The Coffee House - Huỳnh Văn Bánh — Restaurant in Ho Chi Minh City

This is a really chill place, perfect for those looking to relax. It’s quiet, with a laid-back vibe, and lots of people just hanging out and enjoying their drinks. We visited twice during our time in Ho Chi Minh, and each time, we had coffee and pastries. The coffee was great—smooth and flavorful—and the pastries were fresh and delicious.

It's not a huge, flashy coffee shop, but that's part of its charm. It’s just a cozy spot to take a break, whether you’re looking to get some work done or just enjoy a quiet moment. The atmosphere is relaxed, so it’s perfect for sipping coffee and unwinding.

If you’re in the area and in the mood for a low-key coffee break, I’d definitely recommend stopping by. It’s one of those places that feels like a...

Hôm nay sẽ là review lại về nơi này, vì mình thật sự thất vọng về dịch vụ, sản phẩm cũng như là cách phản hồi từ The Coffee House.

Mình từng khá kỳ vọng vào The Coffee House, nhưng trải nghiệm tại chi nhánh Huỳnh Văn Bánh lại gây thất vọng từ chất lượng sản phẩm đến dịch vụ.

Chất lượng cà phê: Không đúng như mô tả Khi mình hỏi nhân viên về loại cà phê được sử dụng cho món Americano, bạn ấy khẳng định rằng đó là 100% hạt Arabica. Tuy nhiên, khi uống thử, hương vị lại đậm chất Robusta: đắng gắt, nặng nề, và không có độ chua thanh nhẹ đặc trưng của Arabica. Điều này khiến mình cảm thấy như bị lừa dối. Nếu sử dụng Robusta, tại sao không công khai rõ ràng? Hoặc họa chăng đúng như bạn nói là 100% Arabica, việc ko làm ra được 1 ly tạo cảm giác có hạt Arabica, thì cam kết để làm gì?

Vệ sinh và tiện nghi: Thiếu chuyên nghiệp Bàn ghế tại quán rất ướt, nhưng không được lau dọn. Mình phải tự đi lấy giấy từ nhà vệ sinh để lau bàn vì quầy tự phục vụ không hề có khăn giấy. Điều này làm giảm đi trải nghiệm khách hàng, đặc biệt khi TCH được biết đến là chuỗi cà phê lớn với phong cách phục vụ đáng tin cậy.

Phản hồi không thống nhất từ fanpage Sau khi thắc mắc về sự khác biệt trong loại cà phê, mình nhắn tin đến fanpage chính thức của TCH trên Facebook. Thay vì giải thích rõ ràng, mình nhận được phản hồi rằng "công thức của quán không được tiết lộ". Đây là câu trả lời rất mâu thuẫn với lời khẳng định của nhân viên quán rằng cà phê là 100% Arabica. Sự thiếu minh bạch này khiến mình càng nghi ngờ về chất lượng và tính chính trực của thương hiệu.

Không minh bạch nguyên liệu: Thiếu chuyên nghiệp Trong thời đại mà khách hàng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, việc TCH không công khai thành phần cụ thể là một thiếu sót lớn. Minh bạch là yếu tố quan trọng để xây dựng lòng tin và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng, nhưng điều này dường như chưa được chú trọng.

Kết luận: The Coffee House Huỳnh Văn Bánh cần cải thiện rất nhiều, từ chất lượng sản phẩm, vệ sinh, thái độ phục vụ cho đến sự minh bạch trong thông tin. Là một chuỗi cà phê lớn, những vấn đề này không chỉ làm ảnh hưởng đến trải nghiệm cá nhân mà còn làm giảm uy tín của thương hiệu trong mắt khách hàng. Mình hy vọng quán sẽ xem xét và cải thiện để xứng đáng với sự tin tưởng mà khách...

Em chào admin bên chăm sóc khách hàng. Em đã có một trãi nghiệm khá là khó chịu đi đến đây, em vẫn dành sự tôn trọng cho toàn bộ anh chị nhân viên ở đây, và 2 chú bảo vệ. Chuyện là khoảng tầm ~13h50 (24/04/2021) em có đến quán để làm bài, lúc đó khách khá đông nên em vào gửi xe thì em có hỏi là "con có cần lấy thẻ xe không chú", "Chú bảo vệ không nói gì" nên em cũng hỏi chú là con để xe ở đâu được, em dẫn vào thì chú vẫn ngồi nha, một lúc chú quay lại mới kêu để xe đó đi, "em cũng hỏi lại một lần nữa là con có cần lấy thẻ xe không chú", chú khá khó chịu và "bảo hết thẻ xe rồi", nên em cũng để xe đấy và đi vào trong, trong đầu cũng nghĩ là mình nó giấy tờ nên tí lấy cũng không sao. Khoảng ~18h40 em về thì xuống nhà xe thấy xe mình tự dưng có số thẻ xe trong khi đó lúc mình vào thì chú bảo là hết. Thì mình cũng bình thản nghĩ cũng bình thường và nói với chú bảo vệ ca tối là dẫn giúp con cái xe trắng này, chú vẫn bình thường, cho đến lúc em bảo là "khi nãy con không có lấy số xe, lúc đó chú ca trưa nói hết số rồi". Thì chú nạc mình và bảo mình làm mất mà không chịu nhận đổi thừa chú bảo vệ ca trưa, mình biết mình không đợi lấy số là sai nhưng mà khi đã không lấy số rồi sao lại phải lấy số treo lại lên xe em?. Rồi đến lúc lấy rồi phải nói chuyện to tiếng, em rất khó chịu với thái độ của chú, có sao em nói vậy, chú vẫn khăng khăng đổ lỗi cho em làm mất số và đổ thừa em nói dối. EM RẤT MONG NHẬN ĐƯỢC LỜI XIN LỖI TỪ CHÚ BẢO VỆ. Em đánh giá như này vì em vẫn tôn trọng anh chị nhân viên trong quán. Rất mong được admin CSKH báo lại các chú bảo vệ để không bị trường hợp hết số mà khi có lại treo lên làm...