Δεν επιλέγω συχνά να γράφω κριτικές, γιατί γνωρίζω ότι οι περισσότερες είναι κατευθυνόμενες. Όμως η συγκεκριμένη σχολή, όταν αναζητούσα πρόγραμμα για εκπαίδευση στο Food & Beverage Management, ήταν η μόνη που κέρδισε την εμπιστοσύνη μου, πρώτα από τα πρόσωπα που την αποτελούν και δευτερευόντως από το περιβάλλον... Ο γιός μιας φίλης μου, πήρε το πτυχίο του από την Chef d' Oeuvre και ζήτησα πληροφορίες. Πριν επισκεφτώ τη σχολή για να αποφασίσω, πέρασα και από άλλες σχολές για να κάνω σωστή έρευνα και να έχω ιδία άποψη. Κατέληξα φυσικά στη Chef d' Oeuvre, γιατί το πρόγραμμα σπουδών είναι ό,τι καλύτερο υπάρχει. Επίσης το σημαντικότερο για εμένα ήταν ότι δημιουργήθηκε μια οικονομική φόρμα, για να μπορέσω να ανταπεξέλθω στα ομολογουμένως λογικά δίδακτρα. Ευχαριστώ προσωπικά τον κύριο Περιμένη, για τον σεβασμό και την φροντίδα του απέναντί μου, γιατί είμαι μια...
Read moreΕίμαι απόφοιτη της σχολής από το 2016 και νιώθω τυχερή που είχα την τιμή να φοιτησω εκεί. Μου προσέφεραν πλούσιο εκπαιδευτικό υλικό από άποψη βιβλιογραφίας, είχα έμπειρους και καταρτισμενους καθηγητες chef οι οποίοι με βοήθησαν κατα τη διάρκεια της φοίτησης μου να ενταχθω στον χωρο της γαστρονομίας με σοβαρότητα, ρεαλισμό και επαγγελματισμο κάτι το οποίο δεν συναντας πλέον εύκολα την εποχή που διανυουμε. Επίσης τα εργαστήρια της σχολης είναι πλούσια σε εξοπλισμό και συμβαδίζουν απόλυτα με τα πρότυπα μιας πλήρως εξοπλισμένης επαγγελματικής κουζίνας. Θέλω να ευχαριστήσω τους καθηγητές και το προσωπικό της σχολής ξανά γιατί με βοήθησαν και με βοηθούν ακόμα στην επαγγελματική μου σταδιοδρομία για τις καλύτερες δυνατές επιλογές μετά απο τόσα χρόνια. Σας ευχαριστώ, με...
Read moreΗ συγκεκριμενη σχολη ειχε, εχει και θα συνεχισει να εχει ενα ηθος! Η ηθικη για τον καθενα ειναι ενα κομματι του εαυτου του που το διαχειριζεται αναλογως! Το μονο που εχω να πω ειναι πως οταν αποφασισα να ξανασπουδασω πριν 10 χρονια η μονη σχολη που με "κρατησε" ηταν η συγκεκριμενη. Με πολυ καλους καθηγητες, πολυ καλα εργαστηρια, εμαθα γιατι ηθελα να μαθω, διαβασα γιατι ηθελα να διαβασω, εκανα μια ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ πρακτικη ( και ναι 351,50 ειναι η αμοιβη του πρακτηκαριου, ηταν εστω τοτε ) και απο εκει και περα οταν επεστρεψα ειχα ηδη δουλεια. Το θεμα δεν ειναι τι θα κανει μονο η σχολη για σενα. Αλλα τι θελεις, αν θελεις κι αν αγαπας να κανεις αυτο που σπουδαζεις. Η πορτα της CHEF D OEUVRE ειναι παντα ανοιχτη για τους...
Read more