Karuizawa Delicatessen — Local services in Karuizawa

旧軽井沢銀座から一歩奥に入った場所にあります。 商品は大きさに個体差があるため、100グラムあたりの値段になっています。そのため、同じ商品名でも一個一個は値段が微妙に違います。 数ある商品の中から スモークスペアリブ303グラム1151円 レバーペースト約160グラム532円 をお土産に選びました。 商品には、売られている期間が3パターンあります。通年販売されている商品、シーズン限定品、冬季(1〜3月中旬)は販売されていない商品です。ちなみにスペアリブは冬季販売されていません。 別料金で、商品を保冷剤と一緒に保冷バッグに入れてくれるサービスもあります。これならばお土産で持ち帰る際も安心です。 自宅に帰って頂いてみると、レバーペーストはまさにドイツ料理。丹念に調理されたことがわかる滑らかな舌触りです。臓物臭さは無く、レバーの旨味を堪能できました。美味しいです。 スペアリブには特に魅かれました。絶妙な薫香で、食が進みます。ワインと合わせると、相性バッチリで、至福の時間を過ごしました。上質な肉は噛みしめるたびに味わいがあります。また、脂肪に旨味がありました。...

旧軽井沢銀座の奥のほう、ちもとの手前の左側角を入ったデリカテッセン

軽井沢にお住まいの方にオススメして頂いた数軒のうちの1つ

ソーセージがウリのお店は軽井沢に散在していますが、こちらのデリカテッセンが一番のオススメだそうです

旧軽井沢銀座に入ってすぐの通り沿いの同名のお店とは異なるようです

メインの通りから奥まった場所にありますが、お客様は次から次へと来店されます

初めてお会いした別のお住まいの方のオススメメニューがホワイトソーセージとコンビーフとの事でしたので購入、コンビーフはスライスして好きなグラム数で購入可能

お店の方にオススメを訊ねたら、粗挽きソーセージが始まったばかりとのことでしたので追加購入しました

店内にはマスタード等の瓶詰めのほか、スモークチキンやスペアリブもありました

ヤマト運輸での配送、保冷バッグも販売されています

駐車スペース的な場所が店前にありましたが、車は...

商店街から少し入ったところにある腸詰屋さん。イートインは無しです。2024年11月現在評価3.71、TOP5000入りの超人気店ですがすんなり購入可能★

平日14時半ごろ、先客さま1組さま、後客さま1組さま。 概ねの商品は店員さんに取ってもらう形式です。

【買ったもの】 スモークスペアリブ ソーセージ ¥1612

ややお高めながらお土産としてならアリ、という感じの価格帯という印象です。

スモークスペアリブは結構脂身が多くて、個人的にはちょっと胃もたれを感じました。 でもソーセージはかなり好み(´ω｀) パリッとしているしお肉も臭みがなく美味しかったです。

軽井沢にいらした方の多くは立ち寄る立地だと思いますし、便利で美味しくお勧めです...