Baron Bier - Saigon Belgian Beer — Restaurant in Ho Chi Minh City

Baron Bier offers a unique Belgian beer experience in the heart of Ho Chi Minh City. Located on Nguyễn Đình Chiểu in District 1, it's about a 30-minute walk from Saigon Centre. The bar occupies a charming shophouse with multiple levels, including a small outdoor area on the ground floor. Space and tables make Baron a good pick for group dining.

The interior exudes an old-style charm, creating a cozy and intimate setting, especially on the upper level. The authentic Belgian ambiance transports you straight to Europe. While they offer a range of international cuisine, the highlight is undoubtedly their extensive selection of Belgian beers.

Service is attentive and friendly, enhancing the overall experience. They accept credit cards, though Apple Pay isn't an option. Free WiFi is available for those who need to stay connected.

Baron Bier is highly recommended for beer enthusiasts and anyone looking for a unique dining experience in Ho Chi Minh City. It's an excellent spot for both casual drinks and group gatherings, offering a delightful escape from the bustling...

Tối qua, mình có dịp ghé Baron Bier – một góc nhỏ mang đậm phong cách châu Âu ngay giữa lòng thành phố. Không gian ở đây ấm cúng, với ánh đèn vàng dịu nhẹ và nội thất gỗ mộc mạc, tạo cảm giác như đang ngồi trong một quán bia truyền thống ở Bỉ. Nhạc nhẹ vừa đủ, lý tưởng cho những buổi trò chuyện thư giãn sau giờ làm hoặc cuối tuần.

Về món ăn, mình thử hai món: salad Bỉ nhân tôm và chả giò Bỉ. Salad được đặt trong cà chua, tôm ngọt thịt, điểm thêm sốt đặc trưng hơi béo nhẹ và chua thanh, rất kích thích vị giác. Chả giò thì giòn rụm bên ngoài, nhân đậm đà và đặc biệt không bị ngấy – một sự kết hợp thú vị giữa quen và lạ.

Còn bia, thì đúng là điểm sáng nhất đêm. Không chỉ dừng lại ở mức uống cho vui, mình được bạn staff giới thiệu các loại bia, nghe kể và học thêm về lịch sử ra đời của bia Bỉ. Đặc biệt mỗi loại bia sẽ có một cái ly riêng.

Paix Dieu: Đậm đà, nồng độ cồn cao nhưng hậu vị êm ái, rất phù hợp với ai thích bia có chiều sâu.

Pauwel Kwak: Mượt mà, hậu vị hơi cay nhẹ, và tất nhiên không thể không nhắc đến chiếc ly hình dáng độc đáo khiến trải nghiệm càng thú vị hơn.

Theo mình Baron Bier là một nơi đáng để trải nghiệm đối với những ai đam mê bia và bất kỳ ai muốn trải nghiệm ẩm thực Bỉ. Chắc chắn...

Probably the only place in Ho Chi Minh City with a wide range of Belgian beer. Friendly staff, who, although they do not always understand you, try very hard to do good for you. Worth a visit if you miss Belgian...