SABOR SANJUA — Restaurant in Municipio de Córdoba

Era un sábado muy distinto, había ido al gimnasio por la noche, me tomé un baño y recibí una invitación para cenar. Acepte, ya que tenía mucha hambre. Me aliste y salí apenas me mandaron la ubicación. Cuando llegue nunca espere toparme con este pequeño pero acogedor lugar (aclaro que hace poco abrieron sus puertas). Me sentí muy cómodo y me parecía conocido hasta que me acordé haberlo visto es tiktok, me di cuenta que estaba en un lugar que fue muy recomendado por un influencer. Así que decidí tomar ésto con seriedad y con muchas de ganas de ver si lo que se comparte por las redes es cierto o puro show y negocios. Me pedí su famosa Pachata para compartir (foto subida). Mientras esperaba y dialogaba con mi gente el lugar nos invitó su famoso vino patero, debo admitir que estaba muy rico. Cuando llegaron las pachatas me quedé sorprendido por el tamaño que tenían y también porque el pancito se veía amigable. Al probarlo sentí como si estuviera comiendo un lomito pero con mucha más carne. A mí gusto me gusta que el sándwich tenga mayonesa porque sino la pachata es muy seca para lo que a mí me gusta pero supongo que así se debe comer la verdadera pachata, sin mayonesa. Me fui satisfecho con la comida y también con la muy buena atención que recibí, el lugar es un poco pequeño si es que van con un grupo grande, se vuelve medio incómodo. Me sentí realmente cómodo y el mozo me cayó muy bien, muchas gracias, por la buena onda, espero...

Fuimos con mí pareja a comer recomendados por un video! Tenía muy buena pinta en el vídeo... Llegamos es pequeño pero lindo! Pedimos 2 pachatas, muy ricas por cierto! (Pocas papas) Ahora lo importante la atención... Mí pareja pidió una lata de gaseosa, y yo una limonada... (Tengo experiencia en bartender, hago limonadas) y la limonada que pedí realmente estaba muy fea🙃, tenía gusto a limón pasado, y un color no muy apetecible a mí parecer usaron pulpa de limón por el color verdoso que tenía, además de que en el mostrador tenían pulpas de otras frutas, obviamente la reclamé. YO le hice probar a la moza para que ella vea que tenía gusto feo, me contestó que era el jengibre, (el jengibre no da gusto de limón podrido/pasado a la limonada) la llevo para que me la hagan de nuevo , desde el mostrador , el empleado, dueño o encargado no se que rol cumple, me gritó la querés con azúcar o edulcorante, limón solo no? Sin menta... Realmente me pareció una falta de respeto, que no se acercarán a mí mesa para preguntarme con que quería la limonada y no a los gritos donde había gente en las otras mesas... De parte de las mozas todo bien! Pero del dueño o encargado...

La comida exquisita , a recomendación del chico que me recibió me pedí una pachata para llevar un verdadero manjar , acompañando con unas papas fritas en abundante cantidad , las papas con el bronceado perfecto y con sabor a un aceite recién cambiado , como si solo hubiera freido estás papas y una mayonesita casera (me pedí de ajo pero tenían varias más para elegir ) que sin exagerar fue la mas rica que probé por lejos , y si bien la comida fue una exquisitez , lo que más destacó del lugar fue la atención , pedí para llevar y me trataron como si fuera un amigo de toda la vida , ademas de ser muy atentos y agradables mientras esperaba (que si fueron 10 minutos estoy exagerando ) me trajeron , un mix de mani y maiz frito , 2 shots de unos vinitos pateros para degustar (uno rosado y uno tinto exquisitos ) y un postre de queso pategras con dulce de arrope que estaba fantástico , me arrepiento de no haberme quedado a comer en el lugar porque la calidez de la atención dan ganas de volver todos los días , no le doy más estrellas porque no se puede ,...