Cafe 343 — Restaurant in Ho Chi Minh City

Sometimes, it's not just the coffee that makes a place special—it's the people. That's exactly what happened at Cafe 343. I walked in feeling a little lost and overwhelmed by the city, but by the time I left, I had a huge smile on my face, and it was all because of one person.

The cafe itself is a cozy, quiet spot, perfect for a little break from the chaos of Ho Chi Minh City. The coffee was delicious, and the pastries were fresh, but what truly stands out is the staff. The guy who served me was just so genuinely kind. He didn't just take my order; he made a real effort to connect, to share a laugh, and to make me feel welcome. His friendly smile and warm attitude completely turned my day around. It was a simple interaction, but it felt like a little moment of pure human connection in a big, busy world.

I highly recommend this place not just for the great coffee, but for the amazing staff who remind you that a little kindness can go a long way. It’s a cafe with a heart, and I can't...

Đầu tiên là phải nói nhà mình là khách của quán đã hơn 5 năm. Mỗi lần dịp đặc biệt hay lễ, Tết gì cũng ghé hết, thậm chí còn rủ cả bạn bè. Nói công tâm đồ ăn ở đây đa dạng thật và chất lượng cũng đi kèm với giá nên nhà mình mới an tâm đến ăn lâu thế.

Vào vấn đề chính, mình cho 2 sao cho dịch vụ vì mình nhận được sự phục vụ khá kém chuyên nghiệp từ một cô phục vụ đang làm ở đây. Để không nhầm lẫn với 1 cô lớn tuổi thì cô này hay phục vụ ở phòng máy lạnh (buổi tối) và trong độ tuổi tầm 40-50. Khoảng 2 tháng gần đây, kỹ năng phục vụ cô kém hơn hẳn:

(1) Khi phục vụ không có lấy một nụ cười. Trong khi nụ cười là cách dễ nhất để đi đến sự thiện cảm. Và dịch vụ đồ ăn ở đây cao so với giá thành chung nên mình tin mong đợi của mình là chính đáng.

(2) Nói chuyện với ba mẹ mình đôi khi cộc lốc và không có chủ ngữ. Mình còn trẻ thì mình không chấp đi, nhưng ba mẹ mình (lớn hơn 50 tuổi) cũng phàn nàn rằng thái độ cô rất không phù hợp và kém chuyên nghiệp.

(3) Không thật sự quan tâm đến công việc. Có lần mình hỏi cô về một món ăn liệu có vị ra sao vì mình chưa thử lần nào. Cô nói "Chị làm phục vụ chị chưa ăn bao giờ" rồi thôi. Mình không biết trả lời sao luôn :)) vì đúng là người phục vụ thì không ăn đồ ăn quán nhưng mà cũng cần vài kiến thức phổ thông về món hoặc chí ít cũng nói rằng chị sẽ hỏi thử bếp hay sao đó chứ. Chứ khách lạ, khách Tây đến hỏi mà trả lời thế ai mà ghé lại.

(4) Một lần tức nước vỡ bờ. Có một lần nhà mình đến khá tối tầm 21g20. Vào tới nơi thì mặt cô ấy như muốn ăn tươi nuốt sống mình tới nơi. Cô bảo là bếp sắp nghỉ tới nơi rồi và bảo mình tới thì phải tới sớm hơn chứ. Lúc đó có một mình mình thôi ấy và cũng không biết phải nghĩ hay nói gì cả. Sau lúc về mình nghĩ lại thì nó kì vãi :))) người ta đến trễ thì có lý do của người ta chứ. Còn nữa, người ta đến để ăn, uống và thư giãn chứ có phải nghe cằn nhằn đâu. Mình cũng cân nhắc là có lẽ cô ấy phải chịu sức ép từ bên bếp??? Rồi lại thấy không đúng, mình không phải tới để ép bên bếp làm việc :))) họ bảo hết đồ ăn thì mình cũng chẳng leo vào bếp bắt họ nấu. Hết thì thôi, đến trễ hết đồ ăn thì bình thường, tự làm tự chịu (vì tôi tự trả tiền). Vậy cổ đang đóng vai trò gì vậy???? Người mẹ cằn nhằn vì con đi chơi về trễ hả wtf. Lúc đó đáng lẽ nên lạy cô từ dưới lạy lên vì đến ăn trễ

Don’t be fooled by the fact that this cafe looks lovely from the outside. We were, and this is a public service warning. I ordered a black iced coffee with no sugar and got a pre-sweetened mix that they charged 55,000 Dong for. How can you charge more than Highland, Starbucks, Phuc Long and Trung Nguyen and not even have the ability to make proper coffee in a cafe? The unfriendly waitress argued that because it was a pre made mix they couldn’t do it “khong dung” but even little shacks by the side of the road have real coffee powder and those little metal filters. My wife ordered fruit juice but they didn’t have it. My mum and dad ordered ice cream and it came artlessly slopped into a glass, and my brother ordered an avocado smoothie which was undrinkably disgusting. There was also a woman guarding the toilet with the most miserable face I have ever seen. If we had spent much longer at this terrible cafe, maybe our faces would have looked...