Kowloon Bingsutt — Restaurant in Ho Chi Minh City

Tốc độ lên món: lên tương đối nhanh ( trừ món bò kho) Phục vụ: có khoảng 5 nhân viên 1 lầu, nhưng gọi nhân viên rất khó khăn Tốc độ tính tiền: nếu dùng bữa ở tầng lầu thì mọi người nên chuyển khoản, do nhân viên phải xuống trệt để thanh toán nên mất rất nhiều thời gian để đợi thối lại tiền. Hương vị: mình gọi 5 món. Chả tôm hạnh nhân ngon, thơm, béo, tôm khá tươi. Bánh cuốn xá xíu phần nhân ngon, thơm mùi đặc trưng của xá xíu, phần bột bánh thơm nồng mùi gạo. Hủ tíu mì sườn ăn bình thường, hương vị không quá đặc sắc. Trà đá nhạt, loãng, không nghe mùi trà. Còn phần bò kho thì tới giờ mình vẫn chưa biết mùi vị ra sao.

Mình gọi 5 món, trong đó có món hủ tíu mì hoành thánh xá xíu, nhưng sau đó nhân viên báo là các món nước trắng (nước lèo trong) đã hết và yêu cầu mình đổi món khác. Mình đã đổi liền thành món hủ tíu mì bò kho và đã thông báo lại cho chị nhân viên. Tuy nhiên, sau khi lên hết 4 món kia, các món lên khá nhanh, mình vẫn không thấy tô bò kho của mình đâu cả. Kiểm tra lại đơn món trên bàn thì mình thấy thiếu món bò kho nên mình đã gọi chị nhân viên ban nãy, và xác nhận lại với chị một lần nữa. Chị đồng ý là mình có gọi và bảo là bị in thiếu món, sẽ in bổ sung cho mình. Sau khi in thêm đơn, mình tiếp tục ngồi đợi hơn 10p vẫn chưa thấy phần bò kho đâu hết. Mình đã báo liên tục với các anh chị nhân viên, kể cả chị nhân viên ban nãy, trong khoảng 30p, là bàn mình còn tô bò kho chưa lên. Câu trả lời mình nhận được là đã báo và bếp đang làm. Mình cũng không rõ là có báo hay chưa, chỉ biết là lần mình nhắc gần cuối (lúc này mình đã ngồi đợi và nhắc được 20p rồi), mới có một chị nhân viên báo trên bộ đàm xuống cho nhà bếp làm phần bò kho của mình. Đồ ăn các bàn vẫn lên liên tục nhưng mình vẫn không nhận được phần bò kho. Đợi thêm 10p, chồng mình thì đã ăn xong, bàn kế bên vừa gọi món xong cũng đã có đồ ăn, vẫn không thấy. Mình quyết định không ăn nữa, gọi tính tiền, thì chị nhân viên ban đầu báo đang trụng mì. Nhưng mình không đồng ý và yêu cầu tính tiền vì mình còn phải về có việc. Chị lảng đi chỗ khác, sau đó khoảng 5p thì đem tô bò kho lên cho mình. Giờ này thì còn ăn gì nữa? Chị nhân viên bảo mình là do quá đông nên món lên chậm, nhưng mình thấy không đúng. Chồng mình ăn hủ tíu mì sườn, cũng là món nước, nhưng lên rất nhanh, thậm chí là lên đầu tiên. Các bàn còn lại lên món rất đều, thậm chí bàn kế bên mới vào, cũng đã có món. Thuyết phục mình không được, chị mới đồng ý hủy đơn. Quá trình in bill, tính tiền, đợi thối hết 15p :) Trải nghiệm ăn lần đầu cũng...

One of my usual dimsum places in Ho Chi Minh city besides Sik Dak Phuk.

Totally recommend to book the table in advanced, especially in peak times like lunch or dinner to avoid long waiting times. It's always crowded, even though it has many floors, so I think it really lives up to its reputation.

The menu offers various choices of dimsum (and also other Chinese dishes, but we haven't tried any besides dimsum dishes), each dimsum dish has their own unique flavors, totally different from some cheap dimsum places with exactly the same meat filling. The dishes are also delicious and tasty, not too salty or too bland.

The price is really reasonable too, if you go in two and order almost all dim sum dishes, 10 dishes will be enough to feel full, with that said the total meal is...

I visit this place after checking google to try out the so said “authentic HK dim sum”. Food was not bad, not the best but not the worse. But the bad part was after I asked for the bill, I asked nicely one of waitress if the market Binh Tay was far from their restaurant, she snapped and said “how can I remember everything, here is our address and phone #, inquire yourself!”

How did she think I got to her place?

I tuned her out seeing her rudeness! UNACCEPTABLE!!

And that wasn’t it, she went back to the counter and was telling her coworkers something about us asking for the market! 😤🙄 A simple “I don’t know” would have been enough!

Owner: please take note, retrain your staff!!

Won’t...