👉🏼 @clubalemanresto
🇩🇪 32° Edición del Segmento "Colectividades", hoy: Alemania.
⚽ 10° Edición del Segmento "Restaurantes de Clubes", hoy: Restaurante del Club Alemán.
En el corazón de la Avenida Corrientes, en el piso 21 de un imponente edificio, se encuentra el Club Alemán Restaurant, un sitio donde la gastronomía se combina con una de las mejores vistas de Buenos Aires. Desde sus amplios ventanales, tanto de día como de noche, se puede contemplar el centro porteño en toda su magnitud, el trazado prolijo de Puerto Madero, el Río de la Plata extendiéndose en el horizonte y, en noches despejadas, hasta las luces lejanas de Colonia del Sacramento.
La carta propone una variedad que conjuga platos tradicionales alemanes con clásicos europeos, logrando una experiencia que trasciende lo culinario para transformarse en un verdadero viaje cultural. Durante nuestra visita nos encontramos con sabores potentes, bien logrados y de generosa presentación.
Entre los principales, se destacaron las Königsberger klopse mit kartoffel (albóndigas de cerdo y res bañadas en una delicada salsa crema de alcaparras); un Gulash con Spätzle digno de los mejores recetarios centroeuropeos; y unos Knackwurst (chorizos alemanes) con mostaza y chucrut, que reflejaron la simpleza robusta de la cocina germana.
El final estuvo a la altura: un profiterol con helado y ganache de chocolate, un flan casero con salsa de dulce de leche al whisky y una panna cotta con frutos rojos y streussel que sorprendieron tanto por sabor como por presentación. Todo acompañado por cafés cortados espumosos, ideales para cerrar la velada.
Un restaurante de club que combina tradición, elegancia y una postal única de la ciudad. Una visita que no solo alimenta el paladar, sino también la mirada.
#ViajeroArgento #ClubAlemán #CocinaAlemana #BuenosAiresGastronómica...
Read moreFui con un Grupo Turístico y la Verdad que El Lugar Es Realmente Precioso la Vista es Increíble Y La Deco tiene Un Toque Bastante Antiguo . La Manteleria Las Servilletas Ese Armado De Bodegón . Muy Prolijo E Impecable Todo. Yo Creo Que Como Estaba Con El Grupo que Ya Teníamos La Consumición Establecida, La Atención Estuvo "Rara" No La Sentí Esmerada , aclaro que No Me Atendieron Mal .Pero Sentí como que Querían Que Nos fuéramos jajajaja!! La señorita que servía el café porque tuvimos que hacer fila y era café de filtro No era muy Amable y no puso cuidado Al Servir mi taza estaba prácticamente vacía y toda chorreada . Y luego a penas estaba terminando , El Mozo (un Señor Mayor y Lo Destaco ,porque siempre suelo leer que los camareros jovenes no son pacientes , Ésta vez fue al revés) Ya nos estaba sacando las cosas de la mesa. Es una Pena porque no es mi Primera consumición en un recorrido turístico y puedo decirles que siempre tomamos lo mismo y me he sentido más cómoda. En Momentos como éstos donde salis reseñas y que todo se publica , deben tomar En Cuenta estos detalles. Sabiendo que si te gusta el Lugar va Volver Porque En Parte Mi Idea Es Esa, Conocer y después Regresar más tranquila y Disfrutar Del Menú. Obviamente voy Volver Para Saber Si la sensación Que tuve a que Les Molestó un grupo tan grande que no iba a pedir a la carta fue un error . Vuelvo Mencionar El Lugar Es Increíble Está Impecable y la Decoración Es Preciosa , Las Medialunas Exquisitas y las Macitas Secas...
Read morecabe destacar que mi puntuación es quitando la bellísima vista. Quisiera empezar comentando el mal servicio a la mesa, utilizando palabras no adecuadas para lo que promete el lugar por parte de los camareros ( poco sentido de la venta ), fuimos con la idea de compartir la tabla de quesos y el señor nos dijo en un tono elevado “No tenemos disponible fiambres , para lo que son sanguches y fiambres si quieren se tienen que mover de mesa al sector “cafeteria”, cosa que no era la idea ya que reserve por la vista. pedimos q nos comente q podíamos consumir y no sabia nada que decirnos , solo repetía una y otra vez que fiambres no tenían. Los platos son poco apetitosos y ni hablar de los precios. consumimos uno rolls de Zuccihini sobre un tuco , el cual no fue la gran entrada . y pedimos las salchichas alemanas con tortilla ( la cual solo tenia sabor a mostaza y la temperatura del plato completo era helada! luego pedimos limonada y tampoco habia , nos volvio a hablar en tono alto diciendo que si queríamos gaseosa tenia saborizadas … todo con un tono un tanto despectivo. indagando nosotras conseguimos que nos traigan dos jugos de naranja exprimido. todo eso nos salió 60mil pesos. deberían instruir o contratar personal nuevo , están desperdiciando la buena ubicación...
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