CASTELLO Ristorante - Pizzeria — Restaurant in Bad Ischl

Kurz gefasst: lange Wartezeiten, schlechtes Service, unfreundlicher nicht kritikfähiger Chef, gute Pizza

Montag Abend. Wir gingen in die Pizzeria, unter anderem mit Vorfreude auf Pasta. Da ich die Pizzeria schon seit einiger Zeit kenne, habe ich diese zuvor noch meinen Freunden empfohlen:

Als wir das Lokal betraten, rannte uns bereits eine Familie, wütend, aus dem Lokal entgegen. Wir wurden zunächst auf einen ungesäuberten Tisch gesetzt und mussten gleich mal ca. 20min auf die Aufnahme der Getränke warten. Wir wollten zeitgleich die Hauptspeise mitbestellen, aber der Kellner hat gemeint er komme soeben nochmal. Es vergingen wieder über 30min bis unser Hauptgang aufgenommen wurde. Wir wollten drei Pizzen und eine Portion Spaghetti Carbonara bestellen. Da hieß es, dass der Speck aus sei und es daher heute nur noch Pizza gäbe (?). Bei der Essensbestellung stresste uns der Kellner, welcher sich im Laufe des Abends als "der Chef" herausstellte, auf extrem herablassende Weise. Der gute Herr schnaufte provokant vor Ungeduld obwohl unsere Entscheidung - was wir bestellen wollten - bereits feststand. Außer der Pasta, die es ja nicht gab. Wir mussten somit spontan umdisponieren - ein Problem - da der Chef somit 5 Sekunden länger warten musste, um unsere Speisen endgültig notieren zu können. Somit wurde unüberlegt unsere Wahl von Pasta auf eine Calzone umgeändert, nachdem er uns eigentlich die teuerste aller Pizzen andrehen wollte.

Der Appetit war uns, nach diesem Verhalten des Hausherren, dementsprechend vergangen.

Wir haben dann natürlich das Verhalten des Chefs zu den restlichen Kunden beobachtet: Für uns verwundernd war, dass ein anderer Tisch nach uns Pasta bestellen konnte. Das funktionierte natürlich nur mittels einer kurzen Diskussion mit dem Chef. (scheinbar kam die Specklieferung um 21:00 an einem Montag an 🎉) Der Rest der Kundschaft war ziemlich gespalten: ein Teil war gut gelaunt und scheinbar zufrieden, andere jedoch haben das Verhalten des Chefs ebenfalls kritisiert.

Nach 1¼ Stunden nach dem Betreten kam dann endlich der Hauptgang.

Die Pizzen waren wirklich sehr gut. Bei der Calzone sah es anders aus: Der Teig war leider teilweise nicht gebacken und somit roh. Das kann passieren, sollte es aber nicht... :(

Als wir mit der Pizza fertig waren, servierte der Chef die Teller ab. Er bemerkte, dass die Calzone noch fast komplett vorhanden war und fragte nach, was das Problem sei. Als wir ihn über den rohen Teig aufklärten machte er kurzerhand, wie von der Tarantel gestochen - ohne ein Wort - eine neue Calzone.

Ich habe dann den Kellner gefragt, wieso er zu Beginn so unfreundlich war, da er am Ende, als es zum Bezahlen ging, plötzlich so außergewöhnlich "nett" war.

Er meinte, nicht unhöflich gewesen zu sein und verstand nicht so recht, was wir meinen. Er hat uns dann aufgeklärt, dass sein neuer Mitarbeiter nur betrunken ist und Schuld sei an dem ganzen Schlamassel... und seinen Umgangston. Für uns war es aber nicht nachvollziehbar weil der "neue Kellner" nie bei der Bar oder Küche auftauchte. Ich fragte ihn dann bezüglich der Pasta. Die Mutter von ihm hatte plötzlich neue Nudeln produziert. Super!

Ich meinte dass ich schon öfter bei ihm Kunde war und noch nie so unzufrieden war. Er hatte jedoch das Lokal erst seit gaaaanz kurzem übernommen (nämlich vor 19 Monaten). In dieser Zeit hab ich jedoch die Pizzeria besucht. Er war leider nicht mehr kritikfähig, dachte wir seien nur böse wegen der nicht vorhandenen (?) Pasta. Dabei lag das Problem ganz wo anders, nämlich an seinem gesamten Auftreten und seinem Umgangston uns (und auch anderen Gästen) gegenüber. Man hätte das als professioneller Gastwirt so leicht...

Sooooooo long... We've been waiting for our pizzas for over an hour now, and we're waiting still... Our 3 kids have almost finished watching all the cartoons we have. We also ordered still water but received sparkling water. We advised the waiter a half hour ago and we are still waiting for the exchange. My wife's risotto has just arrived (we came 1h20 ago) and the rice is not cooked enough. Even the drinks were long to be had. I expect my kids to become unbearable anytime soon and I can't blame them for that. Epilogue: the pizzas arrived after waiting 1h25, and they were good. But the waiting time is definitely not worth the experience. I don't know if it's related to the kids (I saw a very similar comment below from someone who also ate here with a kid) or to us being foreigners (several people who ordered after us got their meals served well before us) or just bad luck but anyway it falls very much short of what I expect from any decent restaurant. Thus, my wife told me upon leaving, "we'd better have gone to the McDonald's", and I think that's an accurate summary of...

We went here for a casual dinner with our children after a day of sightseeing. The waiter on staff was the rudest person we came across in the week we spent in Austria! The food was good but had limited options on pasta but our entire meal was ruined by the awful service! I am a native German speaker and ordered our meal. He laughed at us for not being ready to order when he came to the table the first time. Not knowing that i speak German, he actually made a joke at our expense to another table. When I ordered drinks for my kids he suddenly didn’t understand and it turns out that he charged us an insane amount of money for tap water and refused to remove the charge. He also tried to double charge us for a glass of wine! The coup de grace came that they do not take credit cards!! Now we are not in a small back town and this restaurant is right by the town center and there was NO SIGN ANYWHERE that it was cash only! Luckily we had our last 50 euros in cash on us! The man was awful and I would suggest everyone stay away from...