Choperia Baden Baden — Restaurant in Região Imediata de Taubaté-Pindamonhangaba

Tive uma péssima experiência nesse restaurante. Fomos em uma segunda-feira de noite nosso pedido demorou mais de 50 minutos para chegar. Pedimos a carne com molho e arroz de shitake e a batata recheada vegetariana. Ao fazer o pedido, perguntamos se o arroz com shitake vinha no mesmo prato da carne e nos informaram que sim. Sou vegetariana, por esse motivo, solicitamos que o arroz viesse separado para que eu pudesse comer sem o molho da carne. 40 minutos depois de realizarmos o pedido, vimos na mesa de trás que, na verdade, o arroz vinha separado e a garçonete que retirou o pedido não sabia (o que é estranho porque me parece ser um dos pratos mais pedidos da casa). Mais de 50 minutos depois, a comida chegou e o arroz com shitake veio separado (literalmente): arroz branco (seco e feito) e um pote bem pequeno com shitake quase gelado. A receita se perdeu e o sabor também, por um erro da garçonete que não soube nos informar como vinha o prato.

Se fosse só isso tudo bem. O problema foi que a batata VEGETARIANA (escrita no cardápio também com esse nome) veio com bacon. Chateados pelos 50 minutos que já tínhamos esperado, pedimos para trocarem o pedido e, gentilmente, o gerente veio nos explicar que demoraria 15 minutos para ficar pronto e perguntou se estaríamos dispostos a esperar, dissemos que sim. 25 minutos depois, após a comida gelar e meu namorado ter terminado de comer a carne, chega a batata.

Foi um dos piores pratos que comi na vida. Evidentemente não sabiam o que preparar e inventaram qualquer coisa. A batata era “aromatizada com queijo” o que fez com que ela ficasse com um gosto e textura horríveis de passada. Demoramos para descobrir de onde vinha aquele gosto ruim, achamos que poderia ser cloro, que a batata poderia estar estragada de tão ruim que estava.

Ao final, completamente decepcionados com a experiência, mas acostumados com o serviço de bons restaurantes, estávamos seguros de que haveria algum tipo de compensação pela péssima experiência que tivemos. Uma sobremesa, o valor do prato retirado da conta ou apenas um desconto que fosse. Nada disso.

Pagamos o valor integral da batata incomível que demorou 1h30 para chegar e do arroz seco que veio separado do shitake por falta de conhecimento do cardápio por parte da equipe. Caro, terrível e não souberam consertar os erros cometidos. Infelizmente, perderam 2 clientes e todos os nossos conhecidos, que saberão dessa experiência ao passar...

O Baden Baden é restaurante por ser extremamente tradicional e antigo em Campos do Jordão. A sua localização é perfeita, assentos para ver e ser visto pelos que passam no centro do centro da cidade - e agora que fecharam para carros ficou ainda melhor.

Como cerveja depois que foi comprada pela AmBev os processos mudaram e mantiveram algumas qualidades, apesar claro dos preços subirem. Há ainda quem prefira uma boa e clássica Original à uma de 27-30 reais que é oferecida no cardápio. Aliás pergunte antes de escolher, nem sempre todas estão disponíveis e pode se frustrar.

Falando em valores dê uma no cardápio atualizado em Agosto/19. São altos e a qualidade definitivamente não condiz com a realidade - motivo que perdeu nota. Até entendo que é uma cidade turística mas que pelo menos oferecesse pratos com ingredientes de qualidade.

O filet mignon apesar de bem preparado e com molho de gorgonzola que leva muito sal parece sem sabor, faltar sal. Isso se dá por ser uma carne magra que já tem baixa gordura. Como é de baixa qualidade o sabor some junto com o pouco de gordura que era para a carne ter. As salsichas são iguais à encontra da Sadia ou Perdigão de alguma linha especial mas nada demais. Definitivamente longe do toque alemao procurado. O chucrute é um pouco saboroso mas também não se ressalta.

Viemos em uma quinta-feira depois de fim de temporada, a cidade tem alguns turistas mas com fluxo médio de pessoas. O atendimento é bom e atencioso nessa noite fria.

A água, como comerciante, acho sacanagem ser a de 300mL. O custo é de 4 centavos a mais mas claro, explora-se o lucro o máximo possível - eu porém não gosto de quem espreme cada gota.

A carne foi a maiôs decepção, as salsichas de supermercado (e foi o menos pior) cebola pouco crocante, salada de batata dura e não era o bacon. Pãozinhos um pouco ruins. Tudo isso com valores muito altos, mesmo para São Paulo capital.

Se estiver pela cidade não recomendo. Existem lugares melhores. Hoje em dia é mais nome do que qualidade, um...

NÃO INDICO PARA NINGUÉM.

ALEM DO LUGAR SEU HORRÍVEL,A ADMINISTRAÇÃO É PIOR AINDA. OLHA A RESPOSTA QUE DERAM. ME CULPANDO PELA FALHA OPERACIONAL DELES. EU INFORMEI QUE QUERIA SENTAR LÁ FORA, INCLUSIVE, ESTAVA COM PET, COMO IAM OFERECER MESA LÁ DENTRO? QUE MENTIROSOS EM !!!!!!!!!! E SIM, EU RECLAMEI MESMO. EXERCI MEU DIREITO DE CONSUMIDOR. Vou printar a resposta deles me culpando. Caso apaguem ou mudem o discurso.ja vimos que não dá para confiar nessa empresa.

O péssimo atendimento começa ao fazer a reserva, a recepcionista com extremo mau humor estava dizendo que a espera era de 1h40 e foi assim que pelos menos 3 casais que estavam a nossa frente desistiram de comer lá.

Deu meu nome e telefone para reserva, com preferência para sentar ao lado de fora (menos de 5 minutos) me chamaram para uma mesa interna, expliquei que eu queria do lado de fora e a atendente fez cara feia e disse que eu devia ter tido atenção quando fiz a reserva e avisado antes (coisa que eu já tinha feito a menos de 5 minutos) e para minha surpresa, eu teria que pegar a fila novamente para conseguir sentar lá fora.

Mostrei minha total insatisfação, mas eles literalmente não estão nem aí pro cliente. Inclusive, durante esse tour todo, os garçons passam te derrubando o tempo todo.

Aquele lugar é repleto de ódio e falta de educação por parte dos funcionários.

Agora vamos aos preços (BEM CARO) tipo uma porção de fritas 78 reais. Lá é mais comida tipo a alemã (vi que os pratos eram retirados quase que intocados).

Fui informada por alguns comerciantes ao redor que eles pagam pouco e por isso os funcionários são assim.

O LUGAR É REALMENTE ODIOSO. Só serve pra fazer foto pra rede social (se observar, a galera só faz isso mesmo, tira foto é mais fotos) pq a comida mesmo não é boa, os preços são fora do normal e você LITERALMENTE PAGA PARA...