Quán Bò Nướng Ngói và Lẩu Bò Cô Tư — Restaurant in Ho Chi Minh City

Mình được bạn bè dẫn đi ăn quán này. Nếu bạn mê mấy món nướng thì nơi này đáng để thử

Không gian quán – Bình dân nhưng thoải mái

Quán nằm trong khu vực Bàn Cờ, hơi khuất một chút nhưng không quá khó tìm. Không gian kiểu bình dân, đơn giản, không cầu kỳ nhưng sạch sẽ. Quán rộng rãi, có bàn ngồi ngoài trời nên khá thoáng mát, dù buổi tối có thể hơi đông và hơi ồn.

Món ăn – Hương vị đậm đà, thịt bò tươi ngon

• Vú heo nướng: Mình là fan của món này. Giòn giòn, ăn vui miệng, chấm với chao cay cay rất hợp khẩu vị. Một phần mình ấn tượng với chao ở đây, đúng là đồ chấm ngon thì món gì cũng ngon haha

• Bò nướng ngói: Thịt bò mềm, được ướp vừa miệng, khi nướng trên ngói tạo mùi thơm rất kích thích. Hai món nướng mình đều Ăn kèm với rau sống, bún và bánh tráng, chấm cùng chao hay mắm nêm đậm đà, phải nói là ngon hết sẩy.

• Lẩu bò: Nước lẩu có vị thanh, không bị ngọt gắt như một số nơi khác. Thịt bò nhiều, có cả gân bò, bò viên và các loại rau ăn kèm. Một nồi lẩu đầy đặn, đủ cho 3-4 người ăn thoải mái. • Các món ăn kèm khác: Quán còn có các món như lòng bò, đuôi bò, panchan ăn kèm, nhưng mình chưa thử hết.

Dịch vụ – Nhanh nhẹn, nhiệt tình

Nhân viên quán khá thân thiện, lên món nhanh dù quán đông. Nếu bạn đến vào giờ cao điểm, có thể sẽ phải chờ một chút nhưng không quá lâu.

Giá cả – Hợp lý so với chất lượng

Giá dao động khoảng 200.000 – 300.000đ cho hai người ăn no nê. So với chất lượng món ăn và không khí quán, mình thấy mức giá này hoàn toàn xứng đáng.

Điểm trừ nhỏ • Quán đông vào buổi tối, nên nếu đi nhóm đông thì nên đặt bàn trước để tránh chờ lâu.

➡ Có quay lại không? Chắc chắn rồi! Nếu bạn muốn tìm một quán bò nướng ngon tại Sài Gòn, mình rất...

Quán lẩu bò mình thấy oke nhất sài gòn này luôn 💯💯💯Nước lẩu khá thanh, không có bị ngọt bột ngọt, các tốp pinh trong lẩu rất tươi ngon, gồm thịt bò tươi, gân, lá sách và bò viên. Về bò viên mình thấy k ấn tượng lắm vì ăn có vị giống chả cá hơn là bò viên ☺️. Tuy nhiên bò tươi ở đây khá ngon, cảm giác như thịt bê ấy vì thịt mềm thơm, còn cả lớp da bên trên nữa.

🌈Mình cũng có gọi thêm bò nướng ngói và vú heo nướng. Bò nướng thì mình thấy ok vì chắc thế mạnh ở đây là thịt bò, còn vú heo thì bình thường, vú nướng trên dĩa kim loại thay vì vỉ nướng làm mình cảm giác như ăn vú chiên chứ k phải vú nướng.

🌈Về không gian và phụ vụ: Không gian nhỏ, quán có nhà bên trong nhưng chỉ làm khu vực bếp và chuẩn bị, bàn ăn được để bên ngoài, dưới lòng đường hẻm nên chỉ để được khoảng 4-5 bàn, đến nếu hết bàn thì phải đợi một xíu. Cô chú phục vụ cũng nhiệt tình.

Mình cũng khá hài lòng và đã có ăn 2 lần r. Quán bình dân nên giá rẻ mà...

Thèm ngang lẩu bò, dzú heo nướng thơm ngon mời bạn ăn nghen thì tấp ngay vô đây. Chỗ ni tui ăn từ lúc mới mở tới giờ cũng hơn 2 năm là biết nó uy tín, đúng tiêu chí la cà của tui "ngon, bổ và rẻ". Nói về lẩu bò thì nước dùng thanh ngọt, đồ ăn cho nhiều mà đa dạng từ nạm, bò viên, đuôi, gân trong, khăn lông tươi ngon. Các món nướng thì tui recomment nhất định, nhất định, nhất định phải thử bò nướng ngói "Thịt bò nướng chín vừa tới như mềm tan trong miệng, mộng nước" hay dzú heo nướng dĩa nhiều, dai giòn hợp lí. Nay qua chỗ mới quán Cô Tư nhìn xịn hẳn, chỗ ngồi thoáng mát hơn nhưng vẫn giữ được độ ngọt đặc trưng cũng như giá mềm phù...