島川あめ店 — Local services in Toyama

富山に旅行に行って泊まったホテルのフロントに置いてあった、とても昭和っぽい飴。フロントの方が路面電車に乗ってお店まで行けますよ、と教えてくださったので、車をホテルに置いたまま、割引券ももらって路面電車で伺いました。 お店には社長のお友達のお嬢さんという梅宮アンナ似の美しくて感じのいい方がいらっしゃって350年以上も家族で手作りで飴を作られているというお話を聞きながら、水飴を試食させていただきました。それが、さすが麦芽100%!!やさしい甘さで、喉や咳に効くというのも頷けました。何よりペロペロ舐めているだけで心が落ち着く感じです。お値段は、それなりにしますが貴重な、日本の食文化を受け継いでいらっしゃるとお見受けしました。 その後も、15,000以上で送料無料なので２度ほどお願いし、いろんな方に差し上げては喜ばれています❣お料理や飲み物に入れてもいいと書いてありますが、それはだめ。もったいなさ過ぎます。木の匙、で毎日、ひとすくいして、ペロリペロリと楽しんで味わってください。きっと心のささくれも修復されていくことでしょう。 乾燥している冬には、熱いお茶とともにぜひおすすめです!!お試しください。 あと、必ず常温て保存です！まったく、カビも生えないそうで...

久しぶりに来店しました。昔、子供が偏食した時にもこちらの三嶋豆なら食べてくれたので、良く買いに来ていました。子供も成長して偏食も治り、私も転勤で富山を長く離れていたため、久しぶりに購入して食べましたが、どれも本当に美味しかったです。懐かしくて、水飴や三嶋豆、さくら飴など色々買いましたが、改めて包装紙や中の説明書を読んで、今更ですがこちらのお店の歴史の長さに驚きました。 創業1663年！360年以上の歴史！こちらの麦芽水飴は昔ながらの製法で手作りされているご様子で、水飴としては少し値段が高いのも当然かも知れません。ちょうど今年、ニューヨーク・タイムズの「2025年に行くべき52か所」に富山市が、人混みを避けながら、文化的な感動と美食を存分に楽しむ事ができる町として選定されたので、お勧めスポットの多い西町近くにありますし、観光客の方にもお勧めしたいお店です。ただ、手作り故にあまり多くの方が一度に来られて、私が買えなくなるのは困るので、個人的には在庫を確認しながら節度を持って購入して頂けるとありがたいです。いずれにしても、良いものはいつまでも長く続いて欲し...

創業1663年ですと！現在では14代目の当主がオーナーだそうです。スタッフの方が熱く語ってくれる富山の薬と水飴の関係がすごくわかりやすい関係であったことがわかりました。かつては大釜が沢山稼働していたそうです。古鍛冶町は、大通りからちょい中に入るだけですが、もち屋さんがあったり、素晴らしいお庭の木があるお宅があったり、いい感じです。薬屋さんの池田屋安兵衛商店から、置き薬の広貫堂博物館に向かって歩いている途中に出会ったお店です。試食させてくれた、飴屋のマーシュというお菓子が口の中でシュワっと溶けて、辛党の私が美味しいと思ったお菓子！麦芽水飴と卵白のみで出来ているというのが驚き‼️シンプルで自然な材料で出来ているから当たり前...