Bruciamonti — Local services in Genoa

Pessima esperienza. Andai nel novembre dell'anno scorso(2022) in questa gastronomia, non appena appresi che non sarei stato pagato non ritornai piu a lavorare per loro. Lo feci comunque a malincuore perche apparte la signora (nonchè la titolare a quanto ho capito) il resto del personale è tranquillo e persino gentile, non lo stesso giudizio positivo pero per la preparazione e cucina (in generale ) su quasi tutta la linea culinaria della gastronomia, questo pero ci tengo a precisare che è solo la mia opinione mentre invece lo sconsiglio vivamente per chi vuole crescere professionalmente in quest'ambito della ristorazione Genovese. Non serve che dica che spero almeno che mi sia pagato il mio tempo e lavoro...

Rosticceria storica di Genova situata in via Roma, prima di piazza Corvetto, è una delle migliori della città. Non il semplice take away, la qualità si paga ma ne vale la pena, e quando c'è bisogno di prepara una cena importante è la soluzione giusta grazie al servizio a domicilio anche per ricevimenti. Vasto assortimento di piatti tipici e portate sfiziose, preparate a regola d'arte, che fanno venire l'acquolina in bocca al solo vederle esposte in vetrina. I prezzi non sono economici però non sono mai...

L'anno scorso ordinai una torta Pasqualina ed altri antipasti di mare. Ritirai tutto la mattina di Natale, ma purtroppo l'uovo all'interno della torta era crudo. Quest'anno ho ordinato meno cose, ho speso molto, ma molto di più ed un antipasto non era di qualità, l' odore era sgradevolissimo, così .... è finito nella spazzatura. Dopo queste due esperienze non consiglio questa "rinomata rosticceria".... Che sarà stata tale in un...