Fuego y Vino Cabernet — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Paid 20,000 pesos per person for New Year’s dinner. A total rip off. We might as well have eaten at a street side cafe!! We actually ended up walking to the nearby streets after our dinner to feel the new year vibe and it was better at the outdoor cafes!! The ambience at the restaurant was blah/non-existent. The bartender was so grumpy. They scrambled and brought cheap cheap champagne in a glass to our table at 11.58 pm and then midnight just happened without any countdown or noteworthy celebration. (Despite advertising in their brochure that Santa would be arriving and we would be getting an assortment of pastries etc)! They gave us a bottle of wine in a brown bag!!! The food was basic and not even tasty. This restaurant is a colossal tourist trap!! We are disappointed and angry that they could get away with charging such a steep price and putting literally no effort into the evening. Cabernet you should be ashamed that you ruined a 2022 start for many of us. This sentiment was echoed by many of the tables around us. Thankfully the restaurant was not that busy so not too many people got ripped off!! Absolutely zero value for money. Would never recommend this...

could be five stars except for the weird service and unexplained surcharge on the bill

steak was good, NY Strip was thinner than I expected, but the taste was fantastic. well seasoned and perfectly cooked. the grilled vegetable side dish was huge, easily enough for two people (but I demolished it haha). also ordered a grilled pear salad with generous hunks of blue cheese. also sharable sized, but I also ate the whole thing

so the pear salad was listed as an appetizer. the food came out in this order: steak, side dish, salad. idk why. so I ended up eating the salad last, which was okay as a palate cleanser. had a excellent cappuccino which was more like a dessert

there was a surcharge added to the bill for "monthly service". it was only $2 (equivalent) but seemed a little odd at such a nice...

CABERNET, un oasis palermitano

Lejos del bullicio y de las craft beer palermitanas, este restaurant es un gran refugio para disfrutar de una rica comida. Desde la ambientación hasta el servicio, todo hace una gran experiencia.

COMIDA: bien argentina y otros sabores. Cortes de carne no tradicionales. Hay pastas y pescados también. Algunos platos se pueden compartir, así que hagan caso a la sugerencias. AMBIENTE: Es la perla del lugar. Una casona que su dueños, dos arquitectos, convirtieron en un restaurante con estilo. Tiene un patio ideal divino para comer allí tambien y una terraza. Los viernes en general suele haber show de jazz. Allí es cuando uno siente que viaja a NY, estando sentadito en un mesa de BA 👏 SERVICIO: una esmerada atención y atentos a las necesidades de los comensales. Y también de los reclamos o desajustes que puedan darse involuntariamente (notamos que no habían hecho un descuento (Lean el."datazo" y sabrán por qué es importante! 😜). En horas pico la brigada se mueve incansablemente. Si algo tendría que observar es que tardaron mucho en traer una pequeña entrada pero quizás se deba a que la mayoria de las cosas se hacen en el momento. PRECIO: Es un poco más elevado que la media. No es para una cena diaria, salvo que los ingresos lo permitan. Los principales están entre 15 y 20 mil pesos. Un corte de carne a la parrilla, más de 20 mil pesos pero se puede compartir. Y una parrillada también para compartir, 48 mil. El DATAZO, que sin dudas hay que aprovechar, es que reservando por el sistema meitre del que disponen, tanto a las 13hs como a las 20hs ofrecen un 50% DE DESCUENTO SOBRE LOS PLATOS DE LA CARTA. Eso es un plus que se agradece y hace que muchos puedan disfrutar de una gran experiencia. DIVAGACIÓN IMPRESCINDIBLE: otro detalle del cuidado hacia el cliente, es que cualquier vino de la carta.se puede perdir por copa. Un diferencial al servicio del comensal. 👉 Lo recomiendo para agasajos, celebraciones, visitas de extranjeros, parejas, amigos. En las mañanas es un buen lugar para homeoffice, tranquilo. No lo recomendaria para ir con niños muy chicos (porque ni los peques ni sus padres van a terminar disfrutando) 👉 Cabernet tuvo muchos chef de renombre pero quien ahora está a cargo de la cocina conoce el lugar desde su naciente, pues era uno de los trabajadores de la obra. Quizo dar un cambio de timón y encontró una gran oportunidad. Hoy deleita a todos desde la cocina de...