Bruno Alves - Chocolatier — Attraction in Região Imediata de Taubaté-Pindamonhangaba

Péssima experiência vivida hoje, 24/01/22. Não foi a primeira vez que visitamos o lugar, mas certamente foi a última. Entramos na loja (eu, meu marido, filho e nora) às 21.30 e compramos dois picolés e um sorvete de massa por 50.00 reais. Fomos sentar na parte externa da loja mas, todas as mesas e cadeiras estavam molhadas por causa da chuva. Pedimos para sentar dentro da loja e a atendente disse para ficarmos à vontade. Imediatamente a moça do caixa falou que não, que não poderíamos comer dentro da loja porque já iriam fechar. Perguntei se não dava tempo, que seríamos rápidos, mas ela foi bem petulante e disse que ambas precisariam correr para pegar o ônibus. Ficamos na frente da loja comendo os sorvetes em pé e a tal caixa fechou a porta. Ficaram ainda um bom tempo lá dentro organizando o lugar e depois ainda recolheram mesas e cadeiras para dentro. Teria dado tempo de nos atender. Detalhe: na mesma calçada tem uma chocolateria do mesmo dono. A moça começou a recolher e fechar às 22 horas. Horários diferentes? Duvido. Se não podiam nos atender não deveriam...

Puro açúcar. Quem gosta de bons chocolates sabe que o açúcar é um dos principais componentes para disfaçar a baixa qualidade de algum produto.

Sobre o sorvete em si: pedi um picolé de ovomaltine. Quase não vem sorvete, na verdade. É uma casca de chocolate com pouquíssimo sorvete dentro e um "caroço" de chocolate dentro do sorvete. Eu não "chupei" sorvete, porque realmente quase não vem, é só essa casca de chocolate e esse caroço de chocolate dentro. Extremamente enjoativo e não atendeu ao ato simples de tomar um picolé. Definitivamente não valeu os R$20 - joguei fora porque não consegui terminar de comer, de tão doce.

Notei que esse era um dos únicos lugares da cidade a vender sorvete e resolvi parar para comprar um picolé. A compra foi rápida: o caixa fica ao fundo da loja, não tinha fila quando chegamos, fiz o pedido e fui retirar.

Todo o atendimento foi rápido, mas a loja estava vazia. O espaço é pequeno, com algumas cadeiras ao fundo e bancos à frente da loja, na área externa. Por ser praticamente um corredor, o espaço fica "cheio"...

Sou cliente do Bruno Alves Chocolatier há muitos anos e, todas as vezes que vou a Campos, a visita à loja é obrigatória! Para quem realmente conhece chocolate, não é só pela textura e pelo sabor que percebemos a diferença, são chocolates feitos com manteiga de cacau de verdade, sem gordura hidrogenada, com um aroma delicioso, aquele derretimento perfeito na boca e o snap característico de um chocolate de qualidade. É mais caro, sim, mas a qualidade é incomparável! Parabéns por manterem esse padrão incrível ao longo dos anos.

Sempre compramos as deliciosas barrinhas, a barra grande e as trufas, que são simplesmente maravilhosas! Destaque especial para as trufas de crème brûlée, cereja e prestígio — uma melhor que a outra! Ah, e o fondue de chocolate é maravilhoso também, só sentimos falta do de chocolate branco desta vez. Continuem assim! Vocês são referência para quem ama...