigners, I have to warn you about the strong smell coming from the shrimp paste. However, once you get used to it, you might...