Santuario LA BRU — Local services in Michoacán

Excelente espacio para dejarte consentir con una buena cerveza artesanal Moreliana. De entrada, la fachada de cantera te recibe con un su característica piedra rosa del centro de la capital michoacana. Al entrar encuentra un recinto de lo qie fuera una casona colonial, que ha sido restaurada para dar paso a este restaurante. El ambiente del lugar es muy agradable, con sus detalles en piedra tallada, así como en sus linderos de roca sólida. Una pérgola con cristal, mesas de madera, con sombrillas y decoradas con cactus 🌵 te hace sentir confortable. Ña barra que se encuentra al final de la casa es ideal para el bebedor solitario y para ir en par y degustar de una variedad de cervezas artesanales y platillos deliciosos. Los baños muy bien, de fácil acceso para personas mayores o en silla de ruedas. La atención del personal es muy buena. La comida es rica, pero la verdad es que yo fui para disfrutar se dos bebidas y del lugar que te hace sentir muy cómodo con la música ambiental que está a tono con el lugar. Buen gusto musical acorde al lugar para disfrutar y poder charlar confortablemente. El precio es arriba del standar pero bien vale la pena visitar el lugar. No te...

Ayer tuve una experiencia bastante desagradable en el lugar, cosa que me sorprende porque la primera vez que fui todo estuvo perfecto. Esta vez, aunque nuestro mesero fue súper atento, sucedió algo que sinceramente me dejó con muy mal sabor de boca. De repente llegó un chico tatuado a hablarnos de muy mala manera, tanto a nosotros como al mesero (quien por cierto también se quedó con cara de “¿qué está pasando?”) y lo peor vimos cómo se sirvió un vaso de cerveza de nuestra propia jarra O sea ¿enserio? ¿Quién hace eso y además sin dar ni la mínima explicación? Creo que lo mínimo como cliente es recibir respeto y una aclaración, pero aquí no pasó ninguna de las dos cosas. Entiendo que puedan tener políticas internas o algún error, pero de ahí a tratarnos mal y a servir cerveza de lo que nosotros pagamos, me parece una falta total de profesionalismo. Honestamente es decepcionante, sobre todo siendo nuestra segunda visita. Y da coraje, porque el lugar tiene ambiente agradable, pero con este tipo de trato es difícil...

Fui al Santuario La Bru pocos días después de su apertura, y mi primera experiencia fue muy buena, la comida estaba muy rica, el servicio fue atento, la música agradable, y la cerveza cumplía. Un mes (aprox) después volví por segunda vez. Esta vez, el servicio fue regular, pareciera que los meseros no están capacitados, y la comida pasó sin pena ni gloria, sin nada destacable. Hoy, en mi tercera visita, la decepción fue total. La calidad de la comida ha bajado mucho: la hamburguesa, que antes tenía un pan brioche casero, ahora se sirve con un pan Bimbo. También pedimos unas costillas BBQ que, considerando su precio, resultaron ser una porción escasa de 4 piezas diminutas. Además, la Red Ale que pedí, y que he probado antes, sabía muy mal. Aunque me la cambiaron y admitieron que algo estaba mal con ese lote, el mal sabor fué decisivo para no querer volver. El servicio también dejó mucho que desear.

Es increíble cómo un lugar con tanto potencial haya caído tanto en solo unos meses. Una...