THAIYEN CAFE - CAFE YEN - NGUYỄN DU — Restaurant in Hà Nội

Có những quán cà phê, ta ghé một lần rồi quên. Nhưng cũng có những nơi, dù chỉ một lần đặt chân tới, cũng đủ để trở thành một kỷ niệm dịu dàng, len lỏi vào tâm trí như một bản nhạc buồn mà đẹp – và với tôi, THAIYEN CAFE ở 71A Nguyễn Du là một nơi như thế.

Ngay từ những bước chân đầu tiên, quán đón tôi bằng mùi cà phê thơm ngát, không quá nồng, mà tròn vị như thể đã được ủ bằng cả tình yêu dành cho hạt Arabica Việt. Cánh cửa mở ra không gian sáng dịu, đầy gỗ, hoa, tranh và ánh đèn vàng ấm như vòng tay người thân trong những chiều Hà Nội se lạnh.

Tôi chọn một bàn cạnh cửa sổ. Ngoài kia, lá vàng rơi nhẹ trên vỉa hè Nguyễn Du, còn trong này, tách Solar Latte lặng lẽ bốc khói như đang kể một câu chuyện cũ. Tôi nghe thấy tiếng máy xay cà phê, tiếng thìa chạm nhẹ vào ly thủy tinh, tiếng cười khẽ của đôi bạn trẻ bàn bên. Tất cả tạo nên một bản hòa âm rất riêng, rất đời, rất Hà Nội.

Điều khiến tôi xúc động không chỉ là đồ uống chất lượng – mà là cái cách nơi này nâng niu từng khoảnh khắc người ta sống chậm lại. Ở đây, bạn không chỉ uống cà phê. Bạn được chữa lành.

Nhân viên thì nhẹ nhàng, lịch sự như đã quen biết từ lâu. Một bạn nam bước tới đưa tôi ly nước lọc, kèm nụ cười: “Anh/chị cứ ngồi lâu nhé, ở đây không ai vội cả.”

Tôi bất giác mỉm cười. Có lẽ, giữa phố phường tấp nập, điều người ta cần không phải là nơi để “check-in” thật nhanh, mà là một góc bình yên để được là chính mình. Và ThaiYen – CAFE YEN – đã làm được điều ấy một cách xuất sắc, không phô trương, không cầu kỳ.

Rời quán, tôi quay đầu lại nhìn lần cuối – tấm biển “CAFE YEN” ánh lên giữa nền trời xám nhạt, lặng lẽ mà thân thuộc. Một buổi chiều đơn giản, nhưng đọng lại mãi trong lòng.

Nếu bạn cũng đang mệt, đang chênh vênh hay chỉ đơn giản là muốn trốn khỏi thế giới một chút, hãy đến ThaiYen ở 71A Nguyễn Du. Biết đâu, bạn cũng sẽ tìm lại được một phần nào đó đã đánh rơi trong nhịp sống vội vàng này. Ngô...

Quán này chuyên cà phê, được 1 người bạn recommend khi mình hỏi cà phê trứng nào ngon ở HN, thay vì cafe Giảng như các trang mạng hay rcm. Mình thử 3 món: Cafe trứng, cafe Sapa và cafe Solar latte. Rcm các bạn cà phê trứng và Sapa nhé, nên lấy ly không đá và xin đá riêng để cảm nhận vị thuần túy của nó trước khi uống đá. Sapa có độ sánh đặc so với solar nên uống mình thấy ngon hơn, còn solar có thêm kem béo nhưng không có độ sánh nên mình ít nghe vị kem béo trong đó, có lẽ hợp cho người thích uống cafe latte bình thường (mà ngon hơn latte truyền thống ạ). Nói chung uống đá thì cà phê có độ sánh như Sapa mình thấy không bị loãng đá ra, highly recommend các bạn uống đá món này. Cà phê trứng ngon hơn cà phê Giảng và các chỗ khác nhiều, gọi là cà phê nhưng kem trứng đặc và độ sánh cao nên mình có thử cho thêm ít cà phê lỏng (solar) vào khuấy vẫn sánh chứ không hề loãng ra hay tách nước/trứng như các chỗ khác, ngon cả về cà phê lẫn trứng và nước tráng, lớp trứng cực kỳ sánh, vị ngon, nước tráng miệng là nước lọc cà phê kèm thêm 1 ly nước bình thường nữa, cà phê Giảng thì kiểu hơi công nghiệp, mình thấy uống không có vị tinh tế như ở đây. Nói chung là người không thích uống cà phê như mình lại rất thích cà phê pha chế ở chỗ này. Đối với quán, để những người mới đến uống như khách du lịch giống mình phân biệt các loại cho dễ (Sapa, Solar, Vạn vân,...) thì quán nên thêm chú thích về khẩu vị, thành phần pha chế, sự khác nhau,... dưới từng món trên menu cho khách hàng...

The coffee and food are really good here. The place is quite popular, so it can get a bit loud at times with kids playing and groups chatting. On the plus side, the Wi-Fi is really fast. They don’t provide an English menu (I’ve been to two of their locations and it was the same), but the staff can speak English. I’m not sure if it’s because they don’t focus much on tourists or if it’s just part of the...