Bombones Peñalba — Local services in Oviedo

"QUALIS EST DIFFUSIVUM SUI". (La Calidad se difunde por si misma). Estas son las palabras que definen a la Entidad "Peñalba". Calidad en sus Productos y Calidad en el trato que todos y cada uno de los miembros del Personal que la vertebra, entregan a cada uno de sus Clientes y visitantes. Dicho binomio solo puede dar como resultado lo que con tanto tesón diario han conseguido, la Excelencia. Animo a todas las Personas que forman "Peñalba" a que perseveren, que no desistan y mantengan su Profesionalidad y Buen Hacer. -En más de una ocasión, resulta vergonzoso leer que el trato del Personal sea malo por no poder ejecutar pedidos a escasos minutos de la hora del cierre.. Obviamente quien solicita de esta forma una compra no tiene consideración ni capacidad de entendimiento alguna para ver toda una cadena de producción que desde muy tempranas horas de la mañana se pone en marcha para sacar adelante los muchísimos encargos de toda índole (dulces, pastas, salados y no me puedo ni imaginar cuántas cosas más) que fueron solicitados en tiempo y forma (e incluso en tiempo real) con el único objetivo de ofrecer la Máxima Calidad, y aun así, con todo, dicho Personal siempre ofrece una sonrisa y un trato impecable. -Cuán lamentable resulta además observar el maltrato que algunos de estos seres imprimen impunemente sobre las Personas que trabajan detrás del mostrador, las cuales impertérritamente continúan atendiéndoles con el mayor de los rigores, la mejor de sus facetas y con una inmensa y encomiable Paciencia y Profesionalidad. Estos seres (afortunadamente pocos) que así actúan, son Ladrones de Tiempo y son Ladrones de la Dignidad. Gratitud a "Peñalba" por hacerme siempre mirar de reojo su exquisito escaparate que me devuelve a los mejores años de mi infancia. Gratitud por proyectar a través de su Trabajo (su delicioso Género, su Trato y Presentación Global) cómo deben hacerse las cosas en todos los aspectos...

Si visitas Oviedo y eres amante del buen chocolate, hay una parada obligatoria: Bombones Peñalba. Ubicada en la calle Milicias Nacionales, 4, en pleno centro histórico, esta bombonería es un emblema de la ciudad desde 1930 .  

Fundada por Enrique Álvarez Victorero, Peñalba nació como un café que pronto se transformó en confitería. Gracias a la influencia de maestros chocolateros vieneses, incorporó técnicas centroeuropeas que aún hoy se mantienen vivas en sus elaboraciones artesanales .  

Los bombones de Peñalba son el corazón de su fama. Elaborados con materias primas seleccionadas y siguiendo recetas tradicionales, ofrecen una experiencia de sabor única. Entre sus especialidades destacan el bombón “Oricio”, con trufa negra y fideos de chocolate, y el “Espiga”, de chocolate con leche y un toque de ron . 

La calidad de sus productos ha sido reconocida por la Guía Repsol, que la describe como una “repostería señera, célebre por sus bombones exquisitos” . Además, su cuidada presentación y el esmero en cada detalle la convierten en una opción ideal para regalos y celebraciones.  

Además de bombones, Peñalba ofrece una amplia variedad de productos: pastas, tartas, turrones y canapés, todos elaborados de forma artesanal. Para quienes no pueden acercarse a su tienda física, disponen de un servicio de envío a toda la península .  

En resumen, Bombones Peñalba es una joya de la repostería ovetense que combina tradición, calidad y sabor. Una visita imprescindible para los amantes del chocolate y los dulces...

Its a place very easily locatable.. Nice vatitof cookies and confectionery.. Also good variety of chocolate. The lady was very helpful to me and knew english well enough for me. She was very kind to entertain me and explained all the stuffs. Allowed to take photos also....